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搜尋 街邊店 的結果 │ 共找到 154

うなぎ四代目菊かわ米其林推薦鰻魚插旗信義微風

保持鰻魚的溫度,讓顧客在最好的狀況下品嘗。」胡同燒肉北區經理馮修榕表示:「我們是屬於二代的店別,區別於之前的街邊店,比較明亮也比較活潑,像我們目前的活動的話,是有給客戶做買一送一的優惠券。」信義區百貨同層樓,不僅有米其林鰻魚料理,還有香味四溢的燒肉大餐,消費者不用舟車勞頓,就能讓味蕾一次滿足。......
11-04 11:07

高成本時代仍堅持品質!全台首家圓可頌創始店選台南

注於圓可頌的烘焙品牌,獻烘焙卻逆勢而上,即將於今年九月在台南拓展新的街邊店,成為業界關注的焦點。來自台中的獻烘焙成立於2022年,是台灣首家圓可頌專門店。該品牌專注於提供高品質的手工現做圓可頌,使用法國頂級麵粉和紐西蘭純淨奶油,確保每一顆圓可頌的完美品質。這一堅持使得獻烘焙在比利時觀光美食節國際大賽中勇奪六項金牌,迅速在市場上獲得了廣泛的好評。儘管實體餐飲市場目前可能困難重重,獻烘焙確從中看到了市場機會。獻烘焙營運長劉于維表示,選擇在此時期展店,正是看中了消費者對優質烘焙產品的需求依然強勁。台南店的開設,將......
10-09 16:43

期間限定月餅!一年只賣15天每天大排長龍

元賣很多年,都40元而已。」顧客:「中秋節都賣差不多兩個禮拜,特色就是蛋黃酥啊,小月餅,價格比較便宜公道。」前台熱賣後台烘烤應援,小小的街邊店平常賣西點麵包,一年只賣15天月餅,被號稱隱藏版的美味。記者vs.業者:「沒有沒有限量,賣完為止,大概一天2、3000顆吧,「這樣賣15天,就可以撐一整年了嗎?」不可能。」路邊有期間限定的美味,百貨賣場裡則是名店的快閃櫃,來自台中的蛋黃酥,不到10分鐘,1000個號碼全被拿光。記者vs.顧客:「每年都上去台中排隊,去年去排了快4個小時才買到,今年算了不要買了,是買來送......
09-03 21:00

新竹名店前員工爆「充斥蟑螂老鼠」業者怒澄清

「哎呀真的嚇到了...」。對此,斑馬騷莎的店長現身留言區回應,在餐飲業,蟑螂鼠患一直是在大馬路邊的街邊店最害怕的事,店家從13年前開業以來,就一直有委任消毒廠商幫我們做防範的作業,但天敵有時候會伺機而入,「圖上的照片就是鼠患有吃到我們投餌的藥,夥伴們拍照留存,只是沒想到今天會造成離職員工,對於店舖品牌的抹殺及傷害」。。斑馬騷莎的店長同時附上衛生局在7/31的檢驗書,表示上面有記載並未發現病媒蹤跡或屍體,產品也無過期的說明,「在這裡造成大家對於品牌的恐慌真的很抱歉,我們一樣會遵照我們的SOP,該做的清潔與病媒......
08-11 22:09

獨家/80年魯肉飯掰掰!圓環老字號「龍凰號」創始店熄燈

肉羹湯,恐怕成絕響。消息一出,不少顧客特地前來消費。對此龍凰號老闆強調,街邊店沒有要收攤,會再找附近的店面開街邊店,不會離開圓環商圈。。選用豬後腿肉,肥3瘦7黃金比例攪拌均勻後,入口帶點膠質黏嘴感,鹹香迷人,再搭配香菇肉羹湯超合味。這是建成圓環時期,就存在的龍凰號滷肉飯驚傳熄燈,80年老味道說掰掰。消費者vs.店員:「你們在那邊好久了,我在圓環裡面就吃過了。」由於店家沒特別公告,不少老饕看到新聞才知道熄燈消息,趕緊把握時間特地前來消費,要再一次品嘗記憶中的老味道。消費者:「我們之前就知道了,沒有講,大家左鄰......
07-31 21:37

天母美食又少一味!老字號「豆漿店」驚傳頂讓

把苦心經營的門店讓出去。40坪店面,租金10萬元有找,但因為客源只有附近住戶,平日假日差異太大。不動產企研室執行總監徐佳馨:「所謂固定式街邊店,除非它強度非常強,不然在經營上面確實是有一定程度的壓力。第2個部分而言的話,因為現階段極端氣候,天氣比較熱的情況下,很多民眾在購物意願度上會比較傾向百貨公司。」觀察趨勢,疫情過後,天母地區店面空置率雖有改善,但以忠誠路1段、中山北路6段、德行東西路為中心,但是相對較偏的,天母圓環,甚至巷弄間,復甦力道慢。天母加盟店房仲林映晨:「我覺得是因為區段性的原因,因為像我們剛......
07-15 16:10

獨家/大型店面一直關!小店攤「微型創業」趨勢興起

小店的生財器具則不斷賣出,需求呈現兩極。餐飲設備店王老闆娘:「他們想要試試看,畢竟他上班一定賺不了那麼多錢,現在上班都3萬多塊,路邊他可以拚一搏。」從街邊店到移動攤車,像是地瓜球、雞蛋糕、雞腿排等小店攤越開越多,取代傳統大店面,走小而精緻路線;也看得出,餐飲微型創業趨勢,漸漸興起。......
05-28 22:50

王永慶曾教她記帳24歲創業「打造年營收破億」餐飲品牌

虎嘯EXPRESS則以個人湯定食為主,以及主賣個人韓式定食的初虎與韓式街頭小吃的初虎MINI,共11家韓式料理店去年營收1.5億元,全開在百貨、商場內,今年2月首開街邊店早午餐「鞦CHILL Cafe Bistro」。「點擊看完整全文」更多鏡週刊報導「當自己的千金番外篇」疫情員工自願減薪 隔年她發出創新高年終「台灣名店」疫情差點跑路 他靠百變經營重生創高營收「台灣名店」從小是歪嘴雞的他8歲煮飯 創現撈海鮮鐵板燒讓米其林主廚都愛以上言論由鏡週刊授權轉載,不代表東森新聞立場。......
05-13 13:12

台北商圈沒落了?他點關鍵:生活機能變得很差

」、「台電大樓剛好兩邊同時都要都更所以店家都搬走了」、「市區說方便其實也還好,一堆外圍都屌打」。但也有些人反駁,認為台北市中心的餐廳和商業區仍然繁榮,「單純就消費型態改變,街邊店改成百貨公司消費而已」、「很正常啊。沒進步就是被其他的商業區取代」、「老市區與重劃區的客群不同」、「好的餐廳都在大安中山跟信義啊」、「沒有不能批評公館商圈沒落,但例子不能亂舉」、「怎麼不說汀州路多很多新的店」、「商圈沒落跟住宅是兩回事」。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
04-10 15:23

斥資7千萬裝潢!台中溫體牛火鍋名店熄燈專家揭關鍵

本」,卻因屬中高檔次餐廳,難短時間提升翻桌率,只好黯然收場。台中七期市政路獨立街邊店「溫十八」溫體牛火鍋餐廳,主打每天用18度C冷藏專車運送當日現宰的溫體牛,近年還推出宅配外賣,其中招牌牛肉原湯還榮獲2024台中十大伴手禮,6年前斥資7千萬元裝潢盛大開幕,挺過疫情卻難敵租約到期租金調漲而結束營業。。「溫十八溫體牛火鍋」臉書粉絲專頁早在上月29日便發文提到,由於租約到期與各方評估之故,於今年4月8日停止營業。根據「ETToday」指出,結束營業主因是租約到期,加上缺工問題、電價漲等壓力才決定撤出。租金隨商圈發......
04-08 16:18

南霸天「茶之魔手」台北開店!飲料比南部「貴5元」

好多杯回來台北,然後這一次來我就是特別等到早上衝過來買。」。一直以來茶之魔手都是選擇街邊店,也曾在新北板橋展店,不過只開一下就關了,這回選在北市一級戰區,百貨美食街一樓,店面裝潢有別於以往改走白色簡約文青風,當然租金成本也提高,飲料品項通通貴了5塊錢。。挖入一大勺冰塊,下個步驟加入糖,緊接著還有白開水,最後到進珍珠,這杯不是珍珠奶茶,而是珍珠白開水,簡單說喝起就是糖水加珍珠,同樣南霸天飲料店「清心」,特別提早近10天推出「愚人節」飲品,飲料店之間較勁意味濃厚,店長浦小姐:「沒有想到「原定3/30推出」消息一......
03-24 13:18

全台藥局數直逼超商雙雄藥師身價爆漲「月薪上看12萬」

大型連鎖藥局都來插旗,讓這裡變成名符其實的「藥局一條街」。一位房仲業者笑說:「現在藥局已經是街邊店面的展店主力,全台藥局家數已逼近超商雙雄「7-ELEVEn與全家」的總店數。」全台藥局林立,由於每家都必須有一名以上的合格藥師,自然引發搶人大戰,搶人戰火更燒向全台醫院。近期有不少醫院針對「藥師」祭出簽約金機制,部分醫院不約而同推任職3年加發50萬元獎金,更有醫院砸重本喊簽2年約就給40萬元。本刊調查,不僅醫院簽約綁住藥師,連鎖藥局也紛紛高薪挖角,像躍獅與新高橋就出手超闊,月薪不含獎金上看12萬元,躍獅還喊出分......
02-27 09:02

創盛號倒閉清算!街邊店歇業、北車1樓已撤櫃

創盛號倒閉清算!街邊店歇業、北車1樓已撤櫃 ... 創盛號倒閉清算!街邊店歇業、北車1樓已撤櫃。機會是給準備好的人,但不是每個人都有機會成功。連鎖麵包店創盛號驚傳倒閉清算!寄給內部員工的信件最新曝光,業者自爆公司虧損狀況遲遲沒改善,欠債高達5、6000萬無力償還,包括街邊店和百貨店總共7間,11號是最後上班日,另外三間門市則轉讓給新公司經營。連鎖麵包店創盛號從去年七月開始爆發倒店潮,除了有員工被欠薪,又傳出創辦人和股東發生投資糾紛。沒想到在過年期間,確定宣布倒閉將進行清算。。實際來到北車一樓的據點,已經撤櫃......
02-14 09:04

快訊/創盛號倒閉!7門市全關業者曝原因:欠債5、6千萬

5、6千萬。專賣羅宋麵包的連鎖店「創盛號」驚傳倒閉,包括三家街邊店和四家百貨店,都只營業到2月11號,坦言公司欠債高達5、6千萬,為了讓員工正常領薪水,不斷到處借款補足,真的撐不下去了,才忍痛做出這個決定。根據「風傳媒」報導,創盛號於去年7月爆發倒店潮,員工遭欠薪,此外,創辦人和股東間也發生投資糾紛,股東方面控訴公司財務不透明,公司連連虧損的情況下,又看見創辦人買車又買房。而創辦人也反控股東積欠千萬貨款,公司高層爆出互控互告。。「創盛號」給員工的道歉信中提到,「各位同事夥伴,很抱歉,新年期間告知您這個噩耗,......
02-13 18:06

路口擦撞!情侶檔遭彈飛機車滑行撞進街邊店家

路口擦撞!情侶檔遭彈飛機車滑行撞進街邊店家 ... 路口擦撞!情侶檔遭彈飛機車滑行撞進街邊店家。驚悚車禍!24號晚間花蓮市區一名35歲駕駛,開車在十字路口要左轉,沒注意到對向直行的機車發生擦撞,機車上的情侶被彈飛,機車一路滑行撞進街邊店家,旁邊經過的路人差點被撞,驚慌逃命往旁邊一跳才躲過一劫。機車才剛過路口,就在這時一輛轉彎轎車開過來,兩車撞個正著,騎士在空中轉了一圈飛了出去,機車也彈飛,一旁路人看見朝自己快速滑行的機車連忙躲開,像馬力歐一樣往旁邊跳躲過一劫。。只見機車直接撞進路邊店面,一路滑行到電信門市前......
01-28 16:18