天母美食又少一味!老字號「豆漿店」驚傳頂讓

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號稱天母海拔最高的豆漿店,在地民眾都很愛,最近店家卻突然貼出頂讓公告。(圖/東森新聞)
號稱天母海拔最高的豆漿店,在地民眾都很愛,最近店家卻突然貼出頂讓公告。(圖/東森新聞)

天母美食又少一間!號稱天母海拔最高的豆漿店,在地民眾都很愛,最近店家卻突然貼出頂讓公告,老闆說除了身體因素,還有一個原因壓力太大,只好頂讓出去;房租雖然有降一點,但還是有壓力,附近還有一家咖啡廳也要頂讓。

專家說天母屬於封閉性商圈,外來客少,如果租金高,就很難經營。傳統早餐店坐落在天母圓環旁,維持純手工製作,吸引不少在地客。

賣著各種早餐的豆漿店,是天母最高海拔的一間,但是他們營業了6年,現在要頂讓出去。不到20坪的店面,租金35000,過去蛋餅和燒餅油條是不少老天母人必備早餐,現在突然頂讓,讓好多在地老饕都很錯愕。

豆漿店老闆賴先生:「房東有幫我們降一點房租,讓我們繼續做營運。主要是因為母親的身體狀況,想讓她提早退休。其實天母要經營的店家蠻辛苦的,我覺得很多都是因為房租壓力,或是網路的壓力客源的壓力。」

豆漿店老闆的苦,另一間在天母的咖啡廳店家也能感受到。面對小公園,主打義式料理,開業2年多,老闆卻想把苦心經營的門店讓出去。40坪店面,租金10萬元有找,但因為客源只有附近住戶,平日假日差異太大。

不動產企研室執行總監徐佳馨:「所謂固定式街邊店,除非它強度非常強,不然在經營上面確實是有一定程度的壓力。第2個部分而言的話,因為現階段極端氣候,天氣比較熱的情況下,很多民眾在購物意願度上會比較傾向百貨公司。」

觀察趨勢,疫情過後,天母地區店面空置率雖有改善,但以忠誠路1段、中山北路6段、德行東西路為中心,但是相對較偏的,天母圓環,甚至巷弄間,復甦力道慢。

天母加盟店房仲林映晨:「我覺得是因為區段性的原因,因為像我們剛說得這幾個地段,店面很難求的一位難求。」

交通因素,住戶習慣,都讓天母自成一格;只是商圈變化快,如今能否重返天龍國稱號,有待觀察。

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