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陽台大喊,有看到螃蟹,而且很常出現。。地板上出現一隻螃蟹,換個角度,那邊又出現一隻,蟹腳還斷了,明明不住在漁港,陽台也不是廚房,竟然不斷出現活的螃蟹。還有住戶公告寫著「A棟住戶請勿再往外丟擲螃蟹,已經累計第4次了。」到底誰一直再丟螃蟹?當事人:「一個手掌大,就是那種大閘蟹毛蟹那樣,覺得滿好笑的,因為群組裡面有人說,這是我們梧棲漁港的那個螃蟹嗎,怎麼會在我們陽台,之前也有丟過垃圾,菸蒂這個比較常見。」這是發生在台中清水港新五路的一棟社區大樓,鄰近台中港,房屋很新,A棟六樓住戶陽台無端被人狂丟螃蟹。管委會還沒找......

味料或醬汁,但你知道你吃是哪種螃蟹嗎?走訪漁市場,海鮮業者說,不管是蟹腳或蟹身,炸物最常用的是,三點蟹、花蟹與扁蟹,不過也有不少業者,選用50圓硬幣大小的珍珠蟹,一口一個剛剛好。台北板橋的夜市裡,賣了40年的炒螃蟹,獨家醬料常讓客人一試成主顧,而高雄最近竄紅的人氣螃蟹,則是在炸完後蟹身、蟹腳後,拌上獨家調味料,同樣讓顧客一再回購,每次出攤都大排長龍。。根據店家對外的說法,他們用的是野生螃蟹,肉質Q彈,再拌上獨家醬汁,蒜味、沙茶最為歡迎,但不管炒螃蟹還是炸螃蟹,你知道你吃的是什麼蟹嗎?走一趟漁市場去瞧瞧。海鮮......

會買海鮮,像是鱈場蟹就很受歡迎,活體價格比平常貴了400到500元,還有冷凍鱈場蟹腳,尺寸越大價格越高,現在有網路賣場價格下殺,號稱「有史以來最划算」,專家也提醒要注意保存期限,小心買到即期品。活跳跳鱈場蟹,體型碩大肉質鮮甜飽滿,不過年前價格喊漲,以往每公斤2700-2800元,過年期間需求量大來到3200元,批發零售海鮮業者陳小姐:「年節這個時候,它的需求量變大的時候,那它的價格就會再調整。」。不只活體還有冷凍的鱈場蟹腳同樣很受歡迎,清蒸煮湯都OK,尺寸越大價格越高,冷凍鱈場蟹腳每公斤要1800元,肉質相......

縣,都有店家參展,用餐客人:「超滿足,有去旅行的感覺。」。晶瑩剔透的鮮紅色鮭魚卵,還有肥美的蟹腳,來自北海道旭川的店家端出自豪的豪華海鮮便當,有新鮮的帆立貝鮑魚海膽,同樣賣便當的,還有來自山形縣的店家,使用當地極品和牛品牌米澤牛,煎到剛剛好五分熟,一片片鋪在便當上,看了讓人口水直流,來自廣島的參展店家,帶來當地最有名的廣島燒,而且使用牛隻的前胸肉,油脂較少口感緊實,一隻隻白蝦丟入油鍋油炸,來自元旦地震災區的富山縣店家,帶來炸白蝦天婦羅,香氣四溢,吸引不少客人上門購買,購買災區美食客人:「「災區」從過年開始就......

至於很多人關心的餐券,業者提到,期限只到10月底,若還沒使用,在館內其他餐廳都可以等同現金折抵,因應推出美食活動,價格調整餐點「也有變動」。台北晶華酒店行銷公關部資深協理蔡惠茹:「在晚餐還有假日全時段,也升級為龍蝦湯,松葉蟹腳無限量供應。」但也有buffet餐廳短期間內暫時沒有調漲規劃,像是晶華酒店旗下的栢麗廳、喜來登大飯店十二廚、寒舍艾美酒店的探索廚房、美福大飯店以及大直的萬豪酒店,BUFFET大戰開打也掀起討論。......

怎麼挑選,才會挑到好吃的蟹類嗎?業者分享訣竅,可以按壓螃蟹的肚子、蟹腳,如果是硬的,就代表肉質飽滿。而重量比較重的螃蟹,肉肥美、肉量多,螃蟹關節、螯的部分凸出,表示肉絕對飽滿。打開鍋蓋,好幾隻深紅色的螃蟹堆疊在一塊,透過鍋內的高溫蒸氣將蟹肉蒸熟,看起來肥美又鮮甜,讓人口水直流。秋天就是吃螃蟹的季節,尤其天氣越冷螃蟹越肥美,像是這隻花蟹就是屬於萬里蟹中,體積最大而且肉質Q彈又鮮甜,每一斤的價格至少都要破千元。。現在正值螃蟹產季,對比去年,蟹類的產量增加了2至3成,因此許多民眾都會趁著這段期間到新北市萬里區吃蟹......

,推出買一送一活動,還有火鍋業者祭出「三點蟹」吃到飽活動。大大的帝王蟹腳,粿上麵衣放進油鍋,滋滋作響的聲音,聽了就讓人流口水,滿滿一碗丼飯送上桌,上頭各種炸物超豐盛!日本知名天丼品牌「金子半之助」,推出天丼買一送一,要搶雙11優惠。。一整隻三點蟹直接丟進火鍋中,還要喬一下位置,就怕塞不下,煮熟之後撥下蟹腳,裡頭都是鮮甜蟹肉。馬辣集團1111優惠,只要配偶欄空白,或證件卡號有指定數字,兩人同行就升級好康。。馬辣集團公關Vina:「我們就有觀察到,有許多的單身朋友可能會藉由這個機會,跟三五好友一起約一約來這邊吃......

浮誇美食大PK火烤松葉蟹腳vs.燒肉飯兩倍肉量 ... 浮誇美食大PK火烤松葉蟹腳vs.燒肉飯兩倍肉量。台中的浮誇系美食越來越多了,有一家主打新鮮水產直送的居酒屋一開幕就引起轟動,還推出限量的火烤松葉蟹腳當生日禮,只要是當月壽星提前預訂都可以吃的到;另外在豐原一家燒肉丼飯,日式獨門醬汁搭配炙燒牛五花,滿滿的牛肉在碗中堆到像小山,讓饕客一試成主顧。噴槍一點,藍色火焰環繞在蟹腳周圍,打造成一個華麗的火焰舞台,讓食客趕緊拿起手機拍照記錄。顧客:「就是看那個網路,感覺那個圖片很厲害,然後加上它生日有送生日禮,龍蝦跟......

。新北萬里活蟹市集正式開跑,碰上中秋連假,民眾一大早就來挑選大啖海鮮,夾蟹腳。遊客:「正好中秋連假期間有時間來,剛好現在又是萬里蟹的季節,來這邊直接吃新鮮的,活撈的螃蟹直接現蒸,就可以吃到它最鮮甜的味道。」。台北海鮮餐廳業者:「買花蟹因為要為開店做準備,要看因為我們要挑大的,現在有的比較小,所以就是能買多少算多少。」。市區海鮮餐廳業者也是一早就來挑新鮮貨,要給客人最好的,再貴也要買下去。現在就是萬里蟹的季節,但是要怎麼挑才會最好吃,最新說法是說要捏捏看這個蟹倒數第二隻腳,夠硬才會夠好吃,但真的是這樣嗎?海鮮......

是美味。但卻有一名網友的爸爸,不想直衝漁港撈海味,直接抓兩隻野生螃蟹。黑色蟹身,蟹腳還帶點藍色,另一隻螃蟹全身都是藍白色斑點,網友爸爸說,要讓她進補用,沒想到電鍋清蒸完...螃蟹怎麼走鐘了,整個電鍋充滿綠黃色湯汁,還漂著一絲一絲,看起來像是肉屑,又像是蟹膏,蟹螯更是有一部份變成黑色,這樣的螃蟹你敢吃嗎?。民眾:「就是好像裡面有蟲,顏色不知道那個屑有什麼毒,湯看起來綠綠的,很不新鮮這樣,「怕吃了」會得腸胃炎這樣。」。螃蟹暗黑料理不光,不少網友直呼也太恐怖,怎麼煮成這樣,看了完全沒食慾;還有人表示,有疑慮就別吃......

關,當下除了提供「兩人同行一人免費」的彌補方案,未來也會增加備料到半公噸。來自北海道的現蒸松葉蟹腳一次可以料理20公斤,業者看準暑假商機,推出主打假日午晚餐,1680吃到飽。高溫炙燒鎖定鮮美肉汁,沒想到活動第二週,業者備料400公斤夯到立刻被掃空。。顧客裴先生:「五點半到七點前,其實陸陸續續都有出松葉蟹腳,但是到七點的時候就突然聽到有人在說,餐檯的松葉蟹腳今天已經供應完畢所以不供餐。」真的好傻眼,為了松葉蟹特地訂位結果卻沒吃到,雖然業者釋出滿滿誠意,祭出兩人同行一人免費的彌補方案,但消費者難掩失望。。顧客裴......