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隔壁桌菜盤沒動勤儉男想動手拿!火鍋店員工喊毋湯

隔壁桌菜盤沒動勤儉男想動手拿!火鍋店員工喊毋湯

隔壁桌菜盤沒動勤儉男想動手拿!火鍋店員工喊毋湯 ... 隔壁桌菜盤沒動勤儉男想動手拿!火鍋店員工喊毋湯。白白糟蹋食物不僅是對生產者的不尊重,更會對環境造成巨大影響,一名男網友透露,近日他前往一間連鎖火鍋店用餐時,發現隔壁桌客人的「菜盤完全沒動」相當浪費,於是便想拿過來食用,但又不知此舉是否恰當,好奇問「我可以去拿來吃嗎?這樣會被告嗎?」引起網友熱烈討論。一名男網友在Dcard發文表示,日前他去吃小火鍋時,發現隔壁桌客人將肉盤全部掃光,但蔬菜部分卻一動也不動,「菜盤完全沒動到人就走了」,想到新鮮食材可能會被店......
03-17 15:20
怨客訴「連鎖火鍋」反遭註記「凹免單」 PO網吐苦水

怨客訴「連鎖火鍋」反遭註記「凹免單」 PO網吐苦水

此疑似被標記為「霸王餐」客人,讓他氣炸PO上網抱怨。大塊肉片涮進鍋,再來口湯,吃不夠吧檯還有菜盤、自助吧任你夾,還有冰淇淋各式飲品,吃個火鍋雙重享受,這間連鎖餐飲集團以火鍋起家,很受民眾歡迎,不過近期台中有民眾本來想幫家人慶生,2/20預約永春分店要用餐,沒想到訂位時,有位自稱店長的男子來電,表示員工預約出錯,必須分2-3桌,看能不能接受,還說「就看你們囉」重複三次,當事民眾覺得語氣「輕佻」。。民眾表示半年前去其他分店吃飯,還吃到衛生紙,當下反應協調溝通後,接受了免單處置,但這次被這位店長說,疑似被標記為「......
02-28 16:20
女安徽吃火鍋點740元套餐菜盤僅一片生菜

女安徽吃火鍋點740元套餐菜盤僅一片生菜

女安徽吃火鍋點740元套餐菜盤僅一片生菜 ... 女安徽吃火鍋點740元套餐菜盤僅一片生菜。大陸安徽有民眾到火鍋店點了大約740元台幣的套餐。沒想到菜盤中的生菜只有一片菜。對此業者表示是出餐疏忽所導致,影片上傳到網路後引發討論。店家說,當天生意忙,出餐疏忽了。並且強調套餐裡有18種配菜,所以相對份量少。他們也立刻送上一份牛肉做為賠償。女子拿起桌上的火鍋配菜一邊吐槽,她在安徽一間火鍋店點了價格人民幣168,約台幣740元的套餐,但菜的份量不是普通的少,瞧瞧這生菜只有一片,讓消費者傻眼,店家:「點我們這是100......
01-16 16:44
抗漲!超市、農會賣「配菜盤」銅板價省時便利

抗漲!超市、農會賣「配菜盤」銅板價省時便利

抗漲!超市、農會賣「配菜盤」銅板價省時便利 ... 抗漲!超市、農會賣「配菜盤」銅板價省時便利。很多上班族、小家庭沒有時間買菜,會選擇超市、農會賣的配菜盤,青菜和配料已經洗好切好,回家就能下鍋煮,部分品項因為賣相不佳,做成配菜盤確實更便宜,不過有市場攤商說因為配菜盤份量較少,自己到市場買會更划算。大把青菜下鍋快炒,加點配料就能起鍋,很多人就愛配菜盤,不只省時又便利,芹菜、豆皮都幫你切好好,放上木耳、紅蘿蔔整份包膜,買回家之後就能直接下鍋煮,不只有菜還有肉,大人小孩都愛的玉米、炒肉末,還有丸子、火鍋料,許多常......
11-08 16:45
知名火鍋店點牛五花!肉片顏色竟「黑一團」

知名火鍋店點牛五花!肉片顏色竟「黑一團」

員,說是因為冰箱太凍,等肉解凍就會正常,結果擺到解凍,肉就變成黑一團,還抱怨菜盤和醬料碟很髒。業者則說:「肉品顏色比較深,是因為肉中的肌紅蛋白含鐵質接觸到氧氣,至於環境品質會加強控管」。天氣轉涼就會想吃鍋,但有消費者質疑火鍋店食材不夠鮮。拍下照片,黑餐盤上一整排牛五花,仔細看中間幾片肉邊邊顏色比較深,跟前面幾片顏色明顯有差異,讓他質疑肉的品質,民眾:「很不新鮮,應該問他「業者」為什麼會這樣子,就是我可能覺得它「肉片」有什麼問題吧,因為照理來說應該不會是這樣黑黑的。」。當事人PO文寫下,肉顏色灰,詢問服務員說......
10-27 12:18
貴!高麗菜上周「破200元」本周調降30%仍破百

貴!高麗菜上周「破200元」本周調降30%仍破百

一斤仍破百元,葉菜類現在則是大陸妹最貴。市場攤商:「「大陸妹」在交換季節,一般大陸妹價格還算滿高的,但是以冬天來講,它「產區」會轉換成菠菜跟A菜。」小火鍋業者:「「菜盤容量」不會因為高麗菜的調漲有所增減。」市場攤商提到,預計11月中旬後高麗菜會再更便宜,有望降到一斤30元。而近期除了菜價漲,雞蛋買氣也很差。蛋商公會:「「學校團體」禁用液蛋的話,他們自己本身也不願意去買整顆殼蛋。可能他們覺得比較麻煩,乾脆換菜單,這也都有差。」看看國內蛋價,6月中旬先接連兩波調降,9月初調漲後,9月中旬二度調漲,重回蛋價歷史新......
10-25 17:00
獨/8點半吃早餐吧全空日月潭會館惹民怨

獨/8點半吃早餐吧全空日月潭會館惹民怨

之後,他「服務人員」就去找他的廚師啊,然後2、3個就把我叫起來。」。實際到飯店官網查看,餐盤裡滿滿的食物,烤魚燒賣雞湯,甚至還有螃蟹,菜色相當豐富,怎麼到現場全都不一樣,投訴民眾:「出菜的菜盤啊,譬如說有20個好了,大概只有4、5道菜是可以夾的。」對此會館不做任何回應,不過網路評價,這家飯店明明是3星級飯店,但是評論都不太好,網友留言,早餐量不夠,咖啡、豆漿都沒了,菜色不足有些客人連餐盤都沒有,還有民眾留言廚師態度惡劣,類似這個情況,不是第一次發生,民眾花了錢滿心期待,最後卻不如預期,心情難免失落,對於飯店......
08-23 20:06
獨/颱風來憂菜價飆!火鍋、自助餐急多備貨1-2成

獨/颱風來憂菜價飆!火鍋、自助餐急多備貨1-2成

鍋自助餐檯上,有10多種蔬菜隨你夾,不過隨著颱風季來了,如果蔬菜上漲的話,老闆要怎麼因應呢。」。只要菜盤一空立刻補上,半自助式的火鍋店,面臨颱風來襲預先叫貨,蔬菜類多備貨一到二成,火鍋店負責人吳依凡:「擔心會漲價所以先備貨多點,我們會盡量備足,但是有些蔬菜要顧及新鮮品質,所以我們也是必須要吸收漲價部份。」。至於連鎖品牌的火鍋店,因為分店較多,和蔬菜供應商採契約合作,菜價能稍微控制下來,但還是擔心萬一在中南部蔬菜產地發生災情,貨源可能不足,所以也會提前備貨多一成。同樣也必須不斷供應大量蔬菜的,還有星級飯店的自......
07-25 21:43
獨/發霉芋頭當擺盤?顧客嚇高檔鐵板燒:是海苔

獨/發霉芋頭當擺盤?顧客嚇高檔鐵板燒:是海苔

業者說應該是沒削皮導致。木頭盤上,小小一塊黑黑的上頭還有青色的斑點,就放在高檔鐵板燒的前菜盤子裡,店員提醒是芋頭擺盤,顧客看了一眼卻覺得怪異,翻了一下嚇壞了,第一眼的感覺的是,怎麼是發霉的芋頭?。民眾:「發霉了,吃的時候一邊看著它,你們吃得下這種我吃不下去。」連民眾看到都驚嚇,這個黑色芋頭,顧客近看感覺有一絲一絲的發霉菌絲,覺得好噁,當下要求更換,店員換來另一個,顧客當下詢問他們,都用這個當裝飾品嗎?店員回答對喔,顧客的第一直覺是永遠不會再踏入這間店。。來到這家高檔鐵板燒,這個芋頭擺盤是春季限定,店家出面解......
07-06 11:18
石二鍋CP值超高卻有一大缺點網全笑翻:超認同

石二鍋CP值超高卻有一大缺點網全笑翻:超認同

ard」發問,「兩、三百塊就可以爽吃王品集團,以石二鍋來說,CP值高不高」,並附上石二鍋裝很滿的菜盤,不少人認為石二鍋「食材品質不錯、分量也很可以」、「內用提供的冰沙也很好喝」、「不貴又吃得飽」、「一個禮拜吃兩三次沒有問題」,但也有一派網友認為「分量越來越少」、「漲價後品質不如從前」、「幹嘛取消app抽號碼牌」,認為石二鍋整體不如從前。。而兩名女網友的留言卻讓人啼笑皆非,留言寫下「好吃,但每次吃完身上都很臭」,「除了很臭之外一切都很OK」,而她們的意思並非火鍋難聞,而是火鍋放在電磁爐上加熱後香氣沖天,吃完離......
06-14 17:13
火鍋菜盤最NG?最多人點名:南瓜、芋頭

火鍋菜盤最NG?最多人點名:南瓜、芋頭

火鍋菜盤最NG?最多人點名:南瓜、芋頭 ... 火鍋菜盤最NG?最多人點名:南瓜、芋頭。台灣人愛吃火鍋、尤其是小火鍋,一人一鍋還附菜盤、不過網友們熱烈討論,火鍋菜盤裡最不需要、最不想吃的食材是什麼呢?有兩樣配料超多人點名,尤其芋頭,有人認為甜品放在火鍋湯裡超怪。湯頭一滾就趕快挑起來,除了金黃色的南瓜還有芋頭,這兩樣都是吃火鍋時常見的菜盤食材,不過對很多人來說竟然是惡夢,原因是它們煮起來會讓湯糊掉,民眾:「「不喜歡」芋頭,「大家都選芋頭,為什麼」,應該是要甜的才對,會讓湯稠稠的、髒髒的。」。民眾超激動,說到火......
06-14 15:12
輔大36年學餐「仁園」要關了!學生不捨:好錯愕

輔大36年學餐「仁園」要關了!學生不捨:好錯愕

。用餐時間一到,許多學生湧進學餐,這是位在輔仁大學裡面的「仁園餐廳」。準時開放,好幾格菜盤任同學挑選,有番茄炒蛋、豬血糕,還有炒青菜,下好離手,選好菜再拿去秤重,最後蓋上白飯,就知道餐費花了多少。。仁園餐廳擁有36年歷史,不過近日業者卻貼出一張公告,表示要關門了。仁園表示從民國76年開始,他們就在輔大校園內開設餐廳,至今已超過36年,從最初速食店加盟身分,再發展成簡餐、麵食最後自助餐,十分遺憾不得不忍痛宣布,將在這學期結束營業,112年6月16號,將是最後一天營業的日子。輔大學生:「超級錯愕,因為很便宜又很......
05-31 18:23
卡位平價鍋市場!鍋物集團祭日系風格「10種口味」可選

卡位平價鍋市場!鍋物集團祭日系風格「10種口味」可選

機,業者強打兩百元就能吃飽。吉拾鍋主打特色湯底,一口氣推出10種湯底,像是胡椒鍋、韓式辛奇鍋,讓有選擇障礙的人,也能依喜好挑選。而被封為平價鍋物霸主的12MINI,則是有豐富彩色菜盤,主打5到8分鐘,快煮即享,老先覺則是有經典秘製滷味,獨門麻辣鍋底搶攻饕客的心。民眾:「畢竟價格比較便宜,而且可能家裡附近就吃得到,方便,因為就是可以吃到青菜、蛋白質,然後什麼都有,料很多,如果是要點一桌菜的話,可能要點很多道。」,在石二鍋掀起平價鍋風潮後,陸續有新品牌加入市場,讓平價小火鍋,逐漸攻佔涮涮鍋在消費者心中地位。。......
05-08 14:27
她見小S用餐照氣炸列12點狂轟:汪小菲不會這樣

她見小S用餐照氣炸列12點狂轟:汪小菲不會這樣

手勢,呼籲小S不該在孩子面前做出這種行為。至於餐具方面,李文建議在家吃飯也要用標準的餐巾,桌子上已經有餐墊的話,全部餐盤都要用,每個菜盤都要有公筷母匙,湯勺不能放在鍋蓋上,使用完的餐具不要全部丟在桌上,尤其桌面如果是藤的餐墊,不但不美觀,還容易長細菌。李文更直言,汪小菲的用餐禮儀一定不會跟小S家一樣,「北京人對這個很在意」,還寫下「當所謂模特以前,可不可以先把基本的禮儀學好」,可說是火力全開。貼文曝光後,引發網友熱烈討論,有人贊同李文的看法,「自曝其短,怪不得別人」,不過也有人認為藝人私下在家的生活自然就好......
04-05 13:05
餐廳自助檯怎防客「亂夾」派專人緊盯換洗

餐廳自助檯怎防客「亂夾」派專人緊盯換洗

就會立刻更換,菜夾也是定時換洗,避免客人使用後影響到食材新鮮。民眾來吃火鍋,菜盤改為全自助吃到飽,愛吃什麼自己夾,餐檯上挑阿挑,夾子用過丟回桶子,就怕自助夾菜影響食材新鮮,餐廳隨時派人緊盯。。餐廳自助吧區都會提供,像這樣的夾子給客人夾取,不只餐檯上面的菜,會隨時做替換,就連夾子如果髒了,也會隨時做清洗。菜夾定時換洗,但畢竟是公用區,所有火鍋料、蔬菜,用木盆盛裝區隔,除了低溫保鮮,也隨時注意菜量,補充更換維持新鮮度。餐飲集團公關經理Hank:「負責專責就是負責自助吧的同仁,他會不定期來巡視自助吧,譬如說這些食......
03-01 22:16