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、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物,以祛寒補氣血:牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等,清熱,消食通便。3.室內氣候乾燥,不吃蔬菜,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃,如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.「陰陽應象大論」說冬天「在藏為腎,在色為黑」,冬天養腎正是時候,以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等,都是不錯的養生食物。5.......

淡水魚、海魚、田螺,生吃或未完全煮熟,很容易感染各種寄生蟲。。蔬菜主要是水生蔬菜,包括茭白、菱角、水芹菜、蓮藕、荸薺,要洗乾凈煮熟吃,生吃清爽但是危險,因為水生植物中可能寄生薑片蟲,感染嚴重會引起腹痛、腹瀉、臉部和身體水腫、吸收障礙、營養不良等問題,若小孩感染可能會導致發育不良,嚴重恐怕會衰竭、虛脫而亡。醉蟹醉蝦所謂「醉蝦」、「醉蟹」,實際上就是生吃蝦蟹,雖然味道鮮美,但蝦蟹體內寄生著大量肺吸蟲。如果吃進體內,首先會引起腹瀉、腹痛、低熱、食慾減退等症狀;若轉移到肺部,輕則引起胸痛、咳嗽、咳血,重則侵入腦部和......

著「披著蔬菜皮的澱粉」,像是常見的西谷米、地瓜、山藥、馬鈴薯、荸薺和蓮藕,表面上雖然看似蔬菜,實則屬於澱粉類,熱量和碳水化合物不容小覷,其中西谷米更以371大卡的熱量、90公克的碳水化合物奪下雙料冠軍,而平常常吃的白飯,則是每100公克,有183大卡熱量。營養師張馨云20日在臉書專頁「張馨云營養師的食繪宣言」發文公開盤點6大類「偽蔬菜」的熱量及碳水化合物含量,她表示,其實這些食物並不是大壞蛋,只要民眾能分清楚它們的屬性,反而更有利於往後在食物上的選擇,她也舉例分析,若以每100公克計算,西谷米含有的熱量及碳......

芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物,以祛寒補氣血:牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等,清熱,消食通便。3.室內氣候乾燥,不吃蔬菜,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃,如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.「陰陽應象大論」說冬天「在藏為腎,在色為黑」,冬天養腎正是時候,以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等,都是不錯的養生食物。5.現......

的食物。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃......

器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃很重要。4.少辛增酸愛吃辛......

」:燒肉沙拉、山藥涼拌菜簡單又好學撫慰心靈的便當菜式一:台式蝦鬆配麵包片與生菜圖片來源:高寶書版提供食材「4-6人份」白蝦24尾切小丁洋蔥200g切小丁荸薺150g切小丁大蒜30g切末嫩薑30g切末青蔥30g切花鹽適量香油少許芥花油2大匙法國長棍1-2條切成適口小片生菜適量醃料蛋白15g紹興酒30g太白粉10g白胡椒粉2小撮作法1.將白蝦丁與醃料混合均勻醃製10分鐘。2.中火加熱一支炒鍋,放入芥花油,油熱後放入白蝦丁炒至七分熟取出。3.接著中火繼續加熱同一支炒鍋,放入洋蔥丁炒至透明狀後,放入荸薺丁、蒜末、薑......

筍、秋葵,或甘涼屬性的食材如絲瓜、冬瓜、西瓜、小黃瓜、綠豆、決明子、綠茶、薏苡仁、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、山藥、生薑等,來消暑、降火氣,少吃肥膩、生濕助濕的食物。不過,身體屬寒者則要適量食用一些性溫或性熱的食物來調整體質。。二、衣由於日夜溫差較大,楊登嵙提醒,小滿之後仍要適時添加衣物,要注意時冷時熱的問題,由於夏季的天氣勢必越來越悶熱,建議穿著較為寬鬆、透氣的衣物,除了方便活動,也能幫助身體散熱,還能避免陰部罹患皮膚病。三、住夏季天氣濕熱,易滋生蚊蟲,楊登嵙指出,晚上睡覺時,要注意避免著涼受風而罹......

洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物,以祛寒補氣血:牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等,清熱,消食通便。3.室內氣候乾燥,不吃蔬菜,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃,如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.「陰陽應象大論」說冬天「在藏為腎,在色為黑」,冬天養腎正是時候,以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等,都是不錯的養生食物。5.現代人在生活中緊......

後油炸鎖住鮮味;豆酥和避風塘蒜酥拌炒再以花椒香帶出創新風味;白翠油雞腿特選去骨雞腿,以蔥、薑、酒、鹽水煨煮20分鐘,再浸泡30分鐘,加上蔥油更顯美味;「臻品紅燒獅子頭」選用3比7肥瘦比的國產豬,加入荸薺,手打肉團再先炸後煨,佐以白菜與香菇,吃起來軟嫩又順口。B組年菜搭配的甜點是馥郁起司莓果塔,融合草莓與覆盆子果醬搭配6吋重乳酪蛋糕,濃郁起司和紅莓酸甜交織出絕妙口感。電鍋熱透佛跳牆主廚揭密「下料順序」是美味關鍵空廚年菜的強項和特色,就是復熱方式簡單,美味不打折!佛跳牆、無錫排骨、櫻花蝦油飯、獅子頭等,用電鍋蒸......

入粽,選用具有豐厚油脂、濃郁香氣的的宜蘭北京鴨種,並拌入高粱酒釀烤過的鴨蛋黃、鹹香章魚丁製成「粽夏烤鴨粽」。配料還有鴨胗、鴨腸、北菇、脆口冬筍、清甜荸薺、獨門嫩薑,豐富層次與口感,是送禮自用兩相宜的好選擇。六福旅遊集團六福萬怡酒店所屬的六福旅遊集團,今年將清熱退火的仙草加入粽子裡!「豐融伊比利豬海陸粽禮盒」選用伊比利豬、日本干貝、祕魯鮑貝,讓味蕾同時充滿海鮮甜味與豬肉鹹香,而浸潤在仙草原汁6小時的糯米,更會讓唇齒縈繞著仙草清香,實在太想嚐一口。延伸閱讀:全台首間!純白藏壽司插旗竹北,初夏開胃新品登場,加碼送......