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快訊

花壽司爬出「一隻蛞蝓」！向店家反映僅「招待甜點」 16分鐘前

即／日本三大溫泉「岐阜下呂溫泉」大火延燒四棟建築 30分鐘前

把握最後一天好天氣！明「連下5天」這時間雨最大 40分鐘前

目睹19歲妹被憲兵殺害姐姐：根本不是他想的那樣 57分鐘前

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搜尋荸薺的結果 │ 共找到 16 筆

為護癌父求安心賣包子主動送驗

為護癌父求安心賣包子主動送驗

準掌握數字,顧健康也要顧美味,店裡最熱賣的鮮蔬包,裡頭包進青江菜、高麗菜、雪裡紅小松和荸薺,爽脆口感還帶有層次感,死忠顧客一出手,就是五十個起跳。。老闆娘葉瑾瑜:「我們只是把它,用一個比較快速的方式,讓它上面殘留的東西可以比較有效率的,讓乾淨的水把它帶走,所以其實並不會影響它的脆度,反而是我們新鮮的洗,直接拌餡料直接現包,這樣子才可以維持它的口感。」葉瑾瑜善用過去在健檢實驗室工作八年的經驗,轉行賣起包子,送去做檢測為的就是讓大家吃得安心,其實這也是因為父親罹癌,帶給葉瑾瑜的震撼實在太大,所以更加重視食安。老......

天冷吃粥暖胃！冷空氣襲台7縣市「低溫特報」

天冷吃粥暖胃！冷空氣襲台7縣市「低溫特報」

適口的,海鮮粥吃起來滿鮮的,大骨粥吃起來也滿濃郁的,還不錯。」。不只招牌肉粥,店家自製的雞捲,加入新鮮魚漿、豬肉、荸薺,手工包裹,搭配香菜就是一份香噴噴的雞捲,還有肥瘦相間的紅燒肉,肉質不乾柴,搭配甜辣豆瓣醬,實在好誘人,肉粥業者:「我們做這個主要是看天氣,其實就是像今天這樣涼涼的,「生意」就會比較好一點,那如果天氣熱的話,就會比較淡一點。」。天氣越冷肉粥人氣就越旺,這冷颼颼的天氣還沒過,強烈大陸冷氣團來襲,25號清晨平地最低溫出現在新北石門下探9.9度,氣象署更發布低溫特報,除了北北基,還有桃園新竹苗栗以......

5000條寄生蟲入侵男童大腦專家：5食物不宜生吃

5000條寄生蟲入侵男童大腦專家：5食物不宜生吃

淡水魚、海魚、田螺,生吃或未完全煮熟,很容易感染各種寄生蟲。。蔬菜主要是水生蔬菜,包括茭白、菱角、水芹菜、蓮藕、荸薺,要洗乾凈煮熟吃,生吃清爽但是危險,因為水生植物中可能寄生薑片蟲,感染嚴重會引起腹痛、腹瀉、臉部和身體水腫、吸收障礙、營養不良等問題,若小孩感染可能會導致發育不良,嚴重恐怕會衰竭、虛脫而亡。醉蟹醉蝦所謂「醉蝦」、「醉蟹」,實際上就是生吃蝦蟹,雖然味道鮮美,但蝦蟹體內寄生著大量肺吸蟲。如果吃進體內,首先會引起腹瀉、腹痛、低熱、食慾減退等症狀;若轉移到肺部,輕則引起胸痛、咳嗽、咳血,重則侵入腦部和......

6種「高熱量偽蔬菜」大公開第一名比白飯高2倍

6種「高熱量偽蔬菜」大公開第一名比白飯高2倍

著「披著蔬菜皮的澱粉」,像是常見的西谷米、地瓜、山藥、馬鈴薯、荸薺和蓮藕,表面上雖然看似蔬菜,實則屬於澱粉類,熱量和碳水化合物不容小覷,其中西谷米更以371大卡的熱量、90公克的碳水化合物奪下雙料冠軍,而平常常吃的白飯,則是每100公克,有183大卡熱量。營養師張馨云20日在臉書專頁「張馨云營養師的食繪宣言」發文公開盤點6大類「偽蔬菜」的熱量及碳水化合物含量,她表示,其實這些食物並不是大壞蛋,只要民眾能分清楚它們的屬性,反而更有利於往後在食物上的選擇,她也舉例分析,若以每100公克計算,西谷米含有的熱量及碳......

大雪到！4生肖注意健康心臟恐出毛病

大雪到！4生肖注意健康心臟恐出毛病

芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物,以祛寒補氣血:牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等,清熱,消食通便。3.室內氣候乾燥,不吃蔬菜,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃,如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.「陰陽應象大論」說冬天「在藏為腎,在色為黑」,冬天養腎正是時候,以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等,都是不錯的養生食物。5.現......

「立秋」禁忌一次看4生肖健康要注意

「立秋」禁忌一次看4生肖健康要注意

的食物。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃......

口感Q彈馬蹄過處步步"糕"升

口感Q彈馬蹄過處步步"糕"升

過處步步糕升。口感Q彈馬蹄過處步步糕升甜而不膩的馬蹄糕,新鮮荸薺「俗稱馬蹄」加上糖水拌合馬蹄粉蒸製而成,有紅豆、綠豆還有水果口味,老福州人吃得是兒時回憶,年輕人吃得是新奇有趣! ... 發現新大陸,福州馬蹄糕,荸薺......

立秋飲食禁忌曝命理師示警4生肖「病痛特別明顯」

立秋飲食禁忌曝命理師示警4生肖「病痛特別明顯」

器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃很重要。4.少辛增酸愛吃辛......

《便當八分滿》用放鬆心情料理出家常美味！手把手教你11種肉品保存秘訣！

《便當八分滿》用放鬆心情料理出家常美味！手把手教你11種肉品保存秘訣！

」:燒肉沙拉、山藥涼拌菜簡單又好學撫慰心靈的便當菜式一:台式蝦鬆配麵包片與生菜圖片來源:高寶書版提供食材「4-6人份」白蝦24尾切小丁洋蔥200g切小丁荸薺150g切小丁大蒜30g切末嫩薑30g切末青蔥30g切花鹽適量香油少許芥花油2大匙法國長棍1-2條切成適口小片生菜適量醃料蛋白15g紹興酒30g太白粉10g白胡椒粉2小撮作法1.將白蝦丁與醃料混合均勻醃製10分鐘。2.中火加熱一支炒鍋,放入芥花油,油熱後放入白蝦丁炒至七分熟取出。3.接著中火繼續加熱同一支炒鍋,放入洋蔥丁炒至透明狀後,放入荸薺丁、蒜末、薑......

今天是小滿！命理師示警6大禁忌觸犯小心疾病纏身

今天是小滿！命理師示警6大禁忌觸犯小心疾病纏身

筍、秋葵,或甘涼屬性的食材如絲瓜、冬瓜、西瓜、小黃瓜、綠豆、決明子、綠茶、薏苡仁、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、山藥、生薑等,來消暑、降火氣,少吃肥膩、生濕助濕的食物。不過,身體屬寒者則要適量食用一些性溫或性熱的食物來調整體質。。二、衣由於日夜溫差較大,楊登嵙提醒,小滿之後仍要適時添加衣物,要注意時冷時熱的問題,由於夏季的天氣勢必越來越悶熱,建議穿著較為寬鬆、透氣的衣物,除了方便活動,也能幫助身體散熱,還能避免陰部罹患皮膚病。三、住夏季天氣濕熱,易滋生蚊蟲,楊登嵙指出,晚上睡覺時,要注意避免著涼受風而罹......

「大雪」6大開運養生＋禁忌公開要注意慎房事

「大雪」6大開運養生＋禁忌公開要注意慎房事

洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物,以祛寒補氣血:牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等,清熱,消食通便。3.室內氣候乾燥,不吃蔬菜,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃,如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.「陰陽應象大論」說冬天「在藏為腎,在色為黑」,冬天養腎正是時候,以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等,都是不錯的養生食物。5.現代人在生活中緊......

復興空廚推「食全十美」CP爆表年夜飯！一指下單宅配到府

復興空廚推「食全十美」CP爆表年夜飯！一指下單宅配到府

後油炸鎖住鮮味;豆酥和避風塘蒜酥拌炒再以花椒香帶出創新風味;白翠油雞腿特選去骨雞腿,以蔥、薑、酒、鹽水煨煮20分鐘,再浸泡30分鐘,加上蔥油更顯美味;「臻品紅燒獅子頭」選用3比7肥瘦比的國產豬,加入荸薺,手打肉團再先炸後煨,佐以白菜與香菇,吃起來軟嫩又順口。B組年菜搭配的甜點是馥郁起司莓果塔,融合草莓與覆盆子果醬搭配6吋重乳酪蛋糕,濃郁起司和紅莓酸甜交織出絕妙口感。電鍋熱透佛跳牆主廚揭密「下料順序」是美味關鍵空廚年菜的強項和特色,就是復熱方式簡單,美味不打折!佛跳牆、無錫排骨、櫻花蝦油飯、獅子頭等,用電鍋蒸......

2020端午節粽子創意口味推薦！藥膳豬腳、松露牛肉、整支鴨腿、仙草全入料，每顆都逼人口水直流

2020端午節粽子創意口味推薦！藥膳豬腳、松露牛肉、整支鴨腿、仙草全入料，每顆都逼人口水直流

入粽,選用具有豐厚油脂、濃郁香氣的的宜蘭北京鴨種,並拌入高粱酒釀烤過的鴨蛋黃、鹹香章魚丁製成「粽夏烤鴨粽」。配料還有鴨胗、鴨腸、北菇、脆口冬筍、清甜荸薺、獨門嫩薑,豐富層次與口感,是送禮自用兩相宜的好選擇。六福旅遊集團六福萬怡酒店所屬的六福旅遊集團,今年將清熱退火的仙草加入粽子裡!「豐融伊比利豬海陸粽禮盒」選用伊比利豬、日本干貝、祕魯鮑貝,讓味蕾同時充滿海鮮甜味與豬肉鹹香,而浸潤在仙草原汁6小時的糯米,更會讓唇齒縈繞著仙草清香,實在太想嚐一口。延伸閱讀:全台首間!純白藏壽司插旗竹北,初夏開胃新品登場,加碼送......

獨／花枝餛飩吃不到花枝？業者：混合魚漿打成泥

獨／花枝餛飩吃不到花枝？業者：混合魚漿打成泥

出來,是什麼口味嗎。民眾:「像魚丸。」記者:「妳覺得像海鮮的味道嗎?」民眾:「花枝丸,好像是花枝,裡面脆脆的,它很像荸薺的口感,應該是可以「接受」,但就少了花枝的口感,不會覺得怪,但就覺得這不是真的花枝。」民眾接受度不同,但看準老饕就是想吃到花枝口感,這間店做法就不同,熟練將墨魚切成丁,這間餛飩專賣店因為強調口感,所有口味絕對是原料食材。包墨魚丁餛飩專賣店龐老闆:「我們塊狀最主要是讓客人咬下去,可以感受到,口感上就可以感受到塊狀的嚼勁。」除了口感不同,成本當然也差了兩到三倍,通常花枝泥狀還會混和魚漿,售價大......

蝦米！「雞捲」裡面可能沒有雞庶民美食外皮竟是這原料

蝦米！「雞捲」裡面可能沒有雞庶民美食外皮竟是這原料

,都沒有用到雞肉的喔我們常常「雞捲、雞捲」的叫,到底是哪一個部分用到雞啦?搜遍食譜,材料從豬絞肉、魚漿、鮮筍、高麗菜、胡蘿蔔、荸薺到青葱,就是沒有用上半點雞肉。其實「雞」台語發音為Ke,除了雞的意思外,還有「加「多」」。原來以前的人捨不得丟棄剩菜、剩肉,而原本也要被丟棄的「豬網油」也被再利用,將剩菜、剩肉捲起來油炸,成就一道多「Ke」捲出來的菜!豬網油是蝦毀?豬網油其實是屠宰豬隻所剩下的副產品「圖1」,是包覆豬胃「豬肚」的一片網狀脂肪,脂肪不均勻的分佈,攤開猶如一張漁網。在物質貧瘠的年代,豬網油讓雞捲這道菜......