日本拉麵倒店數創新高!「千元高牆」難靠漲價挽救
麗上桌,一碗要價日幣14500,大約台幣3000多元,如果不想花大錢,當然也有更親民的選擇,而且口味一點都不隨便,還獲得米其林一星認可。網路影片:「他們是第一家,加入蛤蜊熬煮湯頭的拉麵店,使得柴魚湯頭鮮味加倍。」。獲得米其林一星拉麵的金色不如歸拉麵,被網友形容,「所有拉麵迷到東京必吃拉麵」,湯頭鮮甜的秘密是加入了大量日本三重縣新鮮蛤蜊製成的湯頭,使用的水也控制了酸鹼值,拉麵基本價格一碗1100日幣起跳,是大約台幣234元,就可以吃到的米其林一星料理,4大派系、各有特色,音樂,據說全日本有超過20萬家拉麵店,......