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颱風過後蔥好貴！周三再飆「677元/公斤」烤鴨店苦撐 ... 颱風過後蔥好貴!周三再飆「677元/公斤」烤鴨店苦撐。颱風過後,蔥價又大漲!週三零售價每公斤677元,不少主婦們在菜市場也很有感,因為一根蔥就要將近100元,還有人說以前蔥都用送的,現在只能用買的,但是家裡人要吃,又不得不買,另外,餐飲業者也是苦哈哈,連鎖火鍋有契作,漲幅還能自行吸收。不過烤鴨店就的青蔥,就從以前的160元,漲到破210。濃郁的高湯在鍋中沸騰,瞬間香氣四溢,天氣轉涼,來一鍋熱呼呼的火鍋,連身子也跟著暖了起來。不少人會選擇在沾醬裡加......

活動站台。昨日晚間7點,有粉絲目擊金智媛現身金山南路的知名連鎖烤鴨店用餐,「EBC東森新聞」記者在此獨家曝光女王初次來台後第一餐的超豪華菜單。昨日晚間7點,金智媛一行人現身金山南路的知名連鎖烤鴨品牌餐廳,據悉當時訂位人數約莫11人,訂位時間是7點,一行人用餐時間約莫1小時20分鐘,席間金智媛與保鑣、廠商及合作夥伴之間互動十分熱絡,似乎對來台以後第一餐十分滿意。。「EBC東森新聞」特別詢問到女王的晚宴菜單,一行人不僅點了餐廳最負盛名的「招牌片皮烤鴨」,還加點了「三杯鴨架」、「功夫鴨絲粥」、「XO醬干貝絲炒飯」......

「份量少」烤鴨業者喊告疑同業假照片栽贓。桃園在地經營3年烤鴨店,近期卻被人在網路留言批評份量很少、還給鴨屁股,業者一看評論附上的照片,怒批根本是造謠,因為份量與平常根本不同,認為照片刻意造假,或拍照前動過手腳,懷疑是同業栽贓。買過的顧客則是力挺,說這家店份量大、出名又好吃。律師則指出,網路不實留言恐怕涉及加重誹謗。美味烤鴨表面油油亮亮,整隻烤成焦糖色澤,業者拿起刀,俐落的一片片切下擺上盤子,鮮嫩肉片擺滿一圈還不夠,中間再層層疊上鴨肉塊,份量滿滿。只不過業者卻接到這樣的評論,網路上留下3顆星,直說份量越來越少......

團圓專家推薦龍年吃龍珠除夕夜圍爐要吃點什麼呢?過去在土雞店生意非常好,很多人買土雞準備在過年的時候拜拜,高雄仁武的烤鴨店生意也很好,除夕夜凌晨5點就開門,很多的客人上門,為的就是幫除夕夜加菜。但吃什麼會比較吉利呢?民俗專家就幫大家盤點,吃全雞,全雞這個雞肉的台語和「家」的台語發音是一樣,象徵全家團圓和樂融融。還有全魚料理,就代表年年有餘,既然要迎接龍年,就要吃「龍珠」,另外還有一些是不要吃的料理,像是「花生芹菜炒魷魚」,因為花生、炒魷魚諧音就是會發生炒魷魚這樣的悲劇,所以最好不要吃,還有像是麻婆豆腐和山蘇,......

料理,到北京還是不能少北京烤鴨,葉倫在8日跟中國大陸女性經濟學家一起吃午餐,有大陸媒體就報導他們在烤鴨店點了烤鴨、水餃、麻婆豆腐與宮保雞丁等,總共八樣家常菜,竟然還有一份湘菜剁椒魚頭引起議論。大陸廚師爺倆兒好菜:「剁椒魚頭可以是這個省分代表菜的扛霸子,加點辣椒一吃。」這道家喻戶曉的湘菜,竟然也深得葉倫喜歡,葉倫的這趟訪中之旅不只中美關係備受矚目,在懂中國大陸美食的部分,也意外獲得大陸網友讚賞。......

像,還有民眾聯想到的是這個,電影口白:「這是我們每天新鮮屠宰的馳名烤豬。」一整排烤豬的電影情節,再看看烤鴨群現實上演。烤鴨店最多一次會有,兩百隻烤鴨就放在店門外頭,吸引相當多的人注意,而這最主要是為了風乾,風乾完就送到烤爐裡頭。老闆娘說鴨高掛風乾,是傳統作法,會讓皮更脆。烤鴨一片片片開後,肉汁多而且皮薄又脆,就是靠風乾這個動作。顧客:「皮會很脆,而且很香。」店家生意好,一天要賣的烤鴨逐一風乾,數量多到驚人,也才會有民眾經過嚇到的這個場景。......

發現原來是一場誤會。原PO在臉書「爆廢公社二館」發文提到,昨天下班離開公司之後,因為路過一間烤鴨店,臨時買半隻烤鴨想回家解饞,結果在公寓樓下停好車,手拿著烤鴨準備上樓時,先是遇到一位鄰居,跟雙方打了招呼後,對方看了一眼他手上的烤鴨,突然皺起眉頭問,「你去借錢喔?」原PO說,他當下雖然覺得很奇怪,但還是連忙搖頭表示沒有,這位鄰居離開前,又追加一句,「沒去借錢就好,少年人要會想」。而就在他納悶,鄰居怎麼會這樣問的時候,又恰巧遇到另一名鄰居要出門,他一樣很有禮貌地跟對方打招呼,但鄰居一看到他提著烤鴨,馬上露出一臉......

生鴨價漲到無法無天！烤鴨店爆「沒鴨可賣」業者建議：少吃鴨 ... 生鴨價漲到無法無天!烤鴨店爆「沒鴨可賣」業者建議:少吃鴨。缺蛋潮還沒結束,又傳出鴨肉缺貨!鴨肉價格從去年一路上漲,產地價每台斤達50元已創下史上新高價,不只許多烤鴨店、燒臘店因為缺貨漲價,還有烤鴨店直接貼出公告,希望大家近期少吃鴨肉。有港式燒臘店家透露,開業以來第一次遇到鴨子大缺貨,而且業者認為,這波漲價潮恐怕還沒結束,台北市更有店家直接貼出公告,表示年後原料廠商紛紛通知漲價,尤其生鴨價格更是漲到無法無天,不得已只好再次調漲,並乾脆叫大家少買......