烤成深棕色油亮外皮,熱氣四溢,師傅手起刀落,烤鴨瞬間被分解,夾皮帶肉的切片裝盤,這間位在北市文山區的烤鴨店每到用餐時間人潮絡繹不絕,名氣響亮,不過遭到同棟住戶投訴,顧客看不到的後廚環境髒亂。
投訴住戶廖小姐:「烤鴨店長期在梯間,放置做生意的物品之外,有一度還會把瓦斯桶放梯間,而且大門是不關的。」
廖小姐忍無可忍1樓烤鴨店老是把東西擺來公寓,烤鴨店老闆娘住3樓,不只把2樓當倉庫,甚至1樓樓梯間也都擺滿東西,先前還看過樓梯間堆放不少籃子跟洋蔥等食材,還有雨衣、飲料罐、雨傘等雜物,每回提醒過一段時間又故態復萌。
實際走一遭樓梯間看起來沒東西,但是再往裡面探頭還是有堆些東西,比較誇張是往外走,騎樓堆了雜物垃圾。投訴民眾廖小姐:「我不太能夠明白,1樓也有空間,打烊以後為什麼不收在自己(空間),每次都要提醒大家都要過日子,有點心累又無奈。」
對此烤鴨店老闆娘致歉,也說這件事鬧到人在美國的房東都來關切,聊到這幾日心境不禁哽咽。烤鴨店蔡老闆娘:「當然會沮喪,我們就盡量盡量配合,對不起啦造成她滿大困擾,我真的人力有限,最近我在改進當中,給我一些時間。」
老闆娘聲淚俱下,保證絕對會改進,在地經營快40年,好不容易累積的商譽,可不想毀於一旦。
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(封面圖/東森新聞)