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搜尋 炒蛋 的結果 │ 共找到 141
聚焦真相/改善銀髮族飲食社區營養師人力匱乏

聚焦真相/改善銀髮族飲食社區營養師人力匱乏

師。台北市忠勤里里民:「三高都有啊,有什麼吃什麼有營養就好啦。」台北市忠勤里里民:「我高血壓、癌症有兩三種癌症啦,在這邊什麼都吃啦」咖哩雞大火快炒,還有綠色蔬菜、炒蛋、瓜子肉等色香味俱全,游師傅說菜單設計在有限的條件下,營養調配他只能盡量滿足。食物銀行主廚游濬丞:「因為食材有新鮮度我要依食材下去做,如果說有營養師可以過來做參考,他過來是會先依我的食材為主再做營養的調配,因為畢竟我是靠捐物進來的。」社區營養師的腳步尚未遍及忠勤里,而鏡頭來到大安區光武里,里內高齡者將近2000位,里長韓修和坦言雖然「營養專法」......
04-21 06:00
獨家/控肉、三樣菜160元遭嫌貴自助餐店:菜價浮動調整

獨家/控肉、三樣菜160元遭嫌貴自助餐店:菜價浮動調整

,「兩盒便當」180元,控肉幾塊?四塊,一二三四,四塊,所以這樣是100元,對啊。」。實際比較一下,同樣是控肉便當,趙先生的是5塊控肉,2塊油豆腐、筍絲、青椒;店家4塊控肉、番茄炒蛋、苦瓜、芹菜,青菜部分明顯分量多很多不說,包括白飯只要100元,兩者價格相差80元,業者解釋有些菜是因為最近菜價上漲,所以有時候便當菜價會適當浮動調整,實際上網的確也有不少評論,認為有點貴,或許如店家所說,挑的菜不同價格落差大,消費者反應不一,不過投訴的趙先生雖然有肉有菜160元,加上白飯180元,和店家給媒體看的落差似乎有點大......
03-29 14:05
傻眼!新化吃炒乾麵變「炒湯麵」老闆:本店特色

傻眼!新化吃炒乾麵變「炒湯麵」老闆:本店特色

口味不錯,所以才把炒乾麵做成了炒湯麵。。炒鍋裏放入豬肉蛤蜊和花枝,爆炒後再來個炒蛋,加入青菜和油麵後加入先前的炒海鮮,就是一般人常吃的炒麵,乾乾的沒有湯汁。炒麵店老闆:「乾的炒麵就是要香,溼的沒有那個口感,等於是湯的。」。雖然一般認知的炒麵是這樣,但是有民眾PO文說,他到台南新化一家炒麵店,點的炒麵上桌有不少的湯汁,卻叫它是炒麵。吃過炒湯麵民眾:「我端過去跟他說你們的炒麵是...我是叫炒麵,湯怎麼那麼多,他就說他們的炒麵就是這樣子,他就說每家炒麵的方式都不一樣,這真的是顛覆我對炒麵的看法。他要炒這樣也沒告訴......
03-23 17:09
便當店「佛心戰」桃園油雞腿比臉大花蓮菜色拚多樣

便當店「佛心戰」桃園油雞腿比臉大花蓮菜色拚多樣

天來光顧,顧客:「都從那邊過來「買」,「住」離這邊滿遠的,因為他的菜色也不錯,價錢也公道,算是很佛心了。」這家位在花蓮的自助餐店,放眼望去菜色眾多,不管是熱騰騰的番茄炒蛋還是地瓜葉都夾得到,讓許多顧客大讚選擇多,價格也划算,業者:「大雞腿「便當」70塊,利潤就是薄利多銷,附近很多那種工地,就是給工人吃好一點,說有沒有賺錢啊,就是交個朋友啊。」越來越多便當店林立,現在不只比拚菜色,就連價格CP值也是顧客考量之一,兩家便當店菜色豐富,各自用不同招數抓住顧客的味蕾。......
03-09 20:54
日大學美食超高級!食堂現炸魚排、漢堡排套餐

日大學美食超高級!食堂現炸魚排、漢堡排套餐

滿的漢堡排在煎鍋上滋滋作響,調理兩三下美食就出爐,厚厚的漢堡排配上蔬菜炒蛋和特調醬汁,一旁還有新鮮的麵包及沙拉,它不是在餐廳裡販售,而是在一所日本大學食堂提供,朝日電視台記者特地來到日本大正大學品嘗這漢堡排套餐,日本ANN記者:「放進嘴裡的那一刻,香氣四溢,而且是越嚼味道越香。」。不只所使用的肉是仙台牛,就連醬汁都是以仙台牛和國產牛筋,花3個小時多熬煮出來,這樣豪華的套餐要價卻只要1600日圓,約是新台幣336元,親人的價格讓它成為食堂裡的人氣美食之一,除了漢堡排套餐,另一個人氣選項正是它,大片炸魚擺在盤子......
03-01 15:46
搶商機!台東人工養海膽饕客:野生、養殖味道有差

搶商機!台東人工養海膽饕客:野生、養殖味道有差

塊海膽煎煮翻炒,接著放上蔥末,調味料,再和好幾顆蛋打勻,重新下鍋煎煮,香氣四溢,這一道海膽炒蛋,是不少民眾到澎湖,必吃的經典熱炒料理。只是因為季節因素,開採馬糞海膽的日子,限時2個月,再加上野生數量越來越少,開始發展養殖,什麼時候能夠量產還是未知數,但在台東卻有了新契機。。東部漁業生物研究中心助理研究員謝易叡:「紫海膽這是紫海膽,但是相對來說牠長得比較慢。」。養殖池裡面不只有大量紫海膽,這裡也有養殖馬糞海膽,漁業署水試所在台東市驗用室內型魚塭飼養海膽,可以克服馬糞海膽不耐高溫和潮水過度衝擊的問題,有望大大增......
01-15 21:19
小李子清粥小菜內「台美大戰」酒醉打翻盤開槓

小李子清粥小菜內「台美大戰」酒醉打翻盤開槓

爆發口角。」同行友人怎麼勸都沒用,直到有人受傷倒地才停了下來,但這家小李子清粥小菜餐廳非常有名,有很多外國觀光客慕名而來。台灣傳統美食,番茄炒蛋、糖醋炒豬肉通通都有,深夜時段客人依舊非常多,但如今發生打架事件,更造成店家損失慘重,事後3名華裔美籍留學生和2名台灣人相互提告傷害,只不過因為一時衝動就大打出手,現在不僅受傷,還得進法庭,簡直得不償失。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿......
12-27 18:19
蔣萬安旋風跑台中輔選!秀廚藝、伏地挺身樣樣來

蔣萬安旋風跑台中輔選!秀廚藝、伏地挺身樣樣來

子快手打散,看起來駕輕就熟。台北市長蔣萬安:「「早餐都是誰做」,早餐當然都是我...太太。」。最後完成番茄炒蛋,成功裝盤上菜,但蔣萬安來輔選不僅展現廚藝,還大秀肌肉。主持人:「掌聲鼓勵。」姿勢標準,不囉嗦,直接做了12下伏地挺身,引來一陣熱烈掌聲,但這還沒完,還要比賽喝可樂。主持人:「加油加油加油。」用超長吸管狂喝可樂,代表超級吸票機,最後勝負出爐蔣萬安還不忘說幾句。台北市長蔣萬安:「跟我們台中F4合體我非常榮幸,因為這四位都比我帥、比我年輕,也比我有活力。」蔣萬安輔選關卡一個接一個,你以為是跑選舉場嗎?不......
12-10 10:32
超扯身高差!星二代大補血成小巨人為捐血竟被媽媽下「限蛋令」

超扯身高差!星二代大補血成小巨人為捐血竟被媽媽下「限蛋令」

電影票、外加免費吃沙威瑪喝咖啡的「熱血總動員」活動。何柏廷為了第一次捐血,天天都吃番茄炒蛋來補充營養。就讀餐飲科的他,除了堅持自己動手做,同時雞蛋還不斷加量,一天最多曾經吃下2顆番茄炒13顆雞蛋。。和家馨說,由於何柏廷吃蛋量驚人,家中經常因此鬧蛋荒。她不僅對兒子下了限蛋令,一天最多只能吃10顆蛋,而且只要有炒蛋上桌,全家都會搶蛋吃。民權扶輪社長陳慧貞及社區服務主委溫碧娥表示,冬季一直是血荒最嚴重的季節,青年一直是捐血比例最低的年齡層。何柏廷的捐血善舉十分值得肯定,扶輪社因此特別代表頒贈獎狀予以致謝、致敬。台......
11-25 14:46
台中清粥小菜2菜2肉竟要140元網:太誇張

台中清粥小菜2菜2肉竟要140元網:太誇張

便當,還有人開玩笑表示,下次如果夾魚,會不會被留下來洗碗。不過自助餐價格一直都是討論話題,豬肝、宮保雞丁、地瓜葉、番茄炒蛋,再加上豆乾,這樣一盤170,也讓網友直呼怎麼這麼貴。不過也有人說,夾自助餐就像賭,菜都裝好了,結帳才知道價格,也不可能再放回去,因此才會常有人抱怨,價格無法接受。。......
11-16 09:28
香菜富含維生素、礦物質專家示警一類人少吃

香菜富含維生素、礦物質專家示警一類人少吃

味和色澤都會減退。香菜料理簡單做! 2道家常菜材料、作法1次看香菜有很多料理方式,除了常見當作貢丸湯、麵線的點綴外,香菜也有生吃、熱炒、涼拌......等料理方式,「優活健康網」推薦2道簡單的香菜料理,分別是「涼拌香菜皮蛋」與「香菜炒蛋」,2款吃起來都相當開胃,非常適合在家料理。「涼拌香菜皮蛋」材料:皮蛋3顆、香菜1把、蒜頭3顆、辣椒1根、蠔油1匙、白醋1匙、香油1匙作法:皮蛋切成適量等份;香菜、蒜頭和辣椒「去籽」切末。將蠔油、白醋和香油混合拌勻。鋪上香菜、辣椒與蒜頭末,最後淋上醬汁。「香菜炒蛋」材料:雞蛋......
10-24 15:00
原鄉小農到你家!原民會攜農糧署推特色作物

原鄉小農到你家!原民會攜農糧署推特色作物

講,可以加排骨,還是黑豆,還是藤心。」原住民族業者楊佩珍:「佛手瓜大家比較不會看到的,它的用途是可以煮湯,也可以拿來炒,炒蛋也可以。」原住民族業者洪念中:「這小芋頭的特色,它是比較紮實,我們這都是有機栽種的。」選購原住民特色作物,還能向頭家現學食譜,另外展區各式,現場料理的美食小吃,也吸引遊客排隊嚐鮮。原住民族業者Fodol:「阿美族的蝸牛,我們把它用創新的方式,變成一個蝸牛串串,綜合的炸菇,我們有珊瑚,炸珊瑚菇還有美白,然後還有一些原民的特色,像「野生的」苦瓜。」透過攤位體驗,要讓原鄉作物,不只在部落廚房......
10-22 10:30
便當經典配菜生死鬥網友直呼「它」不可或缺

便當經典配菜生死鬥網友直呼「它」不可或缺

亦相當廣大。另外,「青椒」與「苦瓜」則分別佔榜第三、四名,有粉專發起「最無法接受的便當菜色」相關討論,就讓不少民眾崩潰留言「苦瓜、苦瓜、苦瓜」、「苦瓜、青椒、絲瓜,還有番茄炒蛋,這些我都不行」、「青椒、苦瓜、茄子」,可以看出許多人無法接受「苦瓜」、「青椒」等較具有特殊氣味的食材。你喜歡吃便當嗎?便當中的配菜你都如何挑選呢?下次「選擇困難」時,不妨參考以上網友熱議的便當配菜,嘗試從未試過的新菜色,說不定會發現全新感受!本分析報告使用「OpView社群口碑資料庫」,針對指定議題進行文本分析觀測期間:2023/0......
10-13 16:00
澎湖輪開航乘客怒:排隊一小時還吃不到飯

澎湖輪開航乘客怒:排隊一小時還吃不到飯

可以載到620人的澎湖輪,竟然只準備100份便當,乘客為了填飽肚子,只好選擇吃泡麵,但是到底什麼樣的便當,還需要限量搶購。咖哩飯、蝦捲、炒蛋再配上兩顆燒賣,這樣一份竟然要180元,讓乘客忍不住直呼這也太貴了。民眾:「比一般貴了些,我們一般老百姓可能,比較負荷不了,以前澎湖「台馬」輪便當,一個排骨飯不是80塊而已嗎,現在怎麼會變180。」。比對台鐵便當排骨、滷蛋還有滿滿的青菜最便宜只要60元,澎湖輪上的便當略顯單薄,針對便當問題,台航董事長避不回應。台航董事長劉文慶vs.立法委員楊曜:「「180塊」,今天不要......
09-13 22:02
獨/深山外送?協作員身兼大廚高檔海鮮料理端上山

獨/深山外送?協作員身兼大廚高檔海鮮料理端上山

山過程中飽餐一頓,身心靈得到滿足後才有力氣攻頂。醉雞、高麗菜、番茄炒蛋,還有超大隻明蝦,豐富料理在桌上一字排開,而且菜色還不只這些。高山協作員:「雞排、干貝、小卷。」。打破登山客難吃泡麵乾糧刻板印象,這澎派畫面竟然是出現在海拔三千公尺以上,廚師拿著大型鐵盆現場料理,登山民眾則是拿著鐵碗排隊等著餐,彷彿小型山中buffet。。高山協作員現在除了要幫忙揹登山客的行李、裝備,身兼引路嚮導和急救醫生,現在還多了個大廚身分,而且還是經過丙級廚師認證。高山協作員邱彥紘:「我本身就是有廚師證的,所以我也會希望我們所有協作......
09-10 18:20