高雄有民眾去自助餐包便當,點了一塊雞腿排、一份番茄炒蛋、青菜和米血各兩份,加上兩碗半的飯,總共250元。民眾在網上發帖詢問:「真不知物價高成這樣」。自助餐老闆表示,當天是由員工算錢,確實價格貴了點,如果他來算應該是200元左右。不過業者也說,他的米血是炒麻油的,成本比較高。
常買自助餐的民眾看完這些菜色都嫌貴,請業者再算一次。自助餐業者:「差不多190到200元這樣,差不多190到200元對,因為那個很多啊,他的量,因為我們都看他的量的,那塊肉就45元了,250元是有點誇張對啊。」
依照業者說的單價,再算一次:雞腿排45元,番茄炒蛋40元,米血40元X2=80元,青菜15元X2=30元,白飯10元X2=20元,共計215元,還是買貴了。自助餐業者:「每個人算的價錢,有時候5元10元,昨天因為我休息啦,另外一個小姐算的,米血會比較貴喔,米血番茄蛋都比較貴。」
進價真的比較高嗎?再到另一家自助餐,業者這樣說,非當事店家:「160元啦,那家算250元,喔太誇張了,他說米血比較貴還好啦。」
自助餐業者說,計價的標準要看量的多寡與食材,但總要有個標準,同一家店,不同人計價落差太大,容易有爭議。