搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 港式餐廳 的結果 │ 共找到 43

胡椒+蔥肉內餡!速食店結合中西式推「胡椒餅蛋塔」

大家最熟悉的經典炸醬麵做成內餡,異常混搭,大膽挑戰「飯麵」的獨特吃法。而萬聖節剩不到兩周,各大業者也看準商機,陸續推出新品,除了炸醬麵飯糰,港式餐廳點點心推出「焦糖魔鬼豬豬包」,打破以往慣例,內餡加入焦糖牛奶,另外漢來美食也推出了「腦袋起司」,內餡是檸檬加上草莓果醬,逼真模樣衝擊視覺味蕾,不僅口味上要對味,視覺上更要有看頭,餐飲業磨刀霍霍,要用吸睛造型搶荷包。。......
10-20 15:00

強記港式小館氣爆疑員工換瓦斯釀災3人送醫

疑員工換瓦斯釀災3人送醫。台北大安區知名店家發生氣爆,一間港式餐廳「強記港式小館」於上午9點多,餐廳員工在更換瓦斯鋼瓶過程中,疑似沒把瓦斯筒關緊,造成瓦斯外漏,引發氣爆意外。消防到場一共救出兩男一女,緊急送醫治療。廚房內相當混亂,瓦斯桶整桶焦黑,還有散落在地的油汙和食材。這間台北市有名的強記港式小館,在19日早上9點多,廚房發生氣爆。警消人員vs.餐廳員工:「沒有鎖緊,要把它鎖緊,換瓦斯桶已經沒有瓦斯了。」。根據警消人員了解,當時餐廳員工正在更換瓦斯鋼瓶,沒想到在更換過程中,瓦斯筒開關沒有關緊,造成瓦斯外漏......
08-19 14:16

大安區港式餐廳氣爆3員工輕傷送醫

大安區港式餐廳氣爆3員工輕傷送醫 ... 大安區港式餐廳氣爆3員工輕傷送醫。台北市大安區大安路一段,一間港式餐廳,今天「19號」上午9點多發生氣爆意外,消防人員到場救出三人,其中3名員工輕傷,救護人員包紮後將他們送醫急救,詳細原因警方調查中。......
08-19 10:29

獨家/Popeyes天天大排長龍!占據人行道「擾鄰」引不滿

不好找,假設是搭大眾交通運輸會方便很多。」Popeyes插旗北車看準交通方便,而過去被認為,以補習街為主的商圈,受少子化、疫情衝擊一度沒落,但現在周邊又熱了起來。東森新聞記者:「開在台北車站前的港式餐廳,已經在這邊營業大約10年,不過就在5月底的時候,進行搬家來到這個新位置,不過其實原本的店面,就在大約30步外非常近,而這個原本的店面,預計會有診所開進來,以及誠品也傳出將在地下室開幕。」攤開地圖看這些店家位置,走地下街能通往台北車站微風再過去還有京站,尤其台北車站五鐵共構交通優勢帶來人潮。「北車店家」未來可......
06-02 21:46

獨家/東區老牌燒臘店遭前員工投訴! 「用髒布手套切肉」

絮可能也會掉落到食材裡,這都是有可能的,最好還是外面再套個橡膠手套。」衛生局認為確實有些缺失,會持續追蹤。這間燒臘店開業超過25年,主打道地港式餐廳,從香港聘請專業廚師,提供最原汁原味香港美食,儘管競爭業者多,在東區照樣有一席之地,沒想到這次竟因為被檢舉,意外躍上新聞版面。......
05-27 19:50

獨家/吃港點咬尖銳硬物被回「香菇蒂頭」民眾氣炸:騙人!

菇蒂頭」民眾氣炸:騙人!。新北市一家四口上個月到台中某OUTLET的港式餐廳用餐,結果魏小姐吃到一半突然咬到異物,當下吐出來發現是兩顆尖銳的東西,當場嚇壞,萬一吃下後果不堪設想。她跟店家反應,得到結果卻是香菇蒂頭,魏小姐認為業者不老實,求償6000塊,但業者澄清很有誠意要處理,也將異物拿去化驗是屬於固體的纖維物,還無法確認哪個環節出問題,會等到調查結果出爐再和當事人溝通賠償。剛蒸好的燒賣還熱騰騰,一口咬下,有一顆顆飛魚卵口感,還有飽滿的蝦子跟香菇內餡,本來是一家人開心來吃餐廳,沒想到吃出狀況,兩顆黑色尖銳的......
05-26 19:42

連鎖餐廳蔥油雞圖片落差大民眾怒控像「百」斬雞

圖片落差大民眾怒控像「百」斬雞。高雄有民眾到左營一間連鎖港式餐廳點了一盤蔥油雞,結果上桌後她超傻眼,認為整盤雞看起來像被千刀萬剮、百斬過一樣,味道也不對,他向店家反映,業者直接說是水煮的。這一盤免單,但消費者認為這蔥油雞跟官網照片落差太大,圖文不符,到底有沒有落差,我們也找來其他餐廳店家,來看正宗的蔥油雞長怎樣?當事人:「都是骨頭!然後還有雞脖子,有肉的地方全部都是柴柴的雞肉。」。民眾到連鎖港式料理餐廳點了廣式蔥油雞,一上桌超崩潰,因為他認為這一盤只撒些蔥花沒蔥絲,怎麼看都不是蔥油雞,他吃一塊實在無法接受,......
05-22 15:37

多人吃完「茗香園」爆腹瀉發燒業者:等待客人聯繫

中毒事件,如今已釀成2死5重症,有網友回憶起自己曾到台北市知名港式餐廳「茗香園」用餐後,出現腹瀉、發燒等情況,到Google評論才驚覺原來自己不孤單,還有一位美式餐廳主廚也發文說自己曾想把發臭的醬料丟掉,卻被老闆大吼,當下立刻辭職,而那家店不久後,果然爆發集體食物中毒事件,老闆甚至得賣房賠償。手上吊起點滴,虛弱躺在病床,怎麼也沒想到吃完這桌港式餐點,最後卻進了醫院,去年9月民眾來到知名港式餐廳茗香園用餐後,出現腹瀉、發燒等情況,甚至嚴重到住院,如今寶林茶室爆出疑似食物中毒事件,讓網友們翻出這些陳年舊帳,有網......
03-30 13:00

多人吃完「茗香園」爆腹瀉、發燒業者:等待客人聯繫

食物中毒事件,如今已釀成2死5重症,如今有網友表示,到台北市知名港式餐廳「茗香園」用餐後,出現腹瀉、發燒等情況,到Google評論才驚覺原來自己不孤單,目前茗香園也正面回應了。Dcard論壇上有女網友PO文表示,近期寶林茶室案例攀升,不僅讓她聯想到5-6年前,她到北市捷運中山站知名的茗香園港式餐廳用餐,吃完回家後,凌晨開始腹瀉、發燒、頭暈、嘔吐,後來她告知同行的友人,沒想到對方隔天就出現症狀,甚至住院吊點滴,告知她當時餐廳有疑似食物中毒狀況,但店家回應草率,僅說只有他們兩人有問題,兩人只好摸摸鼻子自認倒楣。......
03-29 21:50

鮮!蝦頭加芝麻醬熬濃厚湯頭Q彈雲吞麵包整隻蝦

包進整隻鮮蝦,皮薄餡多用料實在,冷天喝上一碗暖心又暖胃。店家:「比目魚下去烤乾之後磨成粉,拿來熬這個湯。」這間位在桃園的港式餐廳走的是創意路線,以港式料理為基礎加入店家創新口味及食材,發展出專屬店家特色的好滋味,不管是重口味湯麵或是清爽的經典選擇,店家應有盡有。消費者:「這個味道跟我之前在香港,吃雲吞的味道真的是滿像的,吃起來就是很像拉麵,但是它的湯頭,又還滿適合台灣人喝的。」從醬汁、湯頭、麵條到配料,店家堅持每一個步驟都精心親手做,確保客人吃到的每一口都是最完美狀態,從傳統精神出發加上創新手法,特色口味成......
01-26 16:34

連鎖港式飲茶出包!蒸籠縫卡蟑螂業者回應了

港式飲茶,港式餐廳,蟑螂,蒸籠,衛生......
12-04 14:17

天涼了!蝦子重口味鹹蛋「黃袍」上身PK麻辣蝦

味鹹蛋「黃袍」上身PK麻辣蝦。明天開始天氣要轉涼,日本料理和港式餐廳在這個季節主打蝦料理,還會特別加重香氣和口味,像用肉骨茶醬或麻辣醬來煮,天冷吃起來更夠味。高溫熱油把大蝦立刻變色,還沒完,乾辣椒下鍋爆炒,香氣來源還有13種中藥材,咬一口,號稱讓你嘴裡散發出13種香氣,不只這一道,紅椒黃椒底下也藏了大蝦子。一身成黃澄澄,這讓它還有個特殊名字,叫做「黃袍大蝦」。原來它是先熱油炸過,再拌炒裹上鹹蛋黃,就好似黃袍加身。。港式餐廳經理李珍甄:「它的名字俗稱來就是,它是因為有點像是好像皇上的龍袍在身,蝦子上面呈現金黃......
11-09 10:23

獨家/典華內賊!廚師為揪友火鍋趴偷帝王蟹近10萬食材

沒有開天窗。。秋天螃蟹季到了,饕客來都指定要這鮮美滋味,但這一隻隻生猛海鮮單價可不便宜,餐廳備貨之外,也得食材控管。港式餐廳行政主廚鍾易庭:「乾鮑魚啦,我們都是用專門的櫃子鎖著,進出都有一個領用表。像水族箱的活海鮮來說,我們就是每天進貨多少出貨多少,加上每天晚上下班後盤點。」典華廚師抵擋不了螃蟹火鍋的滋味,把將近10萬的食材偷走,想回家跟朋友一起煮火鍋。法官考量他坦承犯行和飯店和解,因此依業務侵占罪判他有期徒刑六個月,得易科罰金18萬,緩刑2年。想吃火鍋卻偷典華的高檔食材,一口都還沒吃到,先讓自己在業界留下......
11-06 22:18

點點心員工爆工傷!手指遭機器壓骨折阿緯回應了

機器壓骨折阿緯回應了。前棒棒糖成員阿緯「劉峻緯」所經營的港式餐廳「點點心」,今「31日」下午傳出移工受傷的意外,該名員工因機器操作不當,導致手指開放性骨折。「點點心」隨即透過官方臉書回應,會確保員工獲得完善照護,並加強內部教育訓練。男星阿緯自團體解散後,便積極地發展副業,他於2015年從香港引進餐飲品牌「點點心」,現今在國內各大商場均有分店,阿緯也積極地在IG上分享品牌的最新消息。今年,阿緯還開設一家眷村飯食餐廳「忠青商行」。然而,正當阿緯的事業蓬勃發展之際,品牌「點點心」卻在今「31日」傳出有員工受傷的意......
10-31 22:27

獨家/天涼了!蝦子重口味鹹蛋「黃袍」上身PK麻辣蝦

子重口味鹹蛋「黃袍」上身PK麻辣蝦。天氣慢慢變涼,日本料理和港式餐廳,還是主打「蝦」料理,但會特別加重香氣和口味,像是用肉骨茶醬或者麻辣醬來煮蝦,有的還利用鹹蛋黃和乾辣椒,來爆香蝦子,在冷天裡吃蝦就會更夠味。高溫熱油把大蝦立刻變色,乾辣椒也丟下鍋爆炒,還有加上13種中藥材,只要咬一口,號稱讓你嘴裡散發出「13種」香氣。另一道,紅椒黃椒底下也藏了大蝦子,一身黃澄澄,這讓它還有個特殊名字,叫做「黃袍大蝦」,原來它是先熱油炸過,再拌炒裹上鹹蛋黃,就好似黃袍加身。。港式餐廳經理李珍甄:「它的名字俗稱來就是,它是因為......
10-21 07:00