高雄有民眾到左營一間連鎖港式餐廳點了一盤蔥油雞,結果上桌後她超傻眼,認為整盤雞看起來像被千刀萬剮、百斬過一樣,味道也不對,他向店家反映,業者直接說是水煮的。這一盤免單,但消費者認為這蔥油雞跟官網照片落差太大,圖文不符,到底有沒有落差,我們也找來其他餐廳店家,來看正宗的蔥油雞長怎樣?
當事人:「都是骨頭!然後還有雞脖子,有肉的地方全部都是柴柴的雞肉。」
民眾到連鎖港式料理餐廳點了廣式蔥油雞,一上桌超崩潰,因為他認為這一盤只撒些蔥花沒蔥絲,怎麼看都不是蔥油雞,他吃一塊實在無法接受,跟店家反映。當事人:「當下他就直接回答我說,我坦白跟你講說,我們這間店的雞肉就是水煮的,我到後面我生氣的是他的態度,因為你拿出來的東西本來就跟照片不一樣,你可以去問問廚房怎麼一回事?你怎麼會反過來質問我?」
消費者說他點這一盤189元,上桌時像是百斬雞,跟官網照片上,蔥絲切的漂亮,實在有落差,Po網後引發網友討論,「看這刀工何止百斬,簡直千刀萬剮」、「看起來好像是剩下再料理過的,照騙耶」。
當事店家免單不願回應,實際到同一間店點一份也跟消費者點到的差不多,到底蔥油雞料理後會是怎樣,我們找來別家餐廳料理一盤,一上桌,滿滿的蔥絲量,還有薑絲及香菜等辛香料,業者說蔥油雞就是白切雞肉淋上滾燙的蔥油,但有脖子或骨頭是正常的嗎?其他餐廳業者林老闆:「一定會有雞脖子,來雞翅膀都有嘛,脖子一定會有。」
其他業者就說蔥油雞,調味上跟白斬雞有很大差異,而民眾在連鎖港式餐廳吃到不像蔥油雞的料理,店家說圖片僅供參考,這態度也讓消費者既錯愕又生氣。