台北大安區知名店家發生氣爆,一間港式餐廳「強記港式小館」於上午9點多,餐廳員工在更換瓦斯鋼瓶過程中,疑似沒把瓦斯筒關緊,造成瓦斯外漏,引發氣爆意外。消防到場一共救出兩男一女,緊急送醫治療。
廚房內相當混亂,瓦斯桶整桶焦黑,還有散落在地的油汙和食材。這間台北市有名的強記港式小館,在19日早上9點多,廚房發生氣爆。警消人員vs.餐廳員工:「沒有鎖緊,要把它鎖緊,換瓦斯桶已經沒有瓦斯了。」
根據警消人員了解,當時餐廳員工正在更換瓦斯鋼瓶,沒想到在更換過程中,瓦斯筒開關沒有關緊,造成瓦斯外漏,導致起火。餐廳員工:「沒有鎖緊就直接換,剛好煮飯的時候有火星出來,就整個爆起來了。」
根據警消人員掌握,共有三人受到輕傷。年約60歲的楊姓女老闆,左手臂有2度4%的燒燙傷,送往國泰醫院治療;48歲的員工鄭姓男子,左手臂有2度5%的燒燙傷;還有63歲的張姓男子,頭髮有1度3%的燒燙傷,兩人送往台北醫學大學附設醫院急救。
這間港式小館是許多老饕的口袋名單,不只交通方便,餐點也相當豐富。除了燒臘是招牌,還有撈麵也常被推薦,再加上店內的裝潢很有香港風味,讓消費者感覺像是置身在香港的街頭小店,因此深受老饕們喜愛。只是突然發生氣爆意外,老闆只希望事件過後可以盡快恢復營業。
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