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搜尋 油煎 的結果 │ 共找到 60

醫起看/她坐月子天天喝「這個」胖30公斤一就醫慘了

一名越南籍的台灣媳婦有嚴重脂肪肝,體重83公斤,這對越南人有點反常,因為越南是全世界平均體重最低的國家,印象中越南人都很瘦,因為料理都水煮、清蒸或燒烤,很少油煎炒。患者表示,懷孕前她是52公斤,坐月子時每天吃麻油雞湯,胖30公斤瘦不下來。錢政弘指出,「另外像排骨本身的脂肪含量較高,如果使用帶有大量肥肉的部位熬湯,湯中的膽固醇和飽和脂肪酸都會增加,光喝湯就會造成膽固醇上升,可說是造成高血脂的隱藏地雷。」錢政弘建議,「在享受美食的時候要有所節制,盡量吃肉就好,湯不要喝。同時多吃一些高纖蔬菜,膳食纖維可以減緩脂肪......
12-05 14:17

突喊卡!黑鮪魚6/12起禁捕撈漁民怨:太晚公告

面烘烤後呈現半熟狀態,一口放進嘴裡滋味鮮美。民眾:「非常好吃。」。煎成金黃色,外層微焦內部肉質軟嫩,油煎黑鮪魚Q彈有味,還有黑鮪魚上腹肉生吃嘴裡充滿油脂的香氣,黑鮪魚正當季,不過農業部卻在此時宣告漁民不能再捕了。東港漁民vs.記者:「太晚了,「怎麼說」,來不及在6/12回來怎麼辦,「油錢和魚餌都買了嗎」,對啊錢都已經花了,經費都已經花了沒收入。」農業部9號下達禁捕令,公告內容指出,從6/12凌晨12點開始就禁止捕撈黑鮪魚,若是違反規定就要懲處,明年度的作業許可也會受到影響,而追根究柢都是因為中西太平洋漁業委......
06-10 14:58

蘿蔔糕兩片73元合理?仁愛市場攤販遭控「搶劫」

做的又不添加沙拉油,業者認為價格很合理,未來會再三提醒客人售價。蘿蔔糕放上熱油煎到兩面金黃焦脆,再打上一顆蛋,許多人早餐最組合就是這一味,印象中通常不到50元就能解決,但現在市場行請卻遠遠超出民眾理解,兩塊蘿蔔糕加起來大約一個手掌大小,民眾說自己到基隆仁愛市場買這一包竟然要73塊錢,因為價目表上沒有標示,問了老闆娘才知道,原來這過年限定販售的蘿蔔糕一斤要230,怒轟根本是在搶劫,基隆當地民眾:「應該是不能接受吧,就換其他東西吃啊,如果是港式的蘿蔔糕,應該就有這個CP值,如果是台灣的應該就沒有。」。實際到基隆......
02-06 22:18

他戒肉戒海鮮「血脂仍超標」營養師驚見1地雷:油量過高

以及內臟、肥肉、動物皮、蛋黃、蟹黃、魚卵。食用油應選擇富含「不飽和脂肪酸」之植物油如:橄欖油、芥花油、苦茶油等,並注意烹調方式,減少油炸使用頻率或油煎改用油水烹調方式。2.減少膽固醇若有高血脂家族史的朋友,飲食中的膽固醇仍然需要注意份量如:紅肉、炸物、加工肉、帶殼海鮮、蛋黃等。3.提高高密度脂蛋白膽固醇高密度脂蛋白膽固醇主要的功能是收集多餘的膽固醇,將其運送回肝臟進行代謝,對心血管健康有保護作用。飲食選擇可多吃「粗食」原型食物,與攝取攝取充足的膳食纖維減少膽固醇再吸收。另外養成運動習慣也是提升高密度脂蛋白膽......
12-10 21:40

他被蓋豬肉印章「允許屠宰」網友親解洗不掉內幕

,貼文一出也引發網友討論。。網友紛紛留言「回家给父母都蓋上,就說是家族血統」、「熱水燙一下,刀刮一遍,油煎一下,放點蔥花醬油」、「你的防曬霜呢?拿出來啊」、「或者,你可以試著測評一下遮瑕」、「你主人不負責洗嗎」、「可以出籠了,檢驗合格,允許屠宰」。另外,也有內行人表示,「這是蛋白質印章,蓋上去就和皮膚的蛋白質結合了,不可能洗掉的,要等個2至3周蛋白質被代謝掉,就沒了」、「蛋白質染劑,等兩周吧」、「去不掉,戴一段時間的口罩吧,兩個星期左右」。事隔2天,該名網友又發文了,臉上及脖子的印章還是沒有洗掉,網友推薦的......
12-01 13:44

日超市售「金針菇底」!中國人納悶有人買?

賣「金針菇底座」,他直呼「這東西竟然也能賣」,日本廚師就教大家,表面用奶油煎到金黃,上方加個生蛋,就能吃到美味。劃開日本生雞蛋,蛋液包覆在金針菇上,光看就覺得口感銷魂,但你可能沒想到,這食材可是金針菇根部,還是日本居酒屋下酒菜熱門款,包裝成真空壓縮「金針菇排」在日本超市都能買到,就有中國網友看到驚呼,「這金針菇底座也能賣」,一包賣日幣19元,台幣4元。。但究竟吃起來口感如何,日本主婦家常菜揭密,先將金針菇帶有髒汙纖維、比較粗硬的底部切除,再抓2到3公分寬度,也就是中段的金針菇根部保留,再用昆布高湯浸泡五分鐘......
11-19 16:24

台人超愛「鮭魚」!一年狂吃560萬條相關料理夯

合吃一條鮭魚。尤其鮭魚料理非常多樣,生的、熟的都各有擁護者。大塊鮭魚,在鍋子裡油煎,或是在烤爐裡,逼出油脂,鮮嫩鮭魚吃法千變萬化,還有生魚片也很受歡迎,不管是鮭魚丼飯還是握壽司,都有一大票擁護者。記者vs.民眾:「我喜歡吃鮭魚,「怎麼說?」,吃生魚片的話,我都會吃鮭魚為主。喜歡鮭魚湯吧,就是變成味噌之類的。」。台灣人愛吃鮭魚,工廠也使用輪切機,把大隻鮭魚切成,厚薄一致的新鮮魚排,加快處理速度。根據統計,台灣一年從國外進口,生鮮冷藏或冷凍的鮭魚,共計有2.8萬公噸,大約560萬條鮭魚,幾乎是每4個台灣人,一年......
11-04 13:19

過去有錢也難吃到「魚中和牛」高檔白腹魚澎湖豐收

,價錢對半砍,一公斤1千5到2千元,讓魚販說「真的是要吃趁現在」。在鍋中油煎滋滋作響,整片魚肉表面帶著金黃的色澤,盛盤後淋上少許的醬油,這是來自澎湖的鮮美滋味白腹魚又叫做白北魚,還被稱為是「魚中和牛」,非常高檔。雖然和土魠魚相似,不過他的肉質更加細緻又緊實,吃起來鮮美甘甜沒有腥味。。料理教學愛珠:「OK了,這道魚已經煮好了。」被美食老饕稱為魚中的和牛,可以說是澎湖最高檔的魚種,新鮮的白腹魚最好的料理方式就是乾煎,才能完美保留牠的滋味。料理教學愛珠:「這樣子呢不但魚新鮮,然後我們可以吃到醬油的特色。」。想吃這......
10-23 16:27

中秋節狂吃「急性腸胃炎」營養師示警:4類食物先別碰

水煮清湯類,如蛋花湯、清湯麵、粥品,好消化的,如蒸蛋、吐司、蘇打餅乾以及少粗纖維的菜。另外,要避免吃高糖飲料、甜食、辛辣刺激食物、油煎油炸,高敏敏提醒,有糖的會影響滲透壓,可能繼續拉。延伸閱讀她找工作驚見起薪變高! 過來人點醒「騙你去面試」:根本詐欺鬼島高鐵台鐵乘客數失衡?他曝對號座1慘況崩潰:連商務艙都被偷站巴基斯坦2清真寺先後遭遇自殺炸彈襲擊 釀57死60多人傷以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:中秋節狂吃慘中「急性腸胃炎」 營養師示警「4大類食物」先別碰:恐繼續拉由「CTWANT」授權轉載。「封面示......
09-30 13:21

熱炒店「點小份上大份」控業者逼客強迫消費

一個案,好多組客人都有遇過。林口這家熱炒店,有民眾去了之後,覺得自己被坑了,網友分享他6號晚間點了麻油煎蛋,以及小份的高麗菜、蒜泥白肉,吃到一半員工卻說,蒜泥白肉這道菜,師傅做成「大份的」,顧客詢問:「那是要收大份的錢嗎?」店員說對。網友當下立刻表示,他明明只要小份的,此時店員瞪了網友一眼,就把菜端走,他向老闆娘反映,對方卻回因為做錯餐,你們不願意付,才會把菜收走,民眾:「當然不合理啊,我點不是大份是你做錯了,怎麼會說要我花大份的錢,然後去買不是我要的東西,這樣有點被強制消費的感覺,店家基本上有可能會出錯啦......
08-09 15:40

中國大陸抖音暴紅美食冰粉、肉夾饃燒進台灣夜市

上常看到的肉夾饃,現在終於能一嘗口感。民眾:「台灣沒有吃過,然後第一次吃,會覺得特別。」。餅皮先下鍋油煎,表皮微焦酥脆後,再放進烤爐內烘烤,要出餐時鋪上辣醬、蒜頭,再切碎青椒跟滷肉包進去,來自中國大陸的美食肉夾饃,現在台灣夜市也吃的到。民眾:「裡面有青椒有肉,吃起來蠻健康的。」肉夾饃業者韓家銘:「類似千層酥餅,它外面是酥的裡面是軟的,我們的肉會把它剁碎一點,再加上青椒,然後把它扮成很均勻。」。在台北的夜市複製同樣做法,自行研發醬汁再加入食材,就像台灣刈包一樣,不過這種饃的口感第一次品嘗還是覺得很新鮮。肉夾饃......
07-04 16:28

台式定食食堂豪華鮮蚵海鮮蓋飯超澎湃

是這盤豪華蓋飯的另一項秘密武器。業者阿忠師:「「為什麼會用鴨蛋」,鴨蛋密度比較高,雞蛋水水的,鴨蛋吃起來口感比較好,以前婦女坐月子,麻油煎蛋沒有人在用雞蛋,麻油煎蛋都是用鴨蛋,就都不用再講鴨蛋了。」阿忠師的豪華鮮蚵蓋飯,饕客想吃得先提前預約否則吃不到,不過來到店裡,老饕還能選擇被評為嘉義必吃美食的限量手切滷肉飯,以及其他獨家料理,感受台式定食的獨特魅力。......
05-14 15:11

怕胖女生無法拒絕「饊子餅」酥香脆無油膩感

就是有蔬菜口味、豬肉口味,還有牛肉口味。」饊子又酥又鬆,外層的烙餅薄嫩鬆軟,店家賣的北方食物,餅皮都是自己製作,像是這個捲餅,皮比蔥油餅皮更薄,油煎後餅皮帶些焦黃,吃起來皮Q又脆。北方麵食館不少,不過極少看到這種饊子餅,像油條卻沒油條的油膩感,連不少怕油女生吃了都覺得好吃,很對味。。......
05-02 15:06

剛減肥完又馬上復胖?營養師揭6大「不復胖飲食」

法是相當重要的因子。勿常吃高油食物、高熱量食物、勾芡湯品等飲食,盡量以「蒸、煮、滷、烤」取代「油煎、油炸」。3.每天攝取蔬果蔬菜以各色蔬菜類、菇類、藻類為主,其中都富含膳食纖維,可幫助順暢排便。水果每天吃2個拳頭大小,或放到碗裡8分滿碗的量,幫助補充豐富膳食纖維及維生素C、增加飽足感,協助減肥之外也能抗發炎。4.慎選零食種類不用刻意壓抑想吃零食的慾望,偶爾食用健康的零嘴並不會對減重造成影響,如毛豆、黑豆、茭白筍、玉米筍、大番茄等,取代高熱量的洋芋片或餅乾;也可以吃水果、喝杯豆漿或牛奶、優酪乳、雞胸肉,增加飽......
04-04 14:50

「膽固醇過高」別碰9種包餡食物熱量破表

」:250卡。等於1.5茶匙油燒賣「5顆125g」:225卡。等於2茶匙油水煎包「1個78g」:165卡。等於2茶匙油營養師李婉萍進一步解釋,熱量和含油量最高的「紅燈區」包餡食物就是鍋貼,因為用油煎更是油上加油。而美味多汁的小籠包和水餃也不遑多讓,內餡油也要夠多,才會有咬下去噴汁的好吃口感。再來則是「黃燈區」包餡食物:胡椒餅與肉包,看起來小小一顆,但其實熱量比一碗飯還高,要控糖減肥的人真的要留意。而她的小編最愛的午餐「鮮肉大餛飩湯」也同樣超雷,不要以為這樣吃就能瘦,其實幹掉一碗等於喝下5茶匙的油。李婉萍接著......
02-13 13:20