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YouTube,榨乳,人體彩繪,打掃,真空散步......

農顏柏豪:「引進以色列的的水上樂園技術,以定時定量灑水幫助牛隻減少熱緊迫,也導入乾式榨乳取代過去傳統以清水沖洗乳房方式,也可以減少水資源浪費。」在產線上建立節能模式,引進更高效能製程設備,規劃最具能源使用效率的生產模型。在生產鏈經過優化後,鮮奶品牌2022年平均每噸鮮乳生產時,用水量減少1.06%,用電量減少3.64%,減少碳排量,相當於20,000棵樹,一年的吸碳量。選購民眾:「如果鮮奶本身好喝,品質好,同時又是對環境友善,對我來說是一件很棒的事情。」為響應6月1號,國際鮮奶日在產品包材上,推出限定的原色......

pen Point點數8點瑞穗鮮乳節能減碳與地球「一起成長」減少碳排等同2萬棵樹一年吸碳量長期為友善牛隻、友善使用能源、友善環境而努力的瑞穗鮮乳,從牧場開始節能減碳,不僅帶領酪農前往以色列等乳業大國習回「牛牛水上樂園」、「乾式榨乳」等先進技術,更有許多酪農陸續導入各種變頻式設備、超過30間牧場裝設太陽能板等再生能源設備。在乳品廠端,瑞穗鮮乳也適時汰換耗能的老舊設備,更換新型節能設備,更時時更新最符合能源效益的生產順序、產量、規格,讓每個機器都能以最友善能源的方式運作。從牧場到產線,瑞穗鮮乳不僅致力讓牛牛的生......

力於產業共好。味全畜產組經理邱勇誠表示,透過科技設備的導入,達到整體乳量、乳質的提升,更能解決缺工與二代不願接班的問題。舉例來說,傳統榨乳機每頭牛需花費20-25分鐘,但科技導入「圓盤榨乳機」後只需要10分鐘,縮短牛隻站立時間,乳牛也變得更健康了。此外,為了落實友善飼養,牧場內更設置「自動風扇」和「自動括糞機」外,還有「自動刷背機」供牛隻玩樂。牧場經理謝福生也說,要落實「友善飼養」概念並非一味追求乳量,讓乳牛在開心舒適的環境生活也很重要。透過科技設備導入,打造舒服的溫度、乾淨的環境,提升每頭乳牛的生活品質,......

面對到勞力不足。味全林鳳營牧場引進國外科技,將許多工作用機器代替人力,例如自動榨乳機、自動刮糞機等,可以省下許多時間。更換設備對於酪農來說是一筆不小的金額,農委會也提出補助款可以讓酪農申請。勞力問題解決後,第二件要改變的事情就是提升管理能力,因此味全建置「養牛大學」,結合內外部資源,系統化的輔導酪農戶運用科技轉型升級一座牧場動輒就有上百頭乳牛,管理起來相當費力。電子耳標因應而生,在每頭乳牛裝上電子耳標。可以24小時記錄乳牛的採食量、運動狀況及休息時間,酪農可以藉此觀察乳牛健康狀況是否有異。只要有乳牛的採食量......

補助青年酪農養牛,讓逐漸老化的產業注入新血,並且從設備上升級,減少人力負擔,像是圓盤自動榨乳機,省去大把時間和大量勞力,另外搭配電子耳標,從遠端就能監控牛隻狀況,加上有24小時駐廠獸醫,源頭開始嚴格把關鮮乳品質;酪農4.0計畫,不但解決人工缺乏問題,還幫助二代酪農接班,提升乳源同時取得TGAP認證「台灣良好農業規範」,成為環保綠能牧場。......

質,拍胸脯掛保證。飼養員曾文瑞:加上我呵護過的牛,加上科技牧場的管理,我敢保證,我產出的牛奶,就跟北海道品質一樣。不只用科學化數據,來管理牛隻健康,就連榨乳也有特殊裝置,圓盤榨乳機,提昇效率也減輕牛的負擔,才能產出更優質的鮮乳。......

都要賣了。根據員工透露,牧場其實從去年11底就開始賣牛求生,「每天少則賣10頭、多則賣20頭,目前約剩3000頭左右」,而榨乳室也從原本的三間縮減為兩間,預計將會再減一間。而看著工作夥伴們一個個離開,讓員工們對未來感到茫然。另外還有離職員工爆料,味全公司每天固定會叫幾個員工去辦公室,直接通知做到下個月,「錢照給,但明天不用來了。」上一波裁了15人,這波又要裁15人,讓原本有百人規模的牧場,人力瞬間剩下七成,「大家都很無奈,我們都很努力,卻變成犧牲品。」對此牧場表示,這只是一般人事調解,淘汰不適任員工,並非外......

00多頭來說就要修20頭,叫獸醫來「袂合」「編按:台語裏不划算的意思」。所以我們去美國買固定牛隻的修蹄機,廠裏工人自己修。新廠的話第一個是高度,把原來兩、三公尺的屋頂挑高到五六公尺以上,讓空氣流通散熱就快。然後加裝刮糞機,現在兩個工人就可以顧整廠的牛。至於榨乳設備我都說是聯合國,你看空壓機是德國的,榨乳上面的氣壓是奧地利的,幫浦是德國的,榨乳器儀表板是以色列的,瓶子可能是美國的。國外是一家公司很專業去做,台灣人就懂得依照我們的需要去找最適合的來組合,不是很厲害嗎。註1:台灣規定的鮮奶、保久乳和乳粉「俗稱的奶......