鮮奶品牌持續節能 從源頭減少水電用量

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有著涼爽的智慧灑水系統,還有變頻式風扇吹來的微風,知名鮮奶品牌跟上全球永續趨勢,從牧場到產線都朝節能減碳來努力。

輔導員林柏齊:「目前已有34間合作牧場,裝設太陽能板或是沼氣發電等再生能源技術,在運輸上也不斷優化,乳車收乳路線每噸鮮奶的碳排放量都有下降的趨勢。」

攜手全台酪農戶,朝向以更永續的方式來提供優質鮮奶,酪農顏柏豪就是其中一位合作夥伴。

酪農顏柏豪:「引進以色列的的水上樂園技術,以定時定量灑水幫助牛隻減少熱緊迫,也導入乾式榨乳取代過去傳統以清水沖洗乳房方式,也可以減少水資源浪費。」

在產線上建立節能模式,引進更高效能製程設備,規劃最具能源使用效率的生產模型。

在生產鏈經過優化後,鮮奶品牌2022年平均每噸鮮乳生產時,用水量減少1.06%,用電量減少3.64%,減少碳排量,相當於20,000棵樹,一年的吸碳量。

選購民眾:「如果鮮奶本身好喝,品質好,同時又是對環境友善,對我來說是一件很棒的事情。」

為響應6月1號,國際鮮奶日在產品包材上,推出限定的原色瓶,採用國外流行的 如木包材,經英國碳信託驗證,可在製造過程中減少碳排,讓大家在享受鮮奶的同時,也能持續一起友善環境。

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