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東泉守住了！蘇丹紅「零檢出」報告曝粉絲嗨喝整罐 ... 東泉守住了!蘇丹紅「零檢出」報告曝粉絲嗨喝整罐。蘇丹紅風波連環爆,民眾對日常使用的辣粉、辣醬、胡椒粉等調味料不信任,但60年老牌東泉辣椒醬卻在臉書發出SGS的測試合格報告,強調使用台灣本土辣椒粉。合格報告曝光後,瞬間讓粉絲嗨翻,甚至有民眾把東泉辣椒醬整罐喝下肚。男子把東泉辣椒醬當飲料採罐喝,朋友瘋狂歡呼,因為蘇丹紅食安風暴,東泉守住了。民眾:「「整罐喝」這樣有點太瘋狂了,東西本來就適量就好。」。肉燥炒麵還是水煎包必加東泉辣椒醬,是台中的靈魂神醬。咖啡店......

辣椒界「三醬鼎立」北馬露、中東泉、南金松你最愛？ ... 辣椒界「三醬鼎立」北馬露、中東泉、南金松你最愛?。基隆小吃店桌上經常可以看到一款橘紅色的醬料,俗稱「馬露醬」。從日治時期流傳至今,可以說是陪伴許多基隆人長大的辣椒醬;辣中帶甜的滋味,不管吃蚵仔煎、吉古拉或乾麵通通都要加。說到辣椒醬,北中南各有擁護,因此出現了北馬露,中東泉,南金松「三醬鼎立」一說。。蚵仔煎在煎台上被煎到Q中帶脆帶點焦香色澤,就能起鍋盛盤;先來一匙醬油膏,再蓋一層橘色醬料。但這可不是普通甜辣醬,而是許多當地人心中基隆小吃的靈魂主角。蚵仔......

獨／東泉辣椒醬賣炸雞？早午餐被爆文宣包裝涉抄襲 ... 獨東泉辣椒醬賣炸雞?早午餐被爆文宣包裝涉抄襲。台中有早午餐店推新品「台式炸雞組合」,炸雞柳條加入台中神醬,一度被認為東泉辣椒醬和炸雞聯名嗎?事後發現,炸雞盒從包裝配色、邊框設計,幾乎70%以上有抄襲東泉辣椒醬的疑慮,大門文宣貼紙,業者把「東泉」改成自己的店名,業者強調,都有和東泉協調包裝、文宣也做修改。但東泉老闆打臉,對方用消費者身分購買辣椒醬,沒有同意模仿設計,決定提告。雞柳條淋上台中神醬東泉辣椒醬,撒點香菜,酥脆酸甜不膩口。台中一間早午餐店,推出新......

辣椒醬辨哪裡人屏東愛金松台中愛東泉辣椒醬 ... 辣椒醬辨哪裡人屏東愛金松台中愛東泉辣椒醬。吃東西要配辣椒醬就要這罐才對味,但全台各地幾乎都有當地著名的辣椒醬,像是台中人會推薦東泉辣椒醬,拌麵最好吃,嘉義人推雙雞牌辣椒醬,屏東鄉親最愛金松辣椒醬,沾什麼都對味,你是支持哪一味。小籠包、炒麵買回來還不能吃,一定要加這瓶辣椒醬。。民眾:「來來,來啊來啊,還不趕快倒進去。」沒加醬料吃不下,一加下去通通吃光光,這是屏東人最愛的金松辣椒醬,不管吃什麼都得加一下,增加味道,就連吃肉圓、蒜泥、香菜再搭上辣椒醬,整個絕配。民......

,飲料喝起來有辣辣的口感,讓民眾都覺得驚奇,其實類似的怪飲料,之前在台中也有人把東泉辣椒醬加入咖啡,喝起來尾韻帶有辣辣的口感,讓人難以形容。民眾:「有點辣辣的是不是。」。民眾喝下一口飲料,表情瞬間僵掉,心想這是什麼味道,飲料怎麼會辣辣的。民眾:「就是很新鮮的口感,不會太甜,但是有一點點辛辣度,會辣,是麻辣鍋口味嗎。」手搖飲料竟然出了辣辣口味,把原本的檸檬綠茶加上一瓢辣椒粉,讓粉末跟飲料融合在一起,又酸、又甜、又辣的口感,喝了真的讓人好難形容。民眾:「酸酸的跟辣辣的意外蠻合的,但是後面的辣味突然爆出來,可是到......

是我們的辣椒醬啦。。民眾:「我覺得蠻特別的,就是在外面應該吃不到,這種口味的雞蛋糕。」沒錯,連雞蛋糕都加入東泉了,跟科學麵一起包在裡面,吃起來鹹甜鹹甜的口感,讓試吃的人都大為驚豔。民眾:「這感覺很像在吃,雞蛋糕版的炒麵,還不錯吃甜甜鹹鹹的。」雞蛋糕業者蔡小姐:「雞蛋糕裡面就是甜甜鹹鹹的,但尾韻又帶一點辣的味道,目前反應是真的還不錯,吃起來口感非常特別。」台中人的神醬真的無所不用,台中人也將他發揮到極致,不只雞蛋糕能加,連咖啡也出現辣椒醬咖啡,一杯剛沖好的拿鐵,直接倒入辣椒醬,攪拌後整杯變成「粉咖色」,光是用......

炒麵必加東泉神醬台中人：吃的是回憶 ... 炒麵必加東泉神醬台中人:吃的是回憶。只要用辣椒醬能區別是哪裡人!炒麵、豬血湯是台中人的早餐,但絕對還要注入一個紅色靈魂,就是被當地人稱為神醬的「東泉辣椒醬」,不過辣椒醬也有分,早期還沒合併前的台中縣,習慣加一款源美辣椒醬,味道口感和東泉很像,不過市區的人幾乎沒聽過,因此在台中也能用辣椒醬區別是哪裡人。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。 ... 東泉辣椒,台中人,炒麵神醬......

還不錯。」台南義豐阿川冬瓜茶清涼解膩,另外專屬台味餐車,提供花生粉豬血糕和刈包,沾醬則有北中南最夯醬料,基隆馬露醬、台中東泉辣椒醬,還有雲林北港的花生辣椒醬,但各地美食要原汁原味呈現可不容易。吉哆火鍋百匯發言人于上軒:「其實要進他們的原料,有他們的專人技術指導,才能完整將他們的風味,呈現在我們店裡面。」同樣找來名店異業合作,就是這碗豬油拌飯,找來金博家聯名。廚師:「最後我們放油蔥酥,油蔥酥我們就放在最中間。」輕輕攪拌,讓粒粒白米沾到醬料,瞬間香氣四溢,襯托出火鍋食材鮮甜滋味。聲源:築間餐飲集團董事長特助李晨......