蘇丹紅風波連環爆,民眾對日常使用的辣粉、辣醬、胡椒粉等調味料不信任,但60年老牌東泉辣椒醬卻在臉書發出SGS的測試合格報告,強調使用台灣本土辣椒粉。合格報告曝光後,瞬間讓粉絲嗨翻,甚至有民眾把東泉辣椒醬整罐喝下肚。
男子把東泉辣椒醬當飲料採罐喝,朋友瘋狂歡呼,因為蘇丹紅食安風暴,東泉守住了。民眾:「(整罐喝)這樣有點太瘋狂了,東西本來就適量就好。」
肉燥炒麵還是水煎包必加東泉辣椒醬,是台中的靈魂神醬。咖啡店發揮創意,把辣椒醬倒進咖啡,咖啡香帶甜辣尾韻;雞蛋糕加泡麵辣椒醬也不衝突。
蘇丹紅辣椒粉食安風暴延燒,餐飲業人人自危,60年老牌東泉沒被蘇丹紅影響。民眾:「如果它真的沒有蘇丹紅,那當然是值得驕傲的事情嗎。蘇丹紅食安對百姓來講,當然影響會非常大。」
民眾:「(辣椒醬)很好吃啊,從小吃到大的辣椒醬,拌麵啊沾肉食啊都有。」
東泉14日在臉書,PO出4大張SGS測試合格報告,蘇丹色素一號至四號均零檢出,強調使用台灣本土辣椒製成的粉,請大家安心食用,民眾大讚神醬,果然是台中人驕傲。
小吃店多半是進口,東泉辣椒醬的大戶,轉發貼文喊話,撐住啊我只剩下你了。
民眾:「辣的就盡量不要去點了,像之前好像是蝦味先先有狀況,看到零食就會稍微慎選一下,(東泉辣椒醬真的是台中人驕傲嗎),當然啊是台中人的。」
蘇丹紅辣椒粉風暴擴散,首當其衝是辣椒醬;再禍及至沙茶醬,不少餐飲店無辜被波及。東泉辣椒醬合格報告曝光後,粉絲嗨爆整罐喝下肚,完美躲過食安風波。
(封面圖/東森新聞)