只要用辣椒醬能區別是哪裡人!炒麵、豬血湯是台中人的早餐,但絕對還要注入一個紅色靈魂,就是被當地人稱為神醬的「東泉辣椒醬」,不過辣椒醬也有分,早期還沒合併前的台中縣,習慣加一款源美辣椒醬,味道口感和東泉很像,不過市區的人幾乎沒聽過,因此在台中也能用辣椒醬區別是哪裡人。
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(封面圖/東森新聞)