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新/抽驗秋節應景食品結果出爐北市衛生局公布出包產品

5件不符規定,其中「豆沙半蛋酥、芋火鳳凰酥、金Q芋頭酥「葷」」3件產品內容物未依其含量多寡由高至低分別標示、未標示淨重、容量或數量及原產地、未標示食品過敏原資訊;1件「夏豆堅果塔「蛋奶素」」未標示原產地、有效日期標示單獨黏貼未依規定印刷於外包裝上;1件「慧上癮鳳梨酥」未標示有效日期。北市衛生局針對上述品質不符規定之產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售,經追查違規產品來源均屬外縣市,移請所轄衛生局依權責辦理。追溯案內標示不符規定產品來源屬臺北市業者,依法處辦;屬外縣市業者,移請所轄衛生局依權責辦理。台北市......
09-09 10:07

竹北「越式法國麵包攤」35人食物中毒5人住院中

局食藥檢驗科長沈淑芳:「目前發現有病媒蹤跡,還有他儲存的物品食材、器具沒有離地放置,以及分裝食材未標示有效日期等等,約有6項缺失。」附近店家表示,生意還不錯,不過這回記者上門他剛好沒開店,但對於食物中毒狀況不太清楚。附近店家:「「營業」兩年多,還是一年多,兩年多了應該是,沒有,從來沒聽說過,這次發生我都不知道,我還說這兩天怎麼沒開門。」但這回通報人數實在太多,也讓衛生局完全不敢大意,尤其還有5人住院當中。竹縣衛生局食藥檢驗科長沈淑芳:「通知的人數約有35人,目前仍有5人住院當中,針對環境總共採檢12樣檢體進......
08-27 15:38

龜記飲料喝到「尖銳塑膠片」!消費者轟總公司沒道歉

理過程中完全沒道歉。引發爭議的飲料店還有十盛,先前因為飲料含奶精,卻未標示清楚遭炎上。業者發出最新公告,強調會將品項「熟成生乳」中的「熟成」兩個字下架,挨批根本放錯重點。一大塊尖銳塑膠片放在衛生紙上,用美工刀當比例尺,沒想到它竟然出現在手搖飲裡面,差點被民眾喝下去。出包的就是知名連鎖飲料店龜記茗品,當事民眾發文開嗆,這是人生中喝到過最誇張、同時也是第一次認真感覺到生命危險的異物。拿出尺一量,塑膠碎片體積不小,其中一片長度1公分,另一片更誇張,長度3公分,而且邊角相當尖銳。。當事民眾:「倒出來看,然後把冰塊全......
08-09 14:49

十盛奶精風波下架「熟成」兩字民眾轟重點放錯

點放錯。網紅紀卜心、小吳創立的手搖飲十盛,因為飲料含奶精卻未標示清楚,爭議不斷,8日發出最新公告,強調會將品項熟成生乳的「熟成」兩個字下架,遭批根本放錯重點。應該要把食材及成分標清楚,對此十盛回應,全新菜單已標示奶茶內含奶精,也研擬使用真正十勝鮮乳。百萬網紅紀卜心和見習網美小吳開的手搖飲店十盛,強調使用熟成生乳,引發爭議,含奶精標示不清遭抨擊,事件爆發後,連日來慘遭炎上,兩人幾度道歉也難止血,還因為事件爆發後太慢回應,被批神隱太久,公關處理產生危機。。如今十盛發出最新公告,強調會將品項中,熟成兩個字下架,並......
08-09 10:54

辣椒粉再出包、美耐皿標示不符!北市衛生局有動作了

「食品容器具標準」檢驗溶出試驗。其中「敦煌豆油池」本體未以印刷、打印或壓印方式標示耐熱溫度、「美耐皿餐具「湯匙」」未標示湯匙耐熱溫度及淨重、容量或數量。前者來源為外縣市,已移請所轄衛生局查處。後者則依食品安全衛生管理法第26條規定,依同法第47條規定,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。除上述罰鍰外,不符規定之產品依同法第52條第1項第3款規定,已要求業者將違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。另,亦前往連鎖速食店「麥當勞、肯德基、頂呱呱、漢堡王及摩斯漢堡」抽驗5件紙容器含淋膜,檢驗結果皆符合規定。。......
07-18 12:47

新/壽司有蛞蝓!北市衛生局出手驚見2缺失責令改善

市衛生局今「19」日下午前往稽查,現場並未檢測出病媒或者異物,但有發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方不潔等2缺失,責令22日前改善完成。昨「18」日晚間,吳小姐跟老公曾先生到合點壽司京站店,點了滿桌握壽司、魚湯等等,其中一盤花壽司竟出現蛞蝓,沒想到跟店家反映後,卻只有1盤甜點補償。。該盤花壽司一共3顆,曾先生不慎誤食1顆,雖然不確定是不是每顆都有蛞蝓,曾先生也只能祈禱身體不會感染寄生蟲出狀況。事後,除了當事店家直接致電道歉,合點壽司也發出正式聲明稿,表示對於出現食安情況深感抱歉,目前即刻下架相關產品,對於......
05-19 17:36

新北查核「掛燙機」近一半不合格消保官教你聰明選購

0萬元以上200萬元以下罰鍰處分。。消保官指出,本次也查出7件商品標示不符合商品標示法與電器及電子商品標示基準規定,違規態樣包括未標示商品名稱及型號、製造年份及製造號碼、商品原產地、規格、使用方法、注意事項或警語、進口、代理或經銷廠商名稱、地址及電話及製造或委製廠商名稱。經濟發展局已函請本市境內業者限期改正並全部改正完畢,也將新北市境外業者違規案件移請外縣市政府輔導業者限期改正中。消保官提醒消費者,商品標示就如同商品的身分證,所有重要資訊都應完整標示,再加上政府推行應施檢驗商品應貼附商品檢驗標識的制度,除可......
05-03 16:25

食物中毒?22人吃初瓦、嚮辣送醫衛生局懷疑這原因

淨,就連地面都有菜渣,食材還沒有標示分裝日期,甚至部分食材未提供來源憑證;而嚮辣則是,廚房擺放私人物品、分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證,廚餘區檯面不乾淨,如果8號前未改善,就要開罰。台北衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出,因2家餐廳通報就醫人數已超過6人的停業標準,衛生局已於昨天晚上勒令2家餐廳停業。需要釐清的是,究竟發生什麼情況,對此,王品解釋,曾一度全店清潔消毒,但後來同棟大樓住戶出現類似症狀,為此再度進行清消,王品集團聲明中強調,不但進行環境清消,也要求大樓清洗水塔及公共管線,同時採集......
04-07 15:51

即/初瓦、嚮辣「疑食物中毒」就醫人數達停業標準

油炸機、烤台、洗滌區「不潔」,地面「有菜渣」,食材沒有「標示」分裝日期,部分食材「未提供」來源憑證;在嚮辣,廚房擺放「私人」物品,分裝食材「未標示」分裝日期,部分食材「未提供」來源憑證,廚餘區檯面「不乾淨」,如果8號前未改善,將被開罰。台北衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁:「因2家餐廳通報就醫人數,已超過6人停業標準,衛生局已於昨天「6日」晚上,勒令2家餐廳停業。」只是到底發生什麼問題,有可能是大樓水質不穩定,一度暫停供水,後來恢復後,發現水質有異,王品解釋,曾一度全店清潔消毒,但後來同棟大樓住戶出現類似症狀......
04-07 13:43

王品旗下「初瓦、嚮辣」22人就醫廚房稽查照曝光

台、洗滌區「不潔」,地面「有菜渣」,食材沒有「標示」分裝日期,部分食材「未提供」來源憑證;在嚮辣,廚房擺放「私人」物品,分裝食材「未標示」分裝日期,部分食材「未提供」來源憑證,廚餘區檯面「不乾淨」,如果8號前未改善,將被開罰。台北衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁:「因2家餐廳通報就醫人數,已超過6人停業標準,衛生局已於昨天「6日」晚上,勒令2家餐廳停業。」只是到底發生什麼問題,有可能是大樓水質不穩定,一度暫停供水,後來恢復後,發現水質有異,王品解釋,曾一度全店清潔消毒,但後來同棟大樓住戶出現類似症狀,再做了2......
04-07 13:07

「越南法國麵包名店」釀514人中毒闆娘下場曝光

不足、防蟲簾未落實緊閉、有蒼蠅出沒、部分食材未落實束口、層架有生繡且與沾板緊鄰、部分分裝食材未標示日期等情,經採集越南法國麵包、有肉餐點麵包送檢驗後,結果檢出「沙門氏桿菌」、「仙人掌桿菌」,立即勒令停業。。檢方29日依阮氏箴違反食品安全衛生管理法將她提起公訴,檢方表示,阮氏箴對於犯罪事實坦承不諱,阮女直到起訴前已與283名被害人達成和解,同時賠償224萬4551元,目前尚有198名被害人還在補件及聯繫中,建請法院審酌被告阮女犯後積極與被害人和解的態度,及日後於審理程序中和解情形,量處適當之刑。......
03-29 18:10

夢時代饗食天堂疑食物中毒停業消毒一天

6再派人稽查,發現3名廚師分別在1/29、2/4和2/5,因為嘔吐腹瀉就醫,經診斷後為急性腸胃炎,而且廚房食材未標示分裝日期,員工物品也未專區放置,責令饗食天堂高雄夢時代店在2/7前完成改善並停業一日,徹底清消至衛生局複查合格為止。。但饗食天堂夢時代店遭勒令停業,卻沒通知消費者讓已經訂位的客人氣炸,訂位民眾:「因為他剛剛一直跟我強調是衛生局昨天通知,那我比較納悶說下班之後,包括他們晚餐有營業到接近10點,還有我早上來的時間都沒有收到任何簡訊,手機也沒有任何通知。」針對消費者抱怨,饗賓集團發出聲明,強調配合政......
02-07 20:53

上吐下瀉!饗食天堂疑食物中毒衛生局檢驗結果出爐

及2月5日,因出現嘔吐、腹瀉等症狀前往診所就醫,診斷皆為急性腸胃炎,目前症狀緩解。衛生局現場稽查作業場所,查有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等缺失,責令業者今天停業1天徹底清消,至複查合格為止;衛生局進一步擴大疫調並採檢32件食材及環境檢體,檢驗致病原,以確保消費者飲食安全。「饗食天堂」所屬的饗賓集團發布訊息回應,配合政府單位食安政策,饗食天堂高雄夢時代今天暫停營業1天,近期腸胃型感冒流行,饗賓配合政府食安政策,強化環境清消。饗賓集團表示,餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,高度重視與務實看待每......
02-07 17:38

餅乾未標示「含花生」25歲女舞者吃完過敏性休克身亡

餅乾未標示「含花生」25歲女舞者吃完過敏性休克身亡 ... 餅乾未標示「含花生」25歲女舞者吃完過敏性休克身亡。美國紐約一名英國籍年輕女舞者,因為誤食沒有標註「含有花生」的餅乾,導致過敏發作,朋友幫她注射她隨身攜帶的急救藥物,但仍出現過敏性休克,搶救後不治。隨著音樂擺動身體,動作優美展現高超技巧,但是這名優雅舞者的身影卻再也看不到了,這名英國籍25歲女舞者芭克斯黛爾,11日在康乃狄克州舞蹈工作室排練時,吃下從超市購入的餅乾後,沒想到卻因此要了她的命,芭克斯黛爾家屬律師阿迪梅:「她咬了一口餅乾一分鐘後,就開始......
01-27 21:44

新北7家業者「豬肉標示違規」衛生局開罰了

月啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示,累計已查核83家,查獲其中3家業者未標示豬肉原料原產地,4家業者豬肉原產地標示不實,衛生局依法開罰並公佈違規業者名單,未標示豬肉原料原產地者違反食品安全衛生管理法第25條規定,依第47條第10款可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;標示不實者違反同法第28條第1項規定,依第45條第1項可處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。。衛生局針對「新興冷凍」及「瑞騰國際」2家涉虛偽標記豬肉原產地之違規產品,曾出貨至新北下游餐飲業54家,經查現場皆已無案內批號違規肉品,經稽查詳細比......
10-08 10:51