即/初瓦、嚮辣「疑食物中毒」 就醫人數達停業標準

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針對王品集團旗下「初瓦」和「嚮辣」發生疑似食物中毒案,台北市衛生局表示,因為2家餐廳的通報就醫人數已經超過停業標準,衛生局在昨天晚上就要求業者停業,而業者提出改善措施後,衛生局會複查,合格才能恢復營業。

王品集團也出包,旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋,傳出疑似食物中毒22人送醫,台北市衛生局稽查,髒亂廚房照片曝光發現2間店都有環境不潔問題,王品集團發出聲明,懷疑大樓的水塔和公共管線可能有問題,強調已經進行2度環境清消也會配合衛生局改善措施,目前已經宣布從6號停業到8號。

小菜隨你吃,從韓國引進的料理,還曾經特別請來釜山女神李晧禎站台,當一日店長幫粉絲剪泡菜,只是怎麼突然貼出公告,暫停營業3天。東森新聞記者:「位在西門町這一棟大樓,2樓是由餐飲集團租下,有2個餐廳品牌,但不約而同都暫停營業,很可能原因是發生在網路評論出現有民眾4月3號用完餐後,隔天就出現上吐下瀉,而且不只一位。」

有的說,一行10位來用餐,5位朋友腹瀉嘔吐,還有的吃完後連續躺了3天,甚至有的拉肚子,拉到懷疑人生那ㄟ安內,北市衛生局,5號到場進行稽查,發現初瓦廚餘區、油煙機、油炸機、烤台、洗滌區「不潔」,地面「有菜渣」,食材沒有「標示」分裝日期,部分食材「未提供」來源憑證;在嚮辣,廚房擺放「私人」物品,分裝食材「未標示」分裝日期,部分食材「未提供」來源憑證,廚餘區檯面「不乾淨」,如果8號前未改善,將被開罰。台北衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁:「因2家餐廳通報就醫人數,已超過6人停業標準,衛生局已於昨天(6日)晚上,勒令2家餐廳停業。」

只是到底發生什麼問題,有可能是大樓水質不穩定,一度暫停供水,後來恢復後,發現水質有異,王品解釋,曾一度全店清潔消毒,但後來同棟大樓住戶出現類似症狀,再做了2度清消,王品集團聲明,不但進行環境清消,也要求大樓清洗水塔及公共管線,同時採集檢體送驗,希望盡快查明原因。民眾:「(最近)大部分都在家吃比較多,自己煮還是比較安全,買原型食物。」

民眾:「(最近都比較謹慎嗎),對會比較減少外食。」

真的得繃緊神經,否則食安風暴不斷,不但人心惶惶,恐怕也會重擊商譽。


(封面圖/ 台北市衛生局提供)
王品 初瓦 嚮辣 食物中毒 停業
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