民眾昨(18)日晚間,到日式連鎖合點壽司京站店用餐,花壽司上竟竄出一隻活生生的蛞蝓,爆出食安糾紛;對此,北市衛生局今(19)日下午前往稽查,現場並未檢測出病媒或者異物,但有發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方不潔等2缺失,責令22日前改善完成。
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昨(18)日晚間,吳小姐跟老公曾先生到合點壽司京站店,點了滿桌握壽司、魚湯等等,其中一盤花壽司竟出現蛞蝓,沒想到跟店家反映後,卻只有1盤甜點補償。
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該盤花壽司一共3顆,曾先生不慎誤食1顆,雖然不確定是不是每顆都有蛞蝓,曾先生也只能祈禱身體不會感染寄生蟲出狀況。事後,除了當事店家直接致電道歉,合點壽司也發出正式聲明稿,表示對於出現食安情況深感抱歉,目前即刻下架相關產品,對於其他分店會更嚴格監督,控管品質避免類似狀況,後續也會持續關心當事人身心狀況。
對此,北市衛生局今日下午前往合點壽司京站店稽查,產品責任險在效期內,人員衛生、病媒防治、作業場所衛生等,皆未看到病媒出沒或者異物;業者也表示,針對供應商送來材料,還沒有做成產品會整批退回,若經拆封發現問題,則會整批銷毀。
不過,衛生局現場稽查發現,有分裝的甜醬未標示名稱、效期,另送餐軌道下方不潔等缺失,已經責令於5月22日前改善完成,北市衛生局將不定期複查,若未改善,會依據《食安法》處分6萬到2億罰鍰。
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