夢時代饗食天堂疑食物中毒 停業消毒一天

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饗食天堂高雄夢時代店傳出疑似食物中毒案例,2/7停業一天,不過高雄衛生局稽查早在2/3就有民眾疑似食物中毒送醫。而且餐廳三名廚師在1/29到2/5都出現上吐下瀉就醫,經診斷後為急性腸胃炎,加上餐廳廚房有包括食材堆疊和生熟食刀具,未分區放置等情形,被高市衛生局勒令停業一天限期改善,現在檢驗結果也出爐,沒有檢出致病源或諾羅病毒。

高雄衛生局人員來到高雄夢時代百貨饗食天堂稽查,廚房人員將食材裝袋並封袋送檢,饗食天堂高雄夢時代店,2/7傳出疑似食物中毒,停業一天,高雄衛生局稽查發現早在2/3就有民眾疑似食物中毒送醫,高市衛生局還原時間序,2/3當天接到小港醫院通報,有兩人食物中毒,查出兩名病患2/1在饗食天堂高雄夢時代店用餐,當天就派員稽查,發現業者食材堆疊和生熟食刀具未分區放置,採集食材與環境檢體送驗。

沒想到2/5又有民眾申訴說他們2/2在饗食天堂高雄夢時代店用餐後有四人身體不適,衛生局隔天2/6再派人稽查,發現3名廚師分別在1/29、2/4和2/5,因為嘔吐腹瀉就醫,經診斷後為急性腸胃炎,而且廚房食材未標示分裝日期,員工物品也未專區放置,責令饗食天堂高雄夢時代店在2/7前完成改善並停業一日,徹底清消至衛生局複查合格為止。

但饗食天堂夢時代店遭勒令停業,卻沒通知消費者讓已經訂位的客人氣炸,訂位民眾:「因為他剛剛一直跟我強調是衛生局昨天通知,那我比較納悶說下班之後,包括他們晚餐有營業到接近10點,還有我早上來的時間都沒有收到任何簡訊,手機也沒有任何通知。」

針對消費者抱怨,饗賓集團發出聲明,強調配合政府單位食安政策,饗食天堂夢時代店停業一天,影響部分顧客用餐,會積極聯繫與提供最適切安排並完成自主查核及全面性清潔消毒,只是饗食天堂訂位高單價吃到飽,春節前卻接連傳出民眾用餐身體不適,還有多種衛生缺失,停業一天也沒通知消費者,危機處理能力有待加強,恐怕也會影響消費者信心。

(封面圖/東森新聞)

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