搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 平民美食 的結果 │ 共找到 107

阿堂鹹粥老闆娘喊「不是為了賺錢」開店目的曝

目的曝。台南美食名店「阿堂鹹粥」近年來不斷調漲售價,昔日的平民美食如今卻飆破百元,搖身一變成了高檔小吃,就有一名網友透露,近日他與老闆娘閒聊時,對方無奈表示經營鹹粥店只是為了傳承好味道,賣虱目魚幾乎是零利潤「賣一片虧一片」。貼文曝光後,網友看法相當兩極。一名網友在PTT發文表示,阿堂鹹粥老闆娘告訴他,從菜市場進貨的一片虱目魚價格為120元、130元,但店內只賣120元,相當於賣一片虧一片,讓原PO忍不住驚呼,「原來鹹粥賣一片魚,幾乎是虧本在賣!她們經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,根本不是為了賺錢!」......
11-10 15:28

獨家/吃到飽200元有找!低消1碗麵自助吧任吃

吃到飽200元有找!低消1碗麵自助吧任吃。物價漲不停,現在就連平民美食吃到飽也很夯!三重一間牛肉麵店只要低消一碗麵,就能享有自助吧吃到飽,冰淇淋、剉冰、豆花以及飲料無限續。還有另外一間拉麵店,點一碗麵145元,不僅麵無限續加,甜品豆花、仙草也是不限食用,民眾大讚CP值超高。濃郁湯頭飄出陣陣香氣,大塊牛肉半筋半肉,麵條Q彈帶勁,來這邊只要點一碗麵,就能享有自主吧吃到飽。民眾:「「其它家」都已經快要200塊,而且還沒有那些甜點吃到飽,這裡飲料也是可以一直無限續,這個就真的很划算。」。民眾:「就CP值蠻高,就還不......
10-05 10:52

獨家/那個男人帶動商機!台北敦南新興「黃仁勳美食街」

興「黃仁勳美食街」。「那個男人」輝達執行長黃仁勳熱愛台灣平民美食,每回來台都會趴趴走大啖小吃,也大大吸引粉絲朝聖,沒想到在台北敦化南路就出現「黃仁勳美食街」。因為包括台菜餐廳和海鮮餐廳在黃仁勳來用過餐後都爆紅,這讓連鎖火鍋店開新分店,也特別選擇進駐在這。。牛肉片下鍋一涮,還有一整盤滿滿的蝦子,一整尾大龍蝦也來了,一瓶鮮奶直接倒進鍋裡當湯底,火鍋店開新分店,調整成個人鍋,價格往下殺,不到400元就能開鍋,加188變海陸大餐,加1288就送龍蝦。民眾:「因為這個商圈基本上單價比較高,周圍餐廳都是比較有特色的,台......
09-19 22:51

竹科後花園餐廳易倒?連鎖餐飲夾殺、小吃街分客源

是可以的,連鎖店活得比較好。」光明商圈大多是連鎖甚至是高檔餐廳,以及部分特色老店,偏向聚餐場所;而博愛三民商圈則是小吃店、攤車等平民美食為主,小吃店分食客源。不過光明商圈還是有老店,像十一街麵食館穩穩經營,靠的是料好實在、高CP值;文化城牛肉麵則以復古裝修和特色美食建立好口碑,每到假日高朋滿座。餐飲業者:「以前那時候六家那邊,高鐵還沒發展起來的時候,這邊是比較主要的地區,主要的比較高階的消費地段。」商機隨著竹科新一代選擇的居住地點移往位於六家新竹高鐵站附近,租金比光明商圈更高,一坪要2500元仍有吸引力。房......
08-24 20:27

BIGBANG太陽來台嗑平民美食!網見「超台背景」神出店家

BIGBANG太陽來台嗑平民美食!網見「超台背景」神出店家 ... BIGBANG太陽來台嗑平民美食!網見「超台背景」神出店家。南韓男團BIGBANG成員太陽「TAEYANG」7日來台參加「2024 GQ Style Fest潮流文化祭」,他在IG分享離台前吃的最後一餐「大腸麵線烤香腸」,超接地氣的組合讓網友大讚懂吃,而背景的神明桌因為「太台灣」而吸引眾人目光。太陽來台享用美食,在IG曬出「大腸麵線烤香腸」的特寫。「翻攝自IG__youngbae__」太陽快閃來台,工作之餘也不忘享用台灣美食,他在IG貼出2......
07-08 11:32

漲聲響起!排隊美食「合歡刀削麵」 7月漲10元

是大排長龍。不過店家貼出公告,湯麵系列將會在7/1調漲10元,讓民眾感嘆,平民美食都不平價。而在台中大甲一間便當店卻貼出公告,雞腿飯降10元、雞排飯降5元,讓民眾驚訝大讚,根本是佛心店家。大塊牛肉配上招牌刀削麵,再加上青菜蔥花,南門市場必吃美食店門口長長人龍,不管平日假日,只要一開門就是滿滿的人潮,連外國遊客都會來朝聖。但是合歡刀削麵貼出公告,從7/1開始,湯麵系列價格都要調漲10元,讓不少民眾哀怨,平價美食都不平價了。。而台中大甲這家便當店門口也貼出公告,不過卻是調降價格,讓大批民眾都驚呆了,因為第一次看......
06-24 09:04

3經典小吃價格都破百他逛夜市差點嚇哭:要怎麼活?

、雞排、蚵仔煎等小吃價格全破百元,讓原PO相當震驚,直呼「看到差點嚇哭,這些不是平民美食嗎?」原PO近日在PTT八卦板表示,自己有一段時間沒逛夜市,結果日前去逛時差點被小吃的物價嚇傻,原PO指出,他看見臭豆腐攤位標價一份80至100元,雞排則是一份100至120元,就連蚵仔煎一份也要100元,讓原PO一看當場傻眼,震驚直呼「這些不是平民美食嗎?隨便吃一樣都破百,人民要怎麼活啊!」。對此,許多網友看完深有同感,紛紛留言表示「變超貴,以前明明很便宜」、「這些攤販很多還不交稅,厲害了吧」、「其實夜市真的很貴,去別......
04-19 08:13

「鹽酥雞、滷味」隨便點200元?業者:什麼都漲成本高

、薯條、四季豆丟下油鍋,炸得吱吱作響,等到表皮金黃酥脆,撒上胡椒粉最對味。過去被稱為平民美食的鹽酥雞,現在卻被民眾抱怨價格不平民,隨便一夾就會超過200元。。民眾:「因為薪水沒漲啊,東西漲這麼多,當然就覺得不太合理。」、「還是照吃,就吃少一點就是了,剛開始可能很抗拒,但當你過了一個月,半個月、一個月就你一樣會吃。」、「但其實就還是會一樣,就還是要吃,可能就是吃得多吃得少。」物價不斷上漲,一碗麵漲價5元10元,民眾大多都還可以接受。不過像是鹽酥雞滷味這種夾料的,如果一樣漲個5元,一餐下來就會非常有感。民眾:「......
04-02 16:54

超商茶葉蛋「10元、18元」怎麼分?內行人曝妙招

「10元、18元」怎麼分?內行人曝妙招。茶葉蛋為台灣人愛吃的平民美食,儘管近年受通膨影響,茶葉蛋價7年來漲逾6成,有些店家1顆漲到13元,但它仍穩坐超商鮮食寶座之一。知名超商7-11不只有賣一般茶葉蛋,也有另一種「所長茶葉蛋」,兩者價格有落差,也讓網友好奇「店員怎麼知道夾的是哪種?」7-11過去僅販售一般茶葉蛋,一顆為10元,直到2021年起,部分門市開始販售「所長茶葉蛋」,一顆售價18元,只不過兩者的外觀並無太大差異,讓一名網友好奇在threads發文,寫下「好奇問個問題,為啥711店員都知道你夾10塊還......
03-15 15:51

生炒魷魚漲5元!消費者一面倒:50元還是很佛心

糕也從原本的20元調漲至25元,生炒魷魚業者:「這一次差不多18年或10年沒漲過,這一次才要調漲,薄利多銷,大家都可以接受啊。」台灣夜市小吃應有盡有,更是平民美食聚集地,但物價年年上漲,有些熱門小吃漲太兇,也讓民眾已經不太吃了,其中漲幅最有感的就是它,民眾:「雞排應該是盡量少吃了,價格也是因為現在一個雞排可能可以買一個便當,雞排真的漲太貴了,然後如果你是用外送,一片都破百就是不會想買。」雞排炸到香酥脆,高溫燒烤刷招牌特製醬,先炸後烤口感層次多,過去被大家封為平民美食的炸雞排,現在一片平均都要上百元,民眾抱怨......
03-10 17:12

「胡椒」也有蘇丹紅!胡椒餅業者:當然會怕淪陷

「胡椒粉」是美食必備的東西,平常都會加。」平價美食,不管香噴噴的炒飯,配上熱騰騰的貢丸湯,真的都少不了胡椒,就怕客人有疑慮,現階段店家仔細比對店裡胡椒粉,避開問題產品,希望這些平民美食不會跟著一一淪陷。......
03-08 21:20

不是不吃辣就沒事! 「胡椒粉」也遭查有蘇丹紅

原料有危害卻隱匿未通報,遭重罰200萬元。大把胡椒灑進鐵鍋,跟鮮蝦均勻攪拌,許多平民美食,都少不了「胡椒粉」靈魂提味,但現在也捲入蘇丹紅風暴,查蒸肉粉,無獨有偶,不是紅色的蒸肉粉,由頂記公司製成的真好家辣味蒸肉粉也被查出含有毒辣椒粉,但業者只說會配合調查,不願多做說明,就連超過30年專業醬料製造,的台塑餐飲美食調理公司也沒躲過。。一箱箱食品貼上封條,通通查扣起來,這些是台中市府追查,幫台塑餐飲代工的「富達食品」,日前購買保欣公司問題辣椒粉,被製成台塑各式醬料、鍋底料和調理料包,總共10種,7000多公斤產品......
03-08 20:46

不只有辣椒粉「胡椒粉」也加蘇丹紅民眾心驚驚

陸續被檢出,引發消費者擔憂。因為像是蘿蔔湯、鹹粥等等,街頭可見的平民美食,不少人在吃之前都會加點「胡椒粉」提味,但蘇丹紅流竄全台,就怕一不小心吃進肚裡,部分民眾現在先選擇不加。白蘿蔔加上香菜熱呼呼上桌,暖身又暖胃,天冷就想來碗熱湯,而提到街頭小吃,有許多人吃之前會加上「胡椒粉」靈魂提味,但隨著蘇丹紅風暴持續擴大,民眾也心驚驚。民眾:「最近可能查得比較嚴格,有問題的食品,應該都已經下架了,「胡椒粉」是美食必備的東西,平常都會加。」。民眾:「小吃好吃啊,要加「胡椒粉」才有味道啊。」除了辣椒粉,近期白胡椒、黑胡椒......
03-08 13:02

聚焦真相/寒流降溫魚群暴斃國民魚價格不再親民

來如果要獲得穩定的魚貨量,或是我們可以吃到物美價廉的魚,會越來越困難。」。嚴重的氣候問題已經造成糧食危機,台灣過去的平民美食虱目魚,正因為天氣影響養殖難度大增,價格也不再親民。來到傳統市場,喧囂人群中的這攤虱目魚店,攤位擺滿一片片肥美魚肚,讓老顧客一眼鎖定,幾張鈔票換來美味入袋,不過談起價格,和過去早就天差地遠。記者vs.虱目魚攤員工:「好幾十年了,那時候可能三片一百啦「那現在呢?」現在一片要一百了。」嘉義養殖協會執行長陳泓碩:「那忽然間從高溫直接就摔到低溫,一次的溫差可能就達到12度13度以上,那就像我們......
02-07 06:00

物價回不去了?他揭高雄「一碗陽春麵60元」

又再轉向旁邊的小七店了,一間路邊攤,一碗小碗陽春麵要60元,大碗65元,蛋炒飯一份是70元,曾經我以為最親民的平民美食,在現在物價原物料飛漲的年代,那些街頭美食的價錢,讓我覺得都不親切了。」。。原PO坦言,如果高雄都這樣,台北就不用說,「大環境如此,只能接受,不然抱怨也沒用,只是我想,以後我大概都不太捨得去外面買現成煮好的東西吃了,可是其實這樣也不是沒好處。」。。原PO指出,以前因為外食便宜,就算家裡有食材,他也會出去吃,「現在物價貴,別說點外送了,現在就算在附近的店有在營業,我也都會願意自己學習去煮東西吃......
01-29 21:52