獨/北海道帝王蟹3千元有找原來是mini版、肉較少
比臉還要大,實際來看看到底有多重。答案揭曉,原來每隻帝王蟹都重2台斤到3台斤之間,價格一律2990,直接從北海道空運來台,重大約是市售大小的一半,因此價格也幾乎對半砍,至於肉質有沒有打折呢?顧客:「這個吃起來的話,我覺得就是很好剝,而且你輕輕地把那個殼剪開,就整隻整個就好了。」顧客:「新鮮度夠,然後跟別的地方的吃起來的感覺,也比較好一點。」老闆吳先生:「這個季節是最飽滿的,小單位的其實不會不便宜,就好像龍蝦越大隻,其實不會貴反而更便宜。」業者表示,這批蟹種是屬於帝王蟹中的「鱈場蟹」,實際問問其他業者,鑑定看......