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搜尋國菜的結果 │ 共找到 97 筆

「中國菜」在台成便當菜？作家指因「去中國化」引戰

「中國菜」在台成便當菜？作家指因「去中國化」引戰 ... 「中國菜」在台成便當菜?作家指因「去中國化」引戰。有一名作家發文指出,家附近的精緻餐飲幾乎都變成日本料理,中國菜如宮保雞丁、麻婆豆腐等成了廉價便當菜,隨著「去中國化」一同消失。此貼文在網路上引發論戰,有人認為日韓餐廳確實多於中式餐廳,但也有人指出,中國菜成為便當菜色,是因為這些料理已融合成台灣人日常飲食。大火燒煮紅色辣油,倒入嫩豆腐繼續烹煮、調味,香氣四溢的麻婆豆腐即可起鍋。青椒、甜椒、洋蔥切片下鍋,加入炸排骨和糖醋醬一起翻炒,這些道地的中華料理,除......

韓6歲妹超萌！賣菜阿嬤大方送了網喊：騙人生小孩

韓國,菜市場,攤販,阿嬤,送菜......

東京快比砂鍋大的獅子頭！周恩來100年曾前吃過

造訪這家東京千代田區1911年開業的中華餐廳,回味百年好味道,不只獅子頭,日本的中華料理還有這一味,大火爆炒乾辣椒,做辣子雞丁火焰直噴,燉煮麻婆豆腐,九州福岡這間中國菜館專賣四川料理,吸引饕客大啖經典麻辣口味。......

全球食物排名「台灣菜僅排第17名」網喊：不公平

過,這份國際調查訪問了各國人民,吃過又最喜歡吃的菜。只見調查結果中,最受歡迎的前5名為義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜,最不受歡迎的最後5名為秘魯菜、芬蘭菜、沙烏地阿拉伯菜、菲律賓菜和挪威菜。沈榮欽表示,台灣人最為驕傲的小吃卻僅排名第17名,「除了落後中日泰之外,也低於印度、土耳其、韓國、希臘、越南、香港、德國...,和英國」,並直言,「是的,英國菜比台灣菜更受歡迎一點點」。其中,沈榮欽也指出,最喜歡台灣菜的前5名國家為台灣人、香港人、新加坡人、菲律賓人、日本人,最不喜歡台灣菜的國家則是沙烏地阿拉伯......

「果然匯」台北創始店宣布歇業最後營業日期曝光

用素食加工品的多國蔬食Buffet,同時也研發許多利用台灣當地蔬食所烹製的異國菜色,增添蔬食的精彩度。果然匯在全台擁有六間分店,其中位於台北東區明曜百貨的「明曜店」至今已經營11年,存在於許多台北蔬食愛好者的記憶中。。今「22」日果然匯「明耀店」於臉書專頁宣佈「結束營業通知」,表示台北明曜店因商場租約到期,5月12日為最後營業日。消息一出,讓不少忠實粉絲在文章底下傷心直呼「天啊,我最喜歡的創始店要關了」、「可以訂位嗎?今晚想來吃啊」、「很突然耶!喜歡你們的猴頭菇料理」,並紛紛表示台北明耀店是六間分店中他們最......

星級飯店新戰場！吃到飽改推泰式料理吸「金」

場飽和,各大飯店業者要搶客出新招,不再只是吃肉、吃海鮮,而是改推泰國菜,知名泰式吃到飽重回市場,推出搭配泰式醬料的螃蟹、蝦子,還有獨特的桌邊服務,所以價格一口氣漲6百。而另家業者則是推出限定菜色,有浮誇的鮑魚泰國蝦和鮮魚湯。大火窯烤,師傅抽出披薩,佈滿味道獨特的泰國榴槤,銅盤上泰奶嘟嘟糕,口感QQ彈彈充滿嚼進,還有一整排螃蟹蝦子,配上泰式醬料五色盤,吃東西化身食物藝術家,全泰式自助餐重新開幕後,用料也有新花樣,泰式主廚孔師傅:「在日本料理會吃的到的,生魚片是大家客人非常愛的,那這次的話,我們融合到我們的泰式......

台灣觀光哪點輸泰國？一票點出關鍵優勢：亞洲最強

出關鍵,「泰國有特色,吃喝玩樂,世界級觀光大國」、「臺灣去中後有什麼文化?就只有89」、「泰國食物有特色多了」、「光泰國菜就屌打台灣菜了」、「泰國旅店住宿真的很便宜」、「去國外有城堡有宮殿有古老的教堂寺廟,來台灣是要去看北門嗎」、「人家路邊寺廟隨便就6、7百年,精緻度也屌打台灣89宮廟」。......

漲聲！飯店年菜外帶漲3千元傳統市場取消優惠

工也不足,我覺得「漲價」10%上下都OK。」傳統市場攤商調幅不大,相較之下飯店年菜漲聲較明顯,神旺年菜6人份,今年賣17800元,前年16800元,但多了海參、鮑片,還送桂圓核桃年糕。喜來登年菜,泰國菜有金錢蝦餅、清蒸檸檬龍虎斑等,比去年6888元多3千元,但也多了3道菜。台北凱撒小福套餐6道菜,今年調漲1600元,六福萬怡常溫外帶年菜,漲了3000元,但冷凍外帶的有調降,少了588元。六福萬怡行銷副理鄭惠文:「針對年菜外帶今年食材再升級,包含去年的海鮮提供2隻龍蝦,今年變成3隻。」外帶年菜,提前開戰,菜色......

月亮蝦餅是「台式泰菜」？百萬網紅揭：印度拉茶也不在印度

月亮蝦餅」,而很多人也都認為這道料理根本是台灣人自己發明的「台式泰國菜」,就如同「泰式椒麻雞」其實起源於大陸雲南一樣。對此,百萬歷史YouTuber「Cheap」解答,台灣只是改良了原本就有的東西,並非無中生有出新的一道菜。Cheap表示,泰國早有「月亮蝦餅」這道菜餚,名叫「Goong KraBeuang」,直翻為「瓦片蝦餅」,與台灣的月亮蝦餅一樣,外表圓形、沾梅子醬食用,而在泰國,這道料理通常出現於中高價位的餐廳,一般餐廳、路邊攤很難看到,並且當地的越南餐廳、中國餐館也都有這道菜。。Cheap進一步指出,......

名店關！鷹流拉麵「缺工」雙子星牛排「租約到」

也在臉書貼出公告,因租約到期業者,將在11月底結束營業,位在台北士林的「雙子星西餐廳」,開業近40年,在當地有著好口碑,許多人從小吃到大,消息一出許多民眾不捨。提到老店含淚道別的還有「Jolly慶城店」,滿滿一桌泰國菜,還有啤酒可以喝,主打泰式料理與手工啤酒。業者透露因經營策略及未來發展方向調整,10月底已收攤,經典美食名店,又少了幾間選擇。......

「知名泰國菜」竟然超致命每年2萬人因它而死亡

「知名泰國菜」竟然超致命每年2萬人因它而死亡 ... 「知名泰國菜」竟然超致命每年2萬人因它而死亡。泰國料理是台灣熱愛的異國美食,酸辣檸檬魚、泰式椒麻雞等等,我們各個愛不釋手,甚至一個月吃上好幾次!但值得注意的是,「這種泰國菜」盡量別碰。在泰國東北部,有道名為「koi pla」的魚料理,其中主要食材是生魚肉,僅加上檸檬與蔬菜。但由於魚肉裡有不少寄生蟲,只要咬上一口吃下肚,它便會潛入人體膽管,最後造成癌症。統計資料顯示,泰國每年約有2萬人因此患病死亡。。國外肝臟外科醫生Narong Khuntikeo表示:「......

二女兒端超強異國菜上桌小S驚呼：真的是遺傳到我

二女兒端超強異國菜上桌小S驚呼：真的是遺傳到我 ... 二女兒端超強異國菜上桌小S驚呼:真的是遺傳到我。小S「徐熙娣」的二女兒Lily,除了外型亮麗,竟然連廚藝也驚人,小Spo出女兒親手作的義式料理,連擺盤都非常有餐廳水準,引來網友一面讚嘆!今年才剛國中畢業的Lily身材高挑,除了受邀參與時尚活動,還擔任MV女主角,有意往演藝圈發展,日前也難得展現廚藝為家人準備晚餐,照片上可看出有白醬義大利麵、牛排、煎鮭魚,甚至還有蕃茄鑲肉盅及焗烤蘑菇佐起司片等等。。小S直呼不敢相信:「嚇死媽媽了,也太厲害了吧!」同時不忘......

限韓令未解除鄭容和「北京錄影3天」被趕回國

興奮,而鄭容和本人也拍照打卡寫到北京好久不見,當天晚上就去吃想念已久的北京烤鴨和中國菜,原來他受愛奇藝邀請,到當地錄製新節目,從網友曝光的照片得知,明星陣容除了他,還有金曲歌王蕭敬騰,只不過他才來三天就被部分大陸網友檢舉,要他滾回韓國,理由是官方還沒解除限韓令。。歌手林俊傑vs.鄭容和:「讓我們歡迎,來自韓國的鄭容和。I'll be there,till the end.」鄭容和是CNBLUE主唱,今年三月飛香港擔任林俊傑演唱會嘉賓,如今因人在北京被檢舉,廣電總局也回應,平台表示相關訊息並不屬實,也強調後續......

國中課本出現大陸用詞！指「土豆是馬鈴薯」

要我們就是要延續那邊的東西過來,講究他們那邊原始的名字。」儘管餐飲業者說明沿用菜名,是為了強調賣的就是中國菜,但在兩岸交流下,網路收看影劇無國界,年輕人用語不免受到影響,像是酒店這個詞在中國大陸代表住宿,但在台灣就有聲色場所的意思,小姐是貶意,在台灣則是尊稱,筆記本在中國大陸講的是筆電,在台灣就是一般手寫筆記的本子,而國中課本竟然出現土豆,立委也在質詢時詢問教育部長。教育部長潘文忠:「那個我們審查不可能通過這個啊,台灣的教科書怎麼可能用中國用詞。」國中課本土豆一詞引起爭議,康軒發聲明表示,教材編寫目的是要提......

獨／烤雞塞鳳梨心超辣打拋豬泰餐挑起國人味蕾

餐廳不稀奇,但有小吃店特別開到凌晨3點鐘,讓人在半夜也能吃道地泰國菜,而且隱藏版菜色是「泰國辣」就是超級辣的打拋豬,另外一間餐廳則是改造泰國料理,把烤全雞塞了鳳梨心,讓人印象深刻。泰國料理餐廳店員:「這是大拼盤,「這叫泰五吉」,泰五吉是什麼,台語的太有錢。」。炸物一整排,比兩隻手還要長的盤子才能裝滿,這還不稀奇,烤雞常常有,但你有看過把鳳梨心藏在全雞裡,這是要用水果酵素軟化肉質,但要怎麼吃,答案是豪邁,用手直接剝一片又一片堆成雞肉小山。不只如此,就連泰式奶茶,也很特別,裝在小熊裡,這間泰式餐廳搞特別,而另一......