獨/烤雞塞鳳梨心超辣打拋豬 泰餐挑起國人味蕾

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泰國餐廳不稀奇,但有小吃店特別開到凌晨3點鐘,讓人在半夜也能吃道地泰國菜,而且隱藏版菜色是「泰國辣」就是超級辣的打拋豬,另外一間餐廳則是改造泰國料理,把烤全雞塞了鳳梨心,讓人印象深刻。

 

泰國料理餐廳店員:「這是大拼盤,(這叫泰五吉),泰五吉是什麼,台語的太有錢。」

 

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炸物一整排,比兩隻手還要長的盤子才能裝滿,這還不稀奇,烤雞常常有,但你有看過把鳳梨心藏在全雞裡,這是要用水果酵素軟化肉質,但要怎麼吃,答案是豪邁,用手直接剝一片又一片堆成雞肉小山。不只如此,就連泰式奶茶,也很特別,裝在小熊裡,這間泰式餐廳搞特別,而另一間小吃店營業時間很搞怪。

 

記者的工作真的好累,要值班值到凌晨1點,這時候肚子很餓又很累,那怎麼辦呢?沒關係,這裡有整桌的泰國小吃可以讓你吃到半夜3點。

 

熱呼呼的酸辣海鮮湯立刻溫暖你的胃,咖哩炒麵油油亮亮,一大盤的海鮮炒粿條,這不夠看嗎?還特別找來泰國華僑大廚掌廚製作隱藏版菜色。

 

泰國華僑師傅阿文師:「(泰文)OK,(什麼意思)就是說很辣的打拋豬。」

 

只要你敢挑戰,打拋豬就會變得特別辣,就是為了讓在台灣的泰國人可以想念家鄉味,那為什麼營業時間要開到半夜三點鐘。

 

泰國小吃店業者Eason:「因為晚上的時候,大部分剩鹹酥雞滷味這種東西,所以想用這種道地泰式小吃,希望在晚上大家也能吃得到。」

 

泰式料理國人都很熟悉,但各家想盡辦法端出不同特色,讓你感受濃濃異國風味。

 

(封面圖/東森新聞)

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