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搜尋 刷醬 的結果 │ 共找到 14

大啖夜市美食消脂肪肝?58歲婦「3撇步」甩13公斤

不喝湯」,首先是不碰澱粉類食物,例如滷肉飯、炒米粉,就算想吃鹹酥雞,也只吃肉、豆類,不吃甜不辣、百頁豆腐;其次是減少醬料,烤玉米、蚵仔煎不直接刷醬或淋醬,而是請店家另外裝一份,稍微沾一點醬即可。最後,也絕對不喝湯,因為高湯的熱量相當驚人。只是稍微調整吃法,卻能照樣吃美食、又同時兼顧健康。鄒瑋倫笑說,自己和這位朋友一起吃飯相當痛苦,因為朋友不碰碳水化合物的食物,但她卻是標準的「碳水王」。「我自己的做法就是「鬆鬆緊緊」,體重變瘦了就去夜市隨心所欲開心大吃,但如果已經變胖,需要克制澱粉類食物,那就盡量不碰碳水化合......
08-19 08:16

台中廠區章魚燒85元!他嘆難怪「瘋搶台積電」網笑:科技新貴御用

簡單的評價卻引起共鳴,不少任職台積電的網友也留言,質疑同樣商品以高價賣給員工,疑似被當盤子。PTT轉發照片者還提到,一盒沒刷醬油、不放美乃滋和柴魚片的章魚燒,在台中封測廠區售價85元,價格堪比在台南吃一頓雞腿便當,證明有台積電在的地方房價怎麼跌,不禁揶揄「難怪台積電大家搶著要」。部分網友留言表示「新聞都說你們「台積電」很有錢,不坑你們坑誰」、「科技新貴御用」、「不能說太多,小心被揍超派」、「新天龍國物價就是這樣,別大驚小怪」、「我覺得我能做得更好,可以去搶生意了」、「這樣能賣85元,難怪新竹近年房價猛衝,建......
02-01 12:31

日式賣場壽司店評價僅3星!民眾怨醋飯像「鹹醬油飯」

e只有3.1顆星,壽司店表示有接獲反應,紅醋味道溫和,現在改良多加醋,讓味道酸一點。干貝炙燒刷醬,疊上醋飯灑蔥花,仔細看醋飯顏色怪怪的。顏色偏深像醬油飯,搭配干貝一起吃有點鹹,多半民眾不能接受。民眾:「壽司中間有層脆脆口感,但下面的飯還是很鹹。「生魚片」上面有刷一層醬,然後下面的飯又是鹹的一般「醋飯」都是生魚片,去襯托「壽司」它的味道。」。民眾:「「壽司」它那個飯不是白飯,顏色不一樣,「你可以接受嗎」,還可以。」。不只握壽司,再點明太子甜蝦箱壽司,醋飯顏色是咖啡色,米飯筷子一夾就散。日本新品牌壽司店插旗台中......
12-01 14:33

靈魂醬汁!台中大雅超狂烤肉攤開業3小時完售

屯特地跑過來,一個月至少來2次吧,台中目前吃到最好吃的。」。米血烤得入味軟硬適中,烤肉串鮮嫩不柴,少年頭家話不多,認真翻烤刷醬,只為手中的每一串精美作品。烤肉攤老闆:「食材要新鮮,「醬汁」全部都是中藥材,然後中藥材都是選過的,還有台灣的二砂糖,主要是木炭也有選過。」被客人盛讚為台中最好吃的烤肉,每一串是親民銅板價,最狂的是開業僅短短3小時就完售,晚來的人就吃不到了。同樣晚來也吃不到的還有台中潭子這家鹹酥雞,限量50份的雞排,每一片只賣30元超佛心價。顧客:「便宜大碗又好吃,應該是我們全潭子最好吃的鹹酥雞。」......
11-09 13:50

花蓮玉米王太銷魂饕客戴牙套也要啃

攤已經賣了超過40年,曾經連續假期最高紀錄一天2千根,老闆自己做3種刷醬,好吃到有饕客說,就算戴牙套也要啃。人生經歷巨大的挫折還能夠重新再來,這個烤玉米老闆的韌性一流。曾經上億身價,因為投資失利,積蓄幾乎歸零,靠著烤玉米攤子慢慢振作,不嫌麻煩專做古早味,光是燒烤時刷的醬料就得要用上3種,全部都得要自己熬煮,父母傳下來的獨家味道和韌性毅力,讓他因為一根根金黃的烤玉米,人生再度找回笑容。。饕客帶著牙套,甚至沒了門牙也都捨不得錯過,要再來回味的滋味就在花蓮東大門夜市林上哲的這一攤,烤玉米超過40年,論烘烤資歷,花......
11-02 14:34

雞排只賣30元!佛心攤車客讚:潭子最好吃

開幕大特價吸引顧客,35元雞排業者:「有點也算宣傳的效果啦,當然不符成本啊,因為現在雞肉都漲得非常貴啊,「一天」大概賣掉700片吧。」為了打出名聲,業者虧本也要賣,而且沒有因為特價份量就縮水,走的是椒鹽刷醬的重口味,顧客:「份量是OK,它就是會加醬,味道會更重一點。」記者vs.顧客:「很好吃啦對呀便宜也特價,「所以你一次買幾個」,10個。」在不景氣的時代,佛心價小吃深得民心,生意也自然走得長久。......
07-22 15:31

獨/客點鹽酥雞回報有頭髮+異物老闆:質疑衛生還點?

她回報客服,平台退費給李小姐,卻扣店家105元,老闆不解頭髮哪來,而且三角骨有刷醬,頭髮上沒醬羅生門。過不到半個月,李小姐點的花枝丸檢舉有異物,老闆澄清這是「花枝軟骨」,2次了絕不會自砸招牌,外送平台也將再查證還店家清白。。三角骨下鍋,表皮炸到金黃酥脆,再塗上獨門醬汁,酥脆可口,但台中一名李小姐3月中點外送叫了台中沙鹿一家鹽酥雞的三角骨,卻發現一根超長頭髮黏在三角骨皮上,李小姐吃到一半嚇到,回報平台客服。鹹酥雞老闆小樂:「照片上面是一根頭髮,擺在衛生紙上面,我們的三角骨是有做沾醬的動作,她把這一根頭髮擺在衛......
04-02 09:48

徐若瑄小學嫩照曝!她驚喊:怎麼還有人暗戀我

業紀念冊常出現的字句,粉絲紛紛動腦「百事可樂」「鵬程萬里」「步步高升」等,勾起許多人的童年回憶。延伸閱讀打開便當驚見刷醬蟑螂 劉品言反胃狂吐氣罵:心情不美麗傅天穎深夜宣布再婚又改口單身 前夫兩個字回應長青心肌梗塞過世黃西田感不捨 方駿曝好友心臟裝支架少運動主播陳諺瑩狂貶AZ卻認先打 網掀超狂政治背景嚇死人以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:徐若瑄小學綽號「洗手間」 嫩照曝光驚喊:怎麼還有人暗戀我?由「鏡週刊」授權提供。......
06-17 16:19

中秋爽吃烤肉!這食材70%都是油刷醬1次熱量暴增

中秋爽吃烤肉!這食材70%都是油刷醬1次熱量暴增 ... 中秋爽吃烤肉!這食材70%都是油刷醬1次熱量暴增。中秋連假來臨,許多民眾都已買好食材,準備烤肉聚餐,此外還有必吃的中秋月餅,但其實有些食物熱量都相當高,甚至1顆蛋黃酥就等於半碗飯的熱量,對此營養師高敏敏就整理了「烤肉熱量排行榜」,但排名前列的食材幾乎都是大家最愛吃的食物。。高敏敏指出,許多加工品的熱量都相當高,在她統整的「烤肉熱量排行榜」中可以看到豬血糕、貢丸、甜不辣、香腸等熱量都破百大卡,當中熱量第一名的正是「百頁豆腐」,白嫩外表下其實都是油脂。高......
10-01 12:08

愛馬仕VIP都驚豔的精品外燴 法國當代時尚宴會發表新品霹靂辣醬

亮相,讓擅長烹飪的美食家賓客大讚,「台灣辣醬多半偏甜,Peri Peri辣醬帶酸,更能帶出肉類香氣,提升食材層次。」法國當代推出的Peri Peri霹靂辣醬搭配肉類,讓賓客大讚美味「圖片來源:法國當代」Peri Peri霹靂辣醬用途廣泛,最常見的醃製肉類、刷醬之外,傅天民笑稱有朋友搭配粽子、水餃鍋貼竟都相當合拍,也可作為火鍋沾醬。餐會現場還特製Peri Peri巧克力,辣中帶酸烘托苦甜滋味,讓人印象深刻。「只要是好的東西,法國當代都願意嘗試。」傅天民表示,將來不排除推出其他醬料或產品的可能性。Peri Peri霹......
07-17 16:02

餐廳一位難求9成到府烤肉周末滿檔

是一位難求,不過也有人懶得自己烤,就請專業的來。行動餐車到府服務,炭火燒的旺,串燒整排上,刷醬、翻面超熟練,火侯掌握的剛剛好,夫妻倆到客人家專業燒烤,一天只能接一組客人,中秋節前全部訂滿。炭烤行動餐車業者廖偉帆:「六月就開始接單了,現在目前9月15日前都全滿了。」一台小餐車,木炭生火就要20多分鐘,前面還要先切食材,肉片包蔥串起來,還要擺在冰櫃裡整理檯面,夫妻倆全部自己來。炭烤行動餐車業者廖偉帆:「最多大概接140人的場,一天都睡沒幾個小時,大概1、2個小時而已。」如果接到上百人的大型聚餐,凌晨就得上工,切......
08-23 10:37

驚!一支烤玉米130元老顧客:LV級10多年沒漲價

好吃。烤本土玉米攤老闆vs.記者:「烤下去要快火,醬料才吃得進去,「你的醬料跟別人的有什麼差別?」我的醬是中藥調的。」生玉米直接放上烤架,半熟時刷刨一次皮,刷醬入味繼續烤,連醬料都是自己用20幾種中藥調製。記者vs.烤玉米攤老闆:「「你如果遇到嫌貴的客人,你都怎麼辦?」沒關係,我沒關係,我就說你買小一點的吃看看,好吃再買。」老闆說用的本土玉米和一般使用糯米玉米不同,本土玉米一分地只能收成1千斤,糯米玉米是他的4倍收成,外觀上一個偏白偏硬,糯米玉米則較黃、Q軟,本土玉米烤好一支130元,相同大小的糯米玉米約一......
03-21 22:47

這樣才夠味!烤魚薑蔥提味香腸不用牙籤戳

來說,新鮮的食材完全不用額外刷烤肉醬那些調味料,只要抹點鹽,掌握火侯,就很好吃,而且不刷醬料,多少也能減少身體負擔。......
09-29 21:07

鰻魚料理東西軍!關東味綿密、關西酥脆

一場「料理東西軍大戰」!由日本師傅領軍的關西鰻魚飯,直接以烤加刷醬的方式,來來回回45分鐘,味道酥脆,另一家曾獲得米其林推薦的關西鰻魚飯,則是先滷再烤,味道更入口即化,今晚你選擇哪一道菜?......
03-06 21:39