雞排炸好瀝油幫顧客切好，無骨方便食用，而且這一片只賣30元，真的超便宜，顧客：「便宜大碗又好吃，應該是我們全潭子最好吃的鹹酥雞。」
顧客：「景氣不好的時候，遇到這種佛心的炸物的攤位，算是很讚啦。」雞肉翻倍飆漲，25元的雞排賣了30多年，去年實在撐不住，老闆漲了5元依然是佛心價，雖然比較薄但還是很大片，老闆說會這樣做有個貼心的原因。
記者vs.30元雞排業者：「他們是比較大塊沒錯啊，但是你要是一個人吃那個，其它就不會想要吃啦，因為我自己弄的呀，所以沒那個時間，我就剁40、50個（雞排）而已，賣完就沒有了，（晚來就沒有了）對呀對呀。」
限量50份的雞排，晚來就搶不到，夫妻倆開著小貨車日落才出來擺攤，無名鹽酥雞在台中潭子名氣響噹噹，在地人超愛，也是外出遊子想家的味道。顧客：「我現在住台北，那我就是趁休假的時候，我趕快回來，第一天馬上就是要吃到這個，因為太好吃了是家鄉的味道，我從我大概吃了20幾年有了。」
另一個在台中，向心南路跟南屯路口新開的店家，業者用35元的雞排開幕大特價吸引顧客，35元雞排業者：「有點也算宣傳的效果啦，當然不符成本啊，因為現在雞肉都漲得非常貴啊，（一天）大概賣掉700片吧。」
為了打出名聲，業者虧本也要賣，而且沒有因為特價份量就縮水，走的是椒鹽刷醬的重口味，顧客：「份量是OK，它就是會加醬，味道會更重一點。」
記者vs.顧客：「很好吃啦對呀便宜也特價，（所以你一次買幾個），10個。」
在不景氣的時代，佛心價小吃深得民心，生意也自然走得長久。
（封面圖／東森新聞）
