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搜尋 內餡 的結果 │ 共找到 587

他才咬下就炸開雞塊殘渣黏臉上!30秒驚悚瞬間曝

是很燙,接著當場在店內準備開吃,沒想到當他張嘴咬下的瞬間、雞塊突然爆炸,還噴出一部分內餡,部分還直接黏在男子臉上。。根據「鏡報」引述巴西媒體報導,這起事件發生在13日,地點在巴拉那州「Parana」的庫里蒂巴「Curitiba」,這位被炸傷的男子當時前往當地速食店用餐,選擇雞塊的他拿到餐點後迫不及待地在店內準備大快朵頤,未料下一秒他咬下雞塊,雞塊居然炸開。這名男子因為口腔被燙傷而住院接受治療,據速食店老闆阿馬拉爾「Christian deSouza Amaral」表示,事發當下子己也被嚇到,並稱「雞塊爆炸時......
12-21 12:00

美味銅板價!14顆小籠包45元3顆水煎包10元

店面,我早就歇業了,賣著賣著客人喜歡來買,我就繼續賣,不喜歡賣的話就不賣了。」顧客:「裡面的感覺是很新鮮啦,外皮酥脆啦好吃,煎的地方有點脆脆的。」顧客喜歡皮脆內餡多汁的口感,三顆賣10元,比較多顧客都是9顆30元,一包一包的買,每天看到這麼顧客引頸期盼,吃得開心,或許就是高齡95歲的阿嬤,堅持不漲價,持續做下去的動力。。......
12-11 20:44

內門娘家宴席開350桌原物料漲換「海鮮羹」替代

封肉炸過再滷,在大鍋內不斷燉煮,辦桌的特色菜餚還有這一道,現捏現做的八寶丸,入油鍋炸瞬間滋滋作響,外皮酥脆內餡豐富飽滿,每天都被搶爆的內門娘家宴,今年又推出新菜色,包括甜點一桌一樣10道菜,價格小漲不到一成,變貴了但卻少了辦桌的經典菜魚翅羹,轉而用海鮮羹替代。。內門總舖師李文棧:「因為保育的關係,魚翅也比較貴量也比較少,所以農會這方面,有接受我們的建議,改海鮮羹魚翅就省起來。」在地民眾:「每年都會訂訂回家,女兒回娘家都要準備,不用再煮,換個口味啊,因為你為了環保,大自然生態可以永續,那是很好啦。」魚翅價格漲......
12-11 14:31

西門町美食名店又少一家47年老字號宏美水晶餃悄歇業

,消息一出讓鐵粉十分不捨。一顆顆亮晶晶的水晶餃,外皮Q彈,豬肉佳竹筍的內餡飽滿鹹香,看著令人食指大動,加上只要銅板價,深得顧客喜愛。。這是位在北市西門町的宏美水晶餃,傳承自嘉義宏益水晶餃,先前就傳出即將收攤的消息。可讓饕客沒想到的是,現在已經拉下鐵門,並貼出結束營業公告,連Google也顯示永久歇業,店面也掛上「出售」的招牌。已經開業47年的宏美水晶餃,老闆娘表示因年紀大,健康因素關係,加上沒有人願意繼承,只能忍痛收攤,原先是要在年底才要結束營業,但最後還是提早退休。消息一出,讓大批鐵粉一看不捨直呼:「歇業......
12-08 11:05

聚焦真相/十家有三家餐飲解密台灣Outlet百億吸金學

。排隊人龍圍了一圈又一圈,等了好幾個小時都要排,林口三井Outlet二館招商引進泡泡瑪特,吸引爆滿人潮。。日商經營當然不能錯過台灣人對日本食物的狂熱,裡頭豬肉內餡香甜多汁,幾乎每桌都得來一盤,日本名店燒餃子也選在這展店,一系列的日本美食成為一大特色,日商龍頭三井不動產加碼投資46億元,大膽喊出明年一館加二館,營收將飆上125億新高,北中南都有據點,但有趣的是台灣南北氣候差異大,Outlet賣的東西也有不同策略。林口三井二館董事總經理村原良祐:「這個區域有相當可觀的人口,因此我們認為這是一個非常有吸引力的市場......
12-06 06:00

「6種地雷早餐」肥又傷身!營養師直言:一早就吃油

發文分享以下6種常見的早餐地雷:煎餃雖然裡面有包菜包肉,但為了多汁好吃,內餡多以肥肉為主,再用油去煎,根本一大早就在吃油!一顆煎餃熱量大約50至60卡。建議搭配豆漿,增加蛋白質更均衡。。燒餅油條燒餅在製作時會抹上許多酥油,油條則是經過反覆油炸,兩個合在一起就是高碳高油,一份熱量就可能超過500卡!建議改吃燒餅夾蛋生菜,熱量直接少一半!飯糰糯米是高GI食物,早上吃容易血糖飆升,內餡的肉鬆、油條、酸菜也都是高鈉、高熱量的加工食品。一顆飯糰熱量大約是600卡。建議已經爆卡就不要配飲料了,也可以去掉酸菜熱量更低。鐵......
12-03 14:11

12強/賀台灣奪金!業者紛推優惠「延長天數」與民同樂

惠時間甚至拉長到至少3天,希望台灣人能一起慶祝這歷史性的勝利。一刀切開,金沙內餡流出,冠軍鳳凰流心酥在中華隊奪冠後變得更熱賣。糕餅店員工:「買一送一。」。店員換上球衣,應援加油棒、國旗通通拿出來,大聲宣傳商品「買一送一」,不少人紛紛被吸引前來排隊搶購。糕餅店行銷總監周詩雅:「狂歡3天3夜,我們這3天推出買一送一,鳳梨系列還有鳳凰流心酥。為什麼要特別選鳳梨?因為是台灣的代表,象徵「旺來」,要讓台灣繼續旺下去。」不只是三統漢菓子業者挺到底,民眾想吃炸物,這邊也有優惠。速食店員:「您好,這是你點的熱血雙響組。」酥......
11-25 20:04

你有蛋糕疲乏症嗎?你知道可以在壽喜鍋店,在天麩羅店吃到無敵好吃的蛋糕嗎?誰這麼狂?

無,就是香緹。但這集團的做法絕對不會以此滿足。光是蘋果就有兩種合併,手工炒製黑糖青蘋果醬拌入糖漬富士蘋果丁作為夾層內餡,所以一般甜點蘋果餡的陳味一掃而空,而且有著清新的果香。接著,外層包裹著北海道四葉鮮奶霜,乳香清爽跟酸甜蘋果很搭,非常搭。更過分的是,讓你吃之前,先將蜂巢焦糖脆片拍碎灑在戚風蛋糕上,增添層次和口感。還有這款,橙香巧克力蛋糕。看起來,黑巧克力跟糖漬橘皮丁好像很常見,但這比利時73%黑巧克力的絲滑與英式鮮奶油的搭配,恰巧是在布朗尼與慕絲之間的絕妙平衡。這款人氣蛋糕已經開賣25年,從來都是他們的銷......
11-23 23:26

知名甜點店現「發霉泡芙」!擺販售商品旁顧客傻眼

會影響其他商品。對此,北市衛生局則回應將派員稽查。泡芙金黃外皮,剖半後裏頭是香甜內餡。北市這家知名日式甜點店在全市有3家分店,但卻有民眾購買時發現,箱子裡好幾顆泡芙發霉了,外皮發灰發白。民眾目擊發霉的泡芙就擺在要販售的泡芙旁,連發霉的紙盒也一度擺在泡芙上。。民眾vs.記者:「黴菌上面的孢子會隨處飄,那個東西吃下去,是會致癌的吧。「不要擺在那邊讓客人看到嗎」嗯......或者拿個東西蓋起來,「擔心泡芙」可能都離太近了,混在一起之類的。」實際回到當事店家,明明價目表還掛著,也寫著假日限定,但泡芙已經沒有販售,架......
11-17 22:59

獨家/就愛排隊!甜甜圈烤布蕾排1小時草莓塔日賣70座

,一塔放上30顆草莓,一天能賣70杯!糖霜甜甜圈大火炙燒,金黃色澤直冒泡,撥開內餡,牛奶卡士達呼之欲出。再看看現場,人龍一圈又一圈,甚至出動樓管人員維持秩序,大家都在等著它。。夯到爆的烤布蕾甜甜圈,公司現在產能全開,一家店一天也只能出產540個,但來的人實在太多了,就算產能全開,也無法滿足所有饕客。這一紅,不僅讓產品需求量大增150%,甚至出現代排現象。限定門市增加人力,烤布蕾甜甜圈銷售佔比從12%提升至30%,連業者都無奈表示:「這一仗打得很硬。」民眾:「太多人了吧,嚇死人了,應該等一個多小時了。」民眾:......
11-13 19:43

醫起看/4熱門美食超傷腎!遭醫點名:對腎臟負擔大

主要是因為其高油、高鹽的成分。第一名最傷腎的是「包餡食物」,例如鍋貼、水餃和煎餃,這類食物內餡通常以五花肉為主,油脂含量高,再加上澱粉包裹,油脂難以釋出,長期食用對腎臟負擔大。。洪永祥提到,許多病患自認飲食清淡,卻發現膽固醇過高。經醫師詢問,發現他們常吃水餃等包餡食物,看似無害,但實際上內餡多為高油脂肉類,對腎臟造成隱性傷害。另一項傷腎美食是「炸雞排」,這類高油食物雖然美味,但油炸過程和高油含量對腎臟不利。洪永祥建議,為了健康應盡量減少食用。此外,高鹽食物如日式拉麵和鐵板麵也需特別小心。洪永祥解釋,日式拉麵......
11-11 15:28

獨家/差很大!網購「杜拜巧克力」內餡似「人工草皮」

獨家/差很大!網購「杜拜巧克力」內餡似「人工草皮」 ... 獨家差很大!網購「杜拜巧克力」內餡似「人工草皮」。杜拜巧克力從中東地區紅到韓國、台灣,不少美食YouTuber拍影片分享,酥脆外皮加上飽滿的開心果內餡,但因為保存期限和進口問題,許多店家便自製復刻版。有民眾在網路購買,咬下去發現內餡和賣家宣稱的現做現出貨,口感差很多,照片看起來甚至呈現螢光色。店家回應,產品有標示是復刻版,已經全額退款並下架商品。有民眾從網路購買最近非常火紅的杜拜巧克力,大口咬下卻發現內餡像是一條條發光的蟲,不僅食慾全失,還氣炸了。......
11-10 20:39

獨家/高雄甜甜圈名店兜兜圈3店11月底全收粉絲震驚

被漲房租,搬回老家營業的甜甜圈店。甜甜圈業者vivi:「從最開始到現在,原物料應該是,漲兩三成有了啦,變成我訓練自己,一個人作業啊。」麵團先做好,訂單進來現點現烤,加了珍珠的內餡是招牌,紅豆麻糬也是人氣王,念大學的女兒偶爾會來幫忙,除此之外,包裝用最省錢的防油紙袋,訓練其他三家加盟主,一人作業,將人事開銷包裝成本壓到最低,繼續苦撐。。......
11-08 21:00

蔥價創17年新高「每公斤近千元」!民眾嘆:買不下手

一層獨家醬料,這一味擄獲不少老饕的心。。民眾:「喔,真的好燙,哇,哇!」才剛起鍋,蔥油餅還冒著白煙,撕開餅皮,內餡滿滿的青綠色蔥花,而這是不少人愛吃必吃的三星蔥,只不過...。蔥油餅店老闆楊智煌:「不能漲啊,盡量減少損失的話,就是少賣一點,不然賣一個賠一個。」蔥油餅成本飆漲,老闆大嘆快要吃不消,尤其在康芮颱風襲台後,宜蘭知名三星蔥損失慘重,連帶影響到售價和批發價。三星農會總幹事李智遠:「今天的青蔥價,已經來到每公斤900塊,平均價格570元。」根據在地農會數據,三星蔥創下新高價,每公斤達790元,而過去最高......
11-06 13:59

鹿港「鹿溪宴」漲到4500元19道菜色曝光了

。」麵食館老闆黃崑山:「古早味赤肉羹是屬於豬的後腿肉,吃起來就是彈牙滑嫩。我們的湯是屬於清湯,是用大骨去熬煮,傳統的福州丸做的是皮厚內餡少,我們做成類似小籠包,皮薄餡多,所以會有爆漿的口感。」這兩家人氣店家,不管是豆包菜捲還是福州丸赤肉羹,都是手工現做、真材實料,被列為鹿港必吃美食。「鹿溪宴」一桌原本4000元,今年因應物價調漲微調500元,變成4500元,但一次可以嚐到鹿港超人氣小吃,其中很多都是連排隊都買不到的,每年只要開放報名,幾乎都是秒殺搶光。鹿港鎮長許志宏:「很多的食材都因為物價提升,所以我們這次......
11-05 22:43