受到颱風影響,宜蘭三星蔥價格飆漲,創下歷史新高紀錄,每公斤價格近千元,創下蔥價17年以來新高。而民眾到市場買菜,看到蔥價一把將近100元,貴到直呼買不下手。不過,三星農會總幹事指出,恐怕是因為颱風剛過、產量還沒恢復,再加上災後預期心理,才導致蔥價居高不下。
蔥油餅煎的金黃酥脆,從油鍋夾起之後,還得塗上一層獨家醬料,這一味擄獲不少老饕的心。
民眾:「喔,真的好燙,哇,哇!」
才剛起鍋,蔥油餅還冒著白煙,撕開餅皮,內餡滿滿的青綠色蔥花,而這是不少人愛吃必吃的三星蔥,只不過…。蔥油餅店老闆楊智煌:「不能漲啊,盡量減少損失的話,就是少賣一點,不然賣一個賠一個。」
蔥油餅成本飆漲,老闆大嘆快要吃不消,尤其在康芮颱風襲台後,宜蘭知名三星蔥損失慘重,連帶影響到售價和批發價。
三星農會總幹事李智遠:「今天的青蔥價,已經來到每公斤900塊,平均價格570元。」
根據在地農會數據,三星蔥創下新高價,每公斤達790元,而過去最高價得追溯到民國96年,當時每公斤600多塊。為何這麼貴呢?盤點過往颱風前,每天三星蔥產量大約一到兩噸,不過如今產量少了一大半,只剩下200多公斤,約0.2噸,供不應求,導致價格飆漲,拍賣價更是創下北農50多年的新紀錄。
拿起一隻蔥放上秤子,價格來到60塊錢,這還只是產地價而已。如果賣到菜市場,一隻蔥的價格就要將近100塊錢。
民眾在市場裡,挑來挑去,想買點蔥來吃,看到價格,始終下不去手,因為這實在是太貴了。
民眾:「有點太貴,買不下手。」
過往來說,11月份的青蔥價格大約落在200到300塊錢,這次最高狂飆到900多,不只民眾傻眼,農民自己也嚇一跳,而原定要出貨的青蔥,現在都被迫擱置。
蔥農張浩增:「結果我前幾天有跟超市報告,已經變成這樣子,品質不好就可能要再等一個月了。」
受到颱風襲擊,整片蔥田損失慘重,不只農民擔心沒辦法賣到好價錢,蔥價飆漲對民眾來說,更是已經貴到買不下去。