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搜尋 伊比利豬 的結果 │ 共找到 38

不敵高成本!千葉火鍋12/16起漲價最多貴50元

自行吸收,但有點負荷不來。」店家坦言,牛肉漲了30元,海陸套餐貴60,部分品項還會再微幅調整,另外小蒙牛麻辣鍋,也被質疑似乎變相漲價,消費者PO文,干貝、伊比利豬沒了,聲稱松阪豬貴了100元,厚度還變薄,但業者也出面澄清,品質是用更好的。小蒙牛高總經理:「原本我們1公斤,假設是400元,我們現在都用到450元,並沒有說原本是厚切的,我們把它改成薄切的,去改變它的品質。」而提到火鍋,也少不了知名麻辣鍋「鼎王」,桃園南平店因租約到期,12/16熄燈,韓國天團SuperJunior的始源很愛吃,得知消息也崩潰轉發......
12-10 21:31

五省級/雙11優惠!身分證4個1雙人套餐只要1111

意的是,每店限量10組,要搶要快。此外,身分證中如有3個「1」,也可免費兌換「澳洲和牛板腱」;有2個「1」的話,則可兌換「松阪豚瑰花」一份。這一小鍋愛吃鍋的人看過來,這一小鍋在雙11檔期推出「1見你就笑」活動,平日到店用餐,身分證號碼有3個「1」,就可免費獲得任選單點肉品一份;如果身分證字號有2個「1」,也能用11元的超狂價格加購雪花牛或伊比利豬一份,活動至11/15為止。拿坡里炸物控別失望,拿坡里披薩炸雞即日起至11/19推出限時優惠,買一桶6塊炸雞就送1個小披薩,內用/外帶特價348元,現省269元。。......
11-05 13:01

獨家/中秋前周末烤肉夯燒肉店推「日本F1交雜牛」吸客

還真沒看過、沒聽過,用蓑衣刀法切成的牛腰內肉,適合吃3至5分熟,肉質滑嫩。「老饕肉」指的則是伊比利豬上蓋,油花分布均勻,口感很接近牛,一隻豬只有2塊。還有一款日本F1和牛,但跟賽車沒關係,而是指和牛跟乳牛生出來的「交雜牛」,油脂沒那麼多,價格比和牛便宜。顧客:「太熱了,而且這邊「燒肉店」就不用自己生火,因為媽媽年紀大了,要準備這些飯菜比較不容易,就來外面吃。」不過比起坐在餐廳,有些人還是喜歡在戶外全程自己來。不過怎麼烤,都又黑又乾又沾網嗎?烤肉業者:「香腸黑的速度快,香腸要不定時一直翻動,剪開的話它的肉反而......
09-15 19:11

桃園便當飆天價!2肉2菜「220元」老闆娘:肉很貴

不要嗎」、「貴,超級貴」、「應該算錯了!估計110」、「算錯了啊!!說不要了就好了!」、「這不是貴,是夭壽貴」、「妖獸喔!貴森森」、「應該是伊比利豬,或是佩佩豬」、「這在雲林大概120-130」、「我去食鼎買控肉飯,95菜色不錯」。不過,也有網友說現在便當需要220元才賣得到,是一件相當正常的事,而這也令原PO不禁好奇問道,「真的嗎!!?一般您會覺得多少,才算不正常呢?」。由此可知,每位民眾對於物價漲幅帶來的衝擊,都有著不同的觀點和感受,有些網友認為這樣的價格過高,甚至認為可能有誤,而有些則認為這已經是現實......
07-08 15:14

聚焦真相/牛排半熟豬雞不行寄生蟲竄體內恐致命

「厚切炸豬排」,肉裡透著微微粉色,看起來很討喜,吃起來又軟嫩Q彈,但其實根本沒熟透,這肉吃下去可能就是災難的開始,還有部分餐廳,推出高檔伊比利豬料理,標榜是「會走路的橄欖樹」,飼養環境乾淨衛生,能像牛排一樣生食,很受饕客喜愛。餐廳主廚李思銘:「吃起來很像牛排,伊比利豬草食性,國外吃沒吃到全熟,七分熟柔嫩度剛好,有點粉紅色,是沒有熟口感軟嫩。」但專家提醒,就算產地飼養沒問題,食材經過空運、海運歷經長途跋涉,在保存過程或溫度控制上難免有變數,食安風險就暗藏在其中。營養師馬鳳吟:「通常這種東西,就像是軟性罐頭、半......
11-09 06:00

大暑「熱」也要吃鍋!比基尼打1折vs.高溫折扣吸客

同樣搶天熱商機,標榜只要越熱折扣越多。」這一鍋油花均勻和牛放進沸騰火鍋,顧客穿著吊嘎小可愛,炎炎夏日還是要來上一鍋。也有業者主打溫度給折扣,包括神仙牛肉伊比利豬等17項食材,只要出示手機的天氣APP,如果30度就能打7折加購,35度則享有65折,炎炎夏日吹冷氣享受美食,業者出招不只噱頭搶話題,也讓越來越多民眾,大熱天願意吃火鍋以熱治熱。......
07-23 21:15

美豬多流向火鍋店?!連鎖業者喊冤:沒進口

,儘管美豬進口價格便宜,但是口感不好,以馬辣來看,是使用台灣豬,千葉火鍋選用丹麥豬,築間則是台灣豬跟西班牙伊比利豬,都有進口。消基會董事長吳榮達:「請食藥署主管機關,你公布說1500多公噸,今年度的1500公噸,到底進口以後,它的出處到哪裡去了,讓我們老百姓能夠知道這個資訊,然後有所選擇才對嘛。」數字會說話,攤開食藥署公布的美國豬肉查核件數,110年剛進口美豬,查最多超過15萬件,但去年查核少了10萬件,今年已經到五月查核不到兩萬件,這兩年半總共進口4千噸,市佔率百分之0.4,但美豬到底流向哪?食藥署副署長......
06-07 15:59

泰式餐廳初夏搶饕客推「酸辣芭樂沙拉」

青芒果沙拉。」嫌泰式料理不夠特別,西班牙餐廳也推出午、晚間套餐,每人1千8百元起,前菜不夠看,主食再推伊比利豬戰斧,特地選用里肌部位油脂偏少,口感緊實又有嚼勁。西班牙餐廳主廚劉子豪:「像這次菜單我就融合台南風味,不管是蜜餞還是梅子,我都把它融合進去,甚至是剝皮辣椒我都把它加進去,就出現在各個菜裡面。」異國料理也能有台灣味,但如果是素食者又想大啖美食,那這家韓式餐廳就是新選擇。海鮮煎餅用蔥跟櫛瓜取代,看起來紅通通的辣味韓式炸雞,其實是花椰菜跟油條,異國餐廳祭出花招吸引饕客,提供消費者更多選擇。......
05-20 13:02

獨/缺工!婚宴會館轉型成「吃到飽」自救

婚宴會館改成自助餐buffet,提供沙拉、冷熱食、甜點、飲料,平常吃到飽899元,婚宴場1800元,多了兩道,龍蝦和伊比利豬。婚宴會館總監李哲松:「像是主菜的方式跟部分讓客人自取,這樣新人在一進二進的時候,我們賓客會很聚焦在新人「身上」。」大幅度改變,一來菜色年輕化,二來節省人力,200位賓客場地,傳統過去需要15位外場員工,現在只要8位,婚宴會館要轉型成吃到飽,而自助餐廳則承辦過好幾次婚宴。現點現做的飲料,過去吧台有3位同仁,但現在有部分熱飲改成由機器取代,所以就可以更加精簡人力。要點咖啡還是現泡茶變成由......
12-27 21:19

尬鍋進駐桃首3日抽整單免費黑毛屋點和牛贈沙朗

11/30推出秋季限定「柚子白味噌鍋」,售價680元起,另加一成服務費,主廚特製的「柚子味噌湯頭」,選用日本大分縣產柚子果實、柚子醬、柚子酒,加入日本皇室御用調味的西京味噌,其醇厚甜味融入柚子高湯,散發清新淡雅的柚子香氣。再將日本和牛與西班牙Bellota伊比利豬於鍋中輕涮,佐上特製「柚子醋味噌沾醬」及「黑松露沾醬」享用,更能感受到甜美肉質;另一品牌「麻辣45」也換新菜單,最特別的是首次祭出「日本A5和牛片」親民價格380元,並推出集結人氣菜色的「日本和牛片套餐」,包含招牌五秒牛舌、爽脆牛毛肚、生鮮黃豬喉、......
09-16 14:21

超狂優惠!身分證有「1」免費吃神仙牛肉、澳洲和牛

到越高檔的美食。有1個1贈送梅花豬肉乙份「價值218元」,有2個1就能享有西班牙伊比利豬舌乙份「價值258元」,有3個1則能吃到價值438元的神仙牛肉乙份,若有4個1更能免費吃價值888元的澳洲和牛板腱乙份。業者提醒,活動時間為9月9日至9月25日,每桌限用一張身分證優惠且不累加。。除了身分證優惠之外,「這一鍋皇室秘藏鍋物」也在9月10日中秋節當天推出剝柚子比賽,只要參賽就贈送美國培根牛肉乙份,冠軍可免費吃神仙牛肉,不過,業者也提醒,此活動每間分店限量10人參加、每桌限1名參賽者,且吃到飽分店除外。延伸閱讀......
09-06 15:03

獨/獎盃巧克力「茄子蛋」入菜金曲餐吸睛

陳禕瀅:「另外我們不惜重本,以這個2022金曲為主題,所以在我們也推出了壽喜燒吃到飽,可以吃到美國Prime級的牛小排,還有肋眼以及伊比利豬等等高級的食材。」有飯店推出金曲餐飲,另外一間飯店則推出雙人房住宿優惠,憑金曲國際音樂節或是金曲獎頒獎典禮票根訂房,價格3000元有找。高雄福華公關經理劉佳貞:「我們只要持這兩場的票券,來入住我們的豪華雙人房就是2999元,還兩客自助早餐的一個優惠住房。」由於金曲獎頒獎典禮在7月2日,時間點剛好就在暑假期間,位在鹽埕區的飯店,則推出親子住房優惠,結合周邊店家享好康折扣。......
06-17 21:26

台中美食華爾街大揭密!爽嗑鮮嫩燒肉超滿足

滿足不了台灣人的胃!於是我們跟著主持人的腳步,來到這間「昭日堂」吃燒烤。滿滿的日系禪風感,曾獲得德國紅點設計大獎外,餐點一點也不馬虎,其中必點的伊比利豬肉,是少數可以「非全熟食用」的豬種,吃起來鮮甜多汁,讓人彷彿置身在天堂。自台中也加入米其林評鑑,星級料理也是遍地開花!最後來到這間「元YUAN」採用開放式廚房,讓賓客能夠直接看到主廚備料的過程,吃的更加安心。主廚也特別挑選台灣在地的優質食材,吃得出正港台灣味。整條公益路上,火鍋、燒烤以及米其林應有盡有,只能給它100分了!而台中未來的發展,不免令人開始期待又......
12-20 08:00

肉品界天花板登場!星級餐廳超豪華烤肉禮盒在家也能爽嗑和牛

天花板,日本黑毛和牛與美國黑安格斯牛優質血統的「極黑雪花和牛」,與有著「豬肉界勞斯萊斯」的稱號,來自西班牙伊比利豬的「僧帽肌」,不但肉質散發著淡淡榛果香,火烤後口感更是豐潤不膩口,以及美國無骨牛小排、美國肋眼牛排、美國頂級紐約客。台南老爺行旅也推出燒烤生鮮食材箱「爺選海陸夯食」,除了基本的牛與豬,像是伊比利豬、安格斯黑牛、澳洲和牛之外,加碼納入生蠔、干貝、鮑魚等各式海鮮,最重要的是,台南老爺行旅推出「秘製BBQ佐醬及獨門燒烤秘技」,可以不用擔心劣質醬料影響肉質,能放心享用美食。雙人分享組1880元、四人派對......
09-06 16:38

品牌齊推高顏值吸睛母親節限定商品體恤媽媽整年的辛勞

草莓果泥做出酸甜的內餡,配上香甜爽口的鮮奶油,輕鬆收服媽媽的心。低調奢華的UMAMI金色三麥更蒐集大量高級食材,推出母親節套餐,讓媽媽一口氣嘗到魚子醬、深海圓鱈、伊比利豬等頂級美味,同步加贈「莓果大理石魔鏡蛋糕」,酸甜滋味搭配套餐中的鮮味料理,帶給媽媽們一場味蕾的奢華饗宴。而人氣女性餐酒館微兜petit doux則為媽媽獻上「花季四人歡聚餐」,除了經典的瓦帕鬆餅,還可以半價加購新餐點「慢火蔬情紅酒燉牛」,用美味料理讓全天下的媽媽們與家人度過最值得回味的母親節。BAC推出母親節限定商品「花之心伯爵茶巧克力蛋糕......
04-28 17:21