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吃炸蔬菜減少罪惡感?營養師:熱量暴增五倍多

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吃炸蔬菜減少罪惡感?營養師:熱量暴增五倍多
炸鹹酥雞可以說是台灣最受歡迎的國民美食,有人也會點炸蔬菜,想說攝取纖維維生素,但沒想到熱量更驚人,營養師高敏敏在臉書PO文,用女生化妝來形容,說炸蔬菜前後的熱量比素顏還可怕,因為蔬菜富含水分,在炸的過程水分直接變成油脂,炸完的熱量比原本高出五倍多。
 

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(封面圖/東森新聞)

蔬菜 營養師 炸物 熱量
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