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狂喝綠豆湯消暑?醫曝避開這大誤區

營養師提醒綠豆、紅豆屬澱粉類,綠豆湯大量飲用恐攝取過多熱量。專家建議改煮綠豆水、少糖加微量鹽提味,糖友與虛寒體質者飲用也需注意。

醫起看/自助餐「1神菜」其實超肥!專家:鈉含量爆表

營養師指出,自助餐茄子因成本低、吸油入味、賣相佳,成為常見菜色。但茄子料理油脂與鈉含量偏高,建議適量食用,並搭配燙青菜等清爽蔬菜,避免熱量過高。

醫起看/瘦不下來的真正元凶 5大隱形添加物套餐曝光

書心健康管理診所院長許書華於臉書發文引用十萬人國際研究示警,超加工食品中的化學添加物混合物會引發慢性發炎與代謝失衡,呼籲外食族多吃原型食物。

醫起看/麵食熱量排行榜!營養師曝3款超雷「越吃越胖又高鈉」

在追求健康飲食與控管體態的潮流下,「吃麵怕胖」是不少民眾常見的煩惱之一。營養師蕭瑋霖(杯蓋)指出,同樣是一碗麵的份量,只要挑對種類,熱量最多竟能相差150大卡以

醫起看/跳過早餐能減肥? 研究揭真相:心血管風險恐增近3成

不少民眾為了控制體重,會透過少吃一餐或直接跳過早餐的方式減少熱量攝取。不過減重醫師蕭捷健表示,這類做法未必有助於減重,甚至可能對健康造成負面影響。

醫起看/都是糖跟熱量!營養師點名6大「偽健康飲料」 豆漿、優酪乳都中槍

營養師高敏敏提醒,現打果汁、蜂蜜檸檬、含糖優酪乳、含糖豆漿、運動飲料及水果茶等6種飲品暗藏糖分與熱量,長期取代白開水恐影響代謝、增加水腫與肥胖風險。

醫起看/床上就是健身房!醫精算愛愛熱量 最燃脂體位曝

「愛愛」可以幫助減肥?一名女網友在Dcard上表示,曾在網路上看到「性行為30分鐘等於打籃球30分鐘」,抱著這個好奇心,她去詢問了身旁的好友,友人也一臉認真。

泰飲品改革!點「正常甜」 泰奶含糖量砍50%

一杯700cc全糖珍珠奶茶熱量就超標,衛福部曾經提出示警,也很愛喝奶茶的泰國,嗜甜文化也迎來史上最大轉折!泰國公共衛生部11日正式啟動一項健康改革。

醫起看/吃鹹酥雞一定要搭炸九層塔?營養師揭4大危害

深受許多人喜愛的炸物鹹酥雞,搭配炸九層塔更被認為是絕配。不過,營養專家警告,這樣的搭配其實暗藏健康風險。九層塔在油炸過程中會吸收大量油脂,使熱量翻倍。

天冷吃鍋注意!火鍋肉片「熱量地雷」一盤竟774卡

好食課營養師楊婷貽提醒,常見的火鍋肉盤熱量雪花牛、豬五花及羊腹肉是「高卡地雷區」。民眾以「2肉類+3海鮮」的組合取代多盤高脂肉類,既能吃得飽足又更無負擔。