許多上班族與年輕人習慣下班來一杯高糖手搖飲搭配香雞排等炸物,以為偶爾放鬆沒關係。然而,節目《醫師好辣》中多位醫師警告,天天高糖高油飲食可能讓胰島素運作失衡,甚至讓血糖無聲無息飆破400毫克/分升。節目中急診與慢性病案例顯示,不少患者直到出現嚴重口渴、體重暴瘦或昏迷送醫,才驚覺身體早已發出強烈求救訊號。
腎臟科醫師洪永祥與醫師張振榕在《醫師好辣》節目中指出,市售手搖飲料多添加高果糖玉米糖漿,精緻糖分極高,一杯全糖珍珠奶茶的含糖量就可能超過十顆方糖。若再加上油炸食物,高油脂會延緩胃排空,讓高血糖狀態持續更久。張振榕醫師說明,長期攝取高果糖糖漿容易造成胰島素阻抗與脂肪肝,使胰臟負擔過重。很多年輕人誤以為自己身強體壯,天天喝手搖飲配炸雞,體內血管與器官其實長期泡在糖水裡,加速發炎與老化。
當血糖持續飆高至300甚至400以上時,身體會開始出現典型警訊。急診科醫師賈蔚與營養師趙函穎在《醫師好辣》分享,高血糖會導致滲透壓利尿,引發「三多一少」症狀——多喝、多尿、多吃以及體重莫名暴瘦。許多人誤以為吃不胖是好事,其實是因為胰島素嚴重缺乏,身體無法利用血液中的糖分,只能轉而分解肌肉與脂肪。此外,急診科醫師田知學與醫師洪暐傑也提醒,若血糖過高未及時控制,可能引發急性酮酸中毒,出現劇渴、噁心嘔吐、呼吸急促甚至昏迷等致命風險。

醫師陳保仁在《醫師好辣》中建議,要預防與控制糖尿病,首要關鍵是調整飲食習慣。日常應減少精緻糖與高油炸物的攝取,多選擇無糖茶飲或白開水代替手搖飲,並補充膳食纖維與優質蛋白質。若平時發現有異常口渴、頻尿、傷口不易癒合或皮膚出現黑色棘皮等狀況,應及早至新陳代謝科抽血檢查空腹血糖與糖化血色素。醫師提醒,切勿自行尋找偏方或擅自停藥,唯有透過專業醫師評估與良好的生活管理,才能讓血糖平穩,守護血管與器官健康。
A:醫師陳保仁在《醫師好辣》提醒,手搖飲即使選擇低糖或微糖,配料如珍珠、芋圓等澱粉與糖分依然偏高,累積下來對血糖影響仍大,建議優先選擇無糖純茶或白開水。
A:節目醫師指出,若出現頻繁口渴、小便次數增加、容易疲倦、體重突降或腳部傷口難癒合,都是血糖過高的警訊,應及時就醫檢測。
A:慢性病專家在《醫師好辣》說明,在血糖介於正常與糖尿病之間的前期階段,若能積極戒除高糖手搖飲與炸物、配合規律運動與體重管理,很有機會讓血糖恢復正常。