在健康節目《醫師好辣》中，主持人胡瓜與家醫科醫師陳欣湄曾指出，許多人對於「喝水」存在著嚴重誤解 。許多人習慣用茶、咖啡代替白開水，甚至「等到口渴才喝水」，這在醫學上其實是個嚴重的健康隱憂 。當我們主動察覺到口渴時，代表身體細胞已經發出缺水警訊，若不即時補水，可能對健康造成意想不到的危害 。
不愛喝白開水是許多現代人的通病。藝人曾雅蘭曾於節目《醫師好辣》中坦言，自己平時非常不愛喝水，早起一定要空腹喝冰咖啡，口渴也只想喝有味道的飲料，結果夏天經常中暑卻流不出汗 。陳欣湄醫師解釋，喝咖啡、茶等飲品因含有咖啡因，反而具有利尿作用，會把身體需要的水分帶走，導致身體缺水，發汗機會也會隨之下降 。
此外，人在夜間睡覺時，會透過呼吸與排汗無感喪失約300c.c.的水分 。若清晨起床沒有立刻補充溫開水，在血液濃縮度最高的時刻，將會大大增加中風與心肌梗塞等心血管疾病的發生風險 。
許多人在忙碌了一天後，才猛然想起整天沒喝水，便抓起水杯一次狂灌500c.c.甚至1000c.c. 。陳欣湄醫師提醒，這種一次喝一整大桶的灌水方式，身體根本無法馬上吸收，水分會被直接排出，對真正的身體細胞補水並無幫助 。
正確的補水方式是「少量多次」，每次飲用約一個正常水杯的量（大約200c.c.），並在一天內均勻分配 。一般人白天的基本白開水量，可以用「自己的體重（公斤）乘以30c.c.」來計算 。充足的水分能維持黏膜組織的濕潤，這也是人體對抗病毒與細菌的第一道免疫防線 。
很多女性常因為擔心下半身水腫而拒絕喝水，但婦產科醫師陳保仁在節目中澄清，這其實是極大的誤區，反而應該多喝水、少吃重鹹，才有辦法讓身體代謝換成健康的狀況 。羅珮琳中醫師也指出，水腫體質的人脈象通常較弱，代表心臟與血液循環系統較差，更需要藉由多喝白開水和運動發汗，來提高新陳代謝，把體內堆積的廢物與濕氣排出 。
不可以 。施靖娟物理治療師指出，臨床上常有中風病患因喝茶、湯水或重鹹的湯而自豪不喝水，這其實無法代替純水 。陳欣湄與劉晏孜醫師皆提醒，含咖啡因的茶或咖啡具有利尿作用，反而會排出更多水分 。
不需要 。除非是嚴重心臟衰竭或腎臟功能差到需要洗腎、必須依賴利尿劑或洗腎來排水的特定病患，才需要限水 。一般的生理性水腫更應該多喝白開水，來稀釋體內高濃度的鈉並排出 。
一般人要喝到水中毒（低血鈉）非常困難 。正常人的腎臟發揮到極致時，每分鐘可排出約16c.c.的尿液，一小時可排出將近一公升的水分 。只要避免在短時間內（如10分鐘內）大量灌水，並採取少量多次慢慢喝的習慣，就不必擔心水中毒 。
