標籤 餐飲｜東森新聞

披薩機器人原本被寄望能取代部分人工、提高餐廳製作效率，不過這項技術的商業化之路並不順利。供應商Picnic今年5月突然停止營運後，設備也幾乎失去作用。

桃園知名火鍋品牌「牧石鍋物」大興創始店，原定迎來開業十周年，業者於23日突發臉書公告，因應營運規劃調整，將於9月20日正式熄燈，點數可轉移使用。

基隆市一名黃姓女子平時從事餐飲業，為了扶養2名未成年子女，私下兼職媒介性交易，未料招攬客人時碰上喬裝成男客的員警，當場遭警方逮捕。

中聯油脂因致癌物超標遭停工引發油價暴漲，阿亮香雞排業者於8月1日起將雞排調漲5元至80元，天使雞排外送品項最快8月中跟進。

餐飲業缺工持續升溫，雙月祭出最高100萬元介紹王獎金搶才，鼎泰豐、王品及客運業也推內推獎勵，反映服務業積極加碼招募人力。

衛生局稽查疑似食品中毒餐飲業者，擴大抽驗食材釐清原因，強調未事前通知業者，截至目前共8人出現腸胃不適、無人住院，調查仍持續進行。

台股今（17）日跳空開低，終場收在42671點，失守43K關卡，是繼去年川普宣布關稅政策後的史上最大跌點，不過今日一片綠油油當中，卻有4家餐飲股逆勢上漲。

知名連鎖餐廳鼎泰豐以餐點品質穩定及細緻服務聞名，近日有民眾到店用餐時，發現小菜區一盤餐點旁放著一張寫有「最後一份」的標示牌，下方還註明「請寫畢業時間」，讓他一頭

2026世界盃賽事帶動觀賽商機，餐飲與甜點業者紛紛推出互動式體驗吸引消費者。有蛋糕業者推出結合QR Code與AI技術的會動蛋糕，讓消費者透過手機即可體驗互動。

中聯油品致癌物苯駢芘超標案滾雪球，高雄市衛生局今天再公布29家業者，確認共有49家下游業者使用問題油品，其中不乏知名餐飲品牌。