標籤 餐飲｜東森新聞

深耕台北市場長達20年的福容大飯店台北一館，因租約期滿確定將於今年正式結束營運。館方宣布，餐飲服務自7月1日起停止供應，最後住房日為7月31日。

台中代表性的城市品牌活動「台中鍋烤節」近年熱度攀升，今（13日）傳捷報榮獲2026泰坦獎金獎。透過活動與業者連結，有效帶動微型店家商機，並連帶提振城市觀光

有一個正在快速成長的隱形職業「神祕客」，單次酬勞最高八千元，要扮演一般顧客，很多人好奇這究竟是什麼工作內容？

牛排餐飲市場熱度攀升，路易莎併購傑克兄弟、開展營收成長，饗賓集團轉型搶攻牛排商機。

餐飲業最頭痛的情況之一，就是打烊後客人仍「坐好坐滿」。一名網友透露，店內客人明知已過營業時間，經三次提醒仍堅持「吃完就走」不願離席，讓員工只能被迫延後下班。

針對近來社群熱議「小吃店以後要開統一發票了」議題，將於2029年正式廢止，比照一般業者開立統一發票，並適用5%營業稅，在網路上引發熱議。對此，財政部證實了，預估

餐飲業春節期間賺飽飽，受惠聚餐熱潮，帶旺營收再創新高，多家業者為了犒賞員工，也大手筆發紅包，像是王品集團總計發出1500萬元給近萬名員工。

台灣餐飲市場掀起「和牛吃到飽」熱潮，讓頂級牛肉不再是少數人的享受。現在只要千元內預算，消費者就有機會大口品嚐油花細緻、口感柔嫩的和牛料理。

台北餐飲市場近期掀起一波歇業潮，多家知名餐廳接連宣布結束營運，其中不乏熱門品牌與經營多年的老店。

年假還沒開始放，但有民眾發現，不少餐飲優惠都已經沒了。像是美式餐廳FRIDAYS，若有2月優惠券，消費滿額可免費換炸物，期限只到今（12）日；日式火鍋涮乃葉，

迎接2026馬年，台中燒肉霸主屋馬餐飲集團集結旗下屋馬燒肉、涮屋馬與金韓食三大品牌，推出多款新年限定菜單，從燒肉、鍋物到韓式料理，以豐盛澎湃的料理內容與滿滿年節

豪華年終讓人好羨慕！王品超大手筆，有店長最高領到47個月，全家餐飲最高上看23個月，饗樂也有20個月，漢來美食飲集團去年全年業績創高。