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標籤餐飲相關新聞 │ 共有 463 筆

用過的衛生紙丟碗裡正常嗎？兩派人吵翻餐飲業喊：其實很感激

外食時用過的衛生紙到底該放哪？近日有網友在Threads抱怨，看見有人將用完的衛生紙直接塞進店家碗裡，讓他感到相當不解，沒想到貼文一出，意外掀起兩派論戰。

2026-05-19 13:50

母親節7桌訂位突取消！老闆嘆破紀錄不收訂金原因曝

母親節向來是餐飲業一年一度的重要檔期，不少餐廳甚至得提前數週才能訂到位置，不過今年卻有店家臨時被取消7桌訂位，讓他忍不住直呼「我太難了」，貼文曝光後，引發共鳴。

2026-05-11 22:38

年營收3500萬敵不過缺工張文綺副業砍半全台剩下四間店

35歲女星張文綺近年跨足餐飲業，2022年砸下200萬元積蓄，在台中創立鹹酥雞品牌「炸綺來」，親自投入經營一圓創業夢。

2026-05-06 11:46

營業20年！知名飯店將熄燈祭出回饋優惠迎告別

深耕台北市場長達20年的福容大飯店台北一館，因租約期滿確定將於今年正式結束營運。館方宣布，餐飲服務自7月1日起停止供應，最後住房日為7月31日。

2026-04-20 22:30

「台中鍋烤節」傳捷報！獲2026泰坦獎金獎

台中代表性的城市品牌活動「台中鍋烤節」近年熱度攀升，今（13日）傳捷報榮獲2026泰坦獎金獎。透過活動與業者連結，有效帶動微型店家商機，並連帶提振城市觀光

2026-04-13 19:59

東森深度週報／扮成顧客打分數！直擊「神祕客」特殊任務

有一個正在快速成長的隱形職業「神祕客」，單次酬勞最高八千元，要扮演一般顧客，很多人好奇這究竟是什麼工作內容？

2026-04-13 06:00

荷包又要縮！塑膠袋漲完防油紙袋、紙盒恐接續漲

中東戰事引發運費與原料上漲，4月紙漿與紙類包材調升。餐飲業者囤貨因應，衛生紙大廠則暫不調漲。

2026-03-31 20:20

塑膠之亂！包材漲3-5成米價恐上漲

影響碾米廠包材成本，上漲三到五成，戰爭如果持續，米價恐怕也會連帶上漲，餐飲店家和消費者首當其衝，荷包大縮水。

2026-03-31 16:31

傑克兄弟被併購！全台分店由路易莎接手

牛排餐飲市場熱度攀升，路易莎併購傑克兄弟、開展營收成長，饗賓集團轉型搶攻牛排商機。

2026-03-24 18:46

客拖到打烊還不走！員工被迫陪等超困擾內行曝趕人妙招

餐飲業最頭痛的情況之一，就是打烊後客人仍「坐好坐滿」。一名網友透露，店內客人明知已過營業時間，經三次提醒仍堅持「吃完就走」不願離席，讓員工只能被迫延後下班。

2026-03-22 13:18

7萬業者注意！財政部證實：這時起月收20萬要開發票

針對近來社群熱議「小吃店以後要開統一發票了」議題，將於2029年正式廢止，比照一般業者開立統一發票，並適用5%營業稅，在網路上引發熱議。對此，財政部證實了，預估

2026-03-19 10:49

餐飲發紅包！王品撒1500萬藏壽司500萬犒賞員工

餐飲業春節期間賺飽飽，受惠聚餐熱潮，帶旺營收再創新高，多家業者為了犒賞員工，也大手筆發紅包，像是王品集團總計發出1500萬元給近萬名員工。

2026-03-16 23:28

不是小蒙牛、馬辣！台灣最強「和牛吃到飽」是他

台灣餐飲市場掀起「和牛吃到飽」熱潮，讓頂級牛肉不再是少數人的享受。現在只要千元內預算，消費者就有機會大口品嚐油花細緻、口感柔嫩的和牛料理。

2026-03-15 11:28

台北餐飲歇業潮多家名店熄燈東區「最難訂位」義大利麵店倒閉

台北餐飲市場近期掀起一波歇業潮，多家知名餐廳接連宣布結束營運，其中不乏熱門品牌與經營多年的老店。

2026-02-27 23:27

貴族世家推新版「酥皮濃湯」 DIY「丟酥皮」網熱議

貴族世家酥皮濃湯改版，從整片酥皮變塊狀，顧客反應兩極，有人稱創新，有人懷念經典吃法。

2026-02-19 16:45