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秋天吃蟹!苗大閘蟹上市 業者佛心10年不漲

苗栗頭屋鄉有大閘蟹養殖場,養成大閘蟹汁美味鮮,10月8日上市開賣,今年產量比去年好三成左右,老闆不漲價,價格維持十年不變,希望讓大閘蟹成為台灣的平民美食。

大閘蟹剛要上市 一頁式詐騙就出現 警提醒注意

秋天吃大閘蟹,滿滿的蟹黃好滿足,苗栗大閘蟹預計10月正式開賣,不過就有不肖業者打著正宗苗栗大閘蟹名號,製作的蟹黃醬招搖撞騙,售價更是低得離譜,不到原價的2折。

蟹黃香、蟹膏稠 秋風啖蟹允指回味樂無窮

進入深秋時節,又是吃大閘蟹的季節。但吃大閘蟹不一定要去大陸陽澄湖,其實在新北石門也有台灣本地業者,利用自然生態工法,養殖出高品質的大閘蟹,裡面有滿滿的蟹黃和蟹膏,讓人看了垂涎三尺。

獨/大閘蟹腮變黑、刺鼻味 餐廳業者:八成是死蟹

民眾買了大閘蟹品嘗,一打開發現蟹腮、蟹膏整個變成黑色,還有很臭的刺鼻味。很多人都勸他,出現這樣的狀況就別吃了,搞不好會吃壞肚子。海鮮餐廳業者說,這螃蟹有八成以上的機會是死掉的,不新鮮。如果有阿摩尼亞的味道,更是嚴重腐敗。建議民眾,買了大閘蟹最好盡快食用完畢。

養大閘蟹失敗想翻身 他把魚塭改種大麻遭查獲

雲林麥寮一名周姓男子原本從事水產養殖,前年培育大閘蟹,結果賠錢,因為負債,他竟異想天開,去年底開始在自家魚塭旁的工寮,陸續種了上百株大麻,結果被人密報,檢警前往搜索,這下牟利翻身不成,還得吃上毒品罪移送法辦。

美式賣場架壓克力牆!背後原因與大閘蟹有關

美式賣場大閘蟹販賣區架起了高高的壓克力牆,不少民眾都好奇到底是什麼原因,原來因為大閘蟹最重視新鮮,怕民眾挑選時摸一摸造成螃蟹死亡。

違法偷賣含戴奧辛大閘蟹 業者抗罰敗訴

喬艾舶公司去年輸入大閘蟹,遭查獲含戴奧辛超標並違法偷賣,衛福部加重裁處販賣價格最高上限20倍罰鍰共計8980萬餘元。喬艾舶興訟抗罰,法院日前認定開罰有理,判決敗訴。

大閘蟹吃到飽!一隻等20分 店家VS饕客誰最賺?

秋蟹肥美!正值大閘蟹產季,台中東海一家流水蝦餐廳,進了一千多隻大閘蟹主打是加價六、七百元吃到飽,客人吃完一隻接著再吃下一隻,但饕客必須超有耐心的,想再加點必須等吃完才能繼續點,而且每點一次現蒸要再等個20分鐘。

今年中秋吃陽澄湖大閘蟹…是假貨!關鍵曝

中秋將近,正是吃大閘蟹的好季節,但今年恐怕要再等了,因為蘇州市陽澄湖大閘蟹宣布大閘蟹還尚未成熟,預訂捕撈的時間在9月23號,也就是中秋過後,在這之前可能會有仿冒的陽澄湖大閘蟹流入市面。

網購踩地雷!女子砸12萬買活體大閘蟹 寄來竟「掛了」

台南有一名女子相當喜歡品嚐活海產,於是看到LINE群組有人銷售,誇口活海產銷售,大手筆砸了將近12萬購買包括大閘蟹和蝦蛄,但面交前一天,賣家突然搞失聯,女子提告詐欺,女子事後又訂貨,這一次寄來的大閘蟹都不是活的,所以女子二次提告。