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炎炎夏日清爽開胃料理藜麥毛豆、涼拌干絲超美味

美味的涼拌菜是不少人的最愛，毛豆配上營養滿滿的藜麥交織出脆嫩鲜甜的滋味，豐富層次在口中完美融合，清爽美味的涼拌料理不只是炎炎夏日必備的開胃前菜，更是追劇、小酌時

2024-05-31 11:00

夏天開胃菜泰國正夯的火山排骨酸辣肉香

高溫熱到讓人吃不下飯，嘉義有餐廳推出了泰國現在正當紅的火山排骨，利用豬的脊椎骨，多次滷煮後再淋上大量的辛香料，肉質軟還有酸辣的滋味，在夏天吃最開胃。

2023-07-11 15:36

炎夏讓小朋友食慾不振？快跟著營養師這樣做！

炎炎夏日，動輒三十幾度的高溫，是不是特別容易讓人暴躁？想待在冷氣房卻又沒有注意補充水分，很容易就會出現缺水的現象！缺水會使大腸裡的糞便變硬，讓肚子覺得「脹脹的」，間接影響食慾；而夏天人手一杯的手搖飲，雖然消暑，但卻讓人越喝越渴，引起食慾下降和消化不良。最讓眾多家長叫苦連天的就是孩子們沒食慾，因而擔心孩子營養不良、不夠強壯。到底該怎麼做才能讓寶貝們乖乖吃飯？就讓專業醫師來告訴你們！

2021-09-09 11:49

饕客必點！麵館隱藏版料理「剁椒魚頭」一吃就上癮

最近天氣酷熱難耐難免影響食慾，但這紅艷艷的剁椒魚頭讓老饕們立刻胃口大開，這館子的老闆原本拿手的是台菜，在大陸開餐廳的時候見識湖南剁椒香辣的滋味，一吃上癮，愛做菜又貪嘴的他忍不住手癢向湖南師傅拜師求教，回到台灣之後，成為小麵館裡人氣最火辣的隱藏版料理。

2018-07-07 20:29