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標籤菜尾相關新聞 │ 共有 7 筆

獨／火鍋打包加隔壁菜尾？客傻眼店家：剩菜給錯人

高雄一名吳先生到鳳山知名酸菜白肉鍋店用餐，想將剩下的料打包，卻發現怎麼湯沒變多料變好多，店員說幫忙把隔壁桌的剩菜一起打包了，讓吳先生傻眼。

2023-06-04 22:24

成本比佛跳牆貴？美食作家替菜尾湯叫屈「成本更高」

一般人對於菜尾湯的印象，就是便宜通俗，不過美食作家也替菜尾湯叫屈，她認為食材有大量的扁魚香菇及豬肚絲等，成本比佛跳牆還高，實際找上台菜主廚，他表示誰的成本高，還得看食材的等級，但菜尾湯技術成本，可能比佛跳牆來的高。

2021-01-21 20:48

成本比佛跳牆還貴？美食作家叫屈：菜尾湯不簡單

一般觀念裡，菜尾湯應該是非常平民化的料里，但有烹飪教室推出冷凍年菜"菜尾湯"，結果被嫌貴，美食作家黃婉玲就替菜尾湯叫屈，他認為食材有大量的扁魚香菇及豬肚絲等，成本比佛跳牆還高，不過，這種高檔菜尾湯和大家熟知的什菜，真的大不同，一般的菜尾湯有哪些料，帶您一起去看看

2021-01-21 15:16

元旦紀念品剩太多轉送議員遭批撿菜尾

今年的桃園元旦升旗活動在龜山舉行，當天現場發放水瓶跟玻璃餐盒，讓參與活動的民眾帶回去紀念，不過卻傳出禮品過剩的問題議員痛批浪費公帑。

2018-03-06 14:23

正妹吃飽睡好隔天起床腫成大豬頭！原因居然是這個

一名在宴會廳打工的女子，日前早上起床後，發現自己的臉一夕之間腫成了豬頭，卻因為對醫院感到恐懼而沒有馬上就醫，於是上網發文求助，但因為她的腫脹情況實在太誇張，所以被同學、友人們拖去看醫生，最後才知道這不是過敏，而是因為在打工時「貪吃」所導致的。

2017-12-26 15:00

所有食材一鍋煮！「菜尾」飄台味歷史有淵源

其實菜尾不只代表吃不完的菜，同時也是一道菜的名稱，這道經典台菜的來由有多種說法，有一說是指流水席的大雜燴料理，但其實菜尾可以追溯到200年前先民來台時，因為羅漢腳不會自已料理，就把所有菜通通煮成一鍋，還有一種說法，是早期先民拜拜時，因為怕食物浪費，就把拜拜的三牲全部丟在一起煮，而這道台菜，也代表了台灣人刻苦耐勞，與不浪費食物的精神。

2016-06-27 19:34

吃菜尾短命！糖尿病併心血管問題減壽10年

經濟不景氣，大部分的民眾都有打包剩菜回家的習慣，而家庭主婦煮了一桌菜，如果家人沒吃完，就怕丟掉浪費，結果菜尾最後全進了自己的肚子，但剩菜湯湯水水相當油膩，有名罹患糖尿病的婦人，就因為不忌口吃菜尾，因此併發心血管疾病差點送命，根據統計，糖尿病合併心血管疾病，平均會短命10年以上，千萬不要拿生命開玩笑，別再餐餐橫掃菜尾。

2016-06-27 19:33