標籤 苦瓜｜東森新聞

你以為平常有運動、身材精壯，糖尿病就不會找上門嗎？家醫科醫師指出，現代人飲食精緻化、常喝手搖飲或特定功能性飲品，即使外表看起來健美，也可能面臨**血糖高的危機*

屏東28日受西南風影響降下大雨，苦瓜、香蕉、木瓜受損，香蕉每斤價格從20元跌至5元，農民盼政府補助協助度過難關。

隨著外食、精緻澱粉與含糖飲食增加，血糖波動與體重管理已成為現代人的共同難題。許多人明明吃得不算多，體重卻始終降不下來，餐後也容易感到疲倦。

你是否常照鏡子覺得自己氣色不佳，臉色總是黯沉、蠟黃，就算擦再多保養品也無濟於事？

迎接清爽飲品季，85℃最具話題性的夏季飲品正式宣布回歸！深受消費者喜愛的「苦瓜爆檸茶」與「苦瓜爆檸咖啡」將於3月26日全台門市沁涼登場。

近來網路上頻繁出現施打猛健樂（Mounjaro）的減重分享，不過英國醫學研究發現，停藥後復胖速度恐比停止傳統節食與運動者快4倍！醫師點名「穩醣」才是根本關鍵。

台灣第2型糖尿病患者已突破240萬人。專家指出，雖然糖尿病人數持續攀升，但源自生活習慣的「糖尿病前期」仍有可逆轉空間，關鍵在於及早察覺與有效管理。

台灣美食天堂的稱號背後，隱藏著國人日益沉重的甜蜜負擔。

現代人外食比例高、手搖飲幾乎天天一杯，長期下來，代謝狀況很容易出現警訊。近年不少人聽說「苦瓜胜肽」有助於調整生理機能，開始嘗試相關保健品。

變相漲價還是被吃過？民眾到台南牛肉湯名店外帶鹹蛋山苦瓜，回家後打開來看，份量不到便當盒一半，讓他傻眼，到底是裝錯了，還是少給了。

覺得自己沒生病，卻總是提不起勁、情緒波動大或食慾不佳？這類「亞健康」狀態是血糖正悄悄失控！長期放任血糖忽高忽低，易造成組織細胞功能損害，進而提升心血管失衡風險。

想在冬天安心享受美食，營養師指出對頻繁外食和聚餐的現代人而言，維持血糖平穩才是帶動身體代謝的基礎。近年備受關注的「超級苦瓜胜肽」成為血糖管理的天然新選擇。

最新科學研究發現人類是否喜歡香菜，與基因構造密切相關。科學家在第11號染色體上找到了名為OR6A2的基因，被稱為人體的「香菜探測器」。