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毛豬交易價飆破百 「肉鬆」業者喊漲10至20元

最近什麼都漲,尤其豬肉價格飆漲,肉鬆業者無奈,最近兩個月來,成本價已經貴了三成,再加上四月份還要面對「電價調漲」,實在撐不住了。

就愛傳統喜餅!網友票選「這些」中式大餅最對

古早味經典不敗,傳統的中式喜餅你愛哪一味?民眾就在網路上掀起論戰,有人喜歡內餡是鳳梨配麻糬,有人愛肉鬆,鹹蛋黃跟滷肉鹹甜口味各有擁護者,你喜歡哪一味。

中藥行賣貢丸、肉鬆店有國術館 市場美食吸睛

台南美食特別多,現在流行複合式店家!有中藥行賣貢丸,還有老闆一邊開國術館,一邊賣肉鬆。雖然現在國術館沒開了,但招牌肉乾、肉鬆仍然是許多老台南人心中的米其林美食。

獨家/挑戰味蕾極限 肉鬆、枇杷膏加入手搖飲料內

早餐常出現的肉鬆除了搭稀飯,或是放進吐司,竟然還能被放進了飲料裡,您能想像嗎?手搖飲料店拚創意,甚至有的把枇杷膏和蛋糕都加進奶茶裡,真的是挑戰大家的味蕾。

大陸肉品仿台貨網路販售 南市憂非洲豬瘟再現

台南市政府之前查獲走私進口越南肉製品,現在又有一頁式廣告在賣知名肉鬆糕點,結果民眾實際收到的卻是大陸貨,擔心這些來自疫區的豬肉製品,有隱藏非洲豬瘟,台南市政府站出來呼籲中央警政單位,加以巡邏這種一頁式廣告詐騙,避免讓非洲豬瘟成為破口。