新鮮肉鬆香味撲鼻，這一味是不少民眾家常菜的「美味配方」，只是如今想買，恐怕得多掏點錢才買得到。
一來面對電價調漲，另外一方面「豬肉價格」也持續飆漲，對肉鬆業者來說，已經快撐不住，以4號全台毛豬交易平均價格，已飆到111.58元，對比去年同期75.01元，整整上漲超過三成，包括在桃園新竹南投，台南高雄等地拍賣場，豬價都已經破百。
原料成本上漲，下遊店家實在不得不漲，包括海苔肉鬆，230元漲到240元，肉乾290元漲至300元，另外頂級肉鬆從450元漲到470元，最後「肉紙"」也從500元漲至520元，平均約漲10至20元。
肉鬆業者：「等到端午節以後，它(豬價)還持續的漲，我們也可能還是要，上漲一下啊」。
肉鬆業者無奈喊苦，因應近期什麼都漲，各家業者也都跟著調漲。
三仁肉鬆中央門市臉書上貼出公告，強調因原物料上漲，因此4月1號起部分商品調漲，肉鬆少油230元漲至240元，多油則從190元漲至200元，另外海苔嬰兒肉鬆則從230元漲至240元，其他肉製品像是杏仁肉紙，也從140元漲至150元，最後肉條也漲20元左右。
面對萬物其漲，店家能夠吸收的成本有限，只能跟著調漲，至於肉製品大廠，包括卜蜂快車肉乾，及新東陽暫無計畫調整，過去平民美食如今卻「漲漲漲」，民眾生活越過越苦。
（封面圖／東森新聞）
