標籤 短缺｜東森新聞

非洲豬瘟禁宰豬，對年貨市場恐怕也會帶來衝擊，因為手工製作金華火腿，要用溫體的豬後腿製作，需要一年的時間，現在無法製作，影響的是明年的供貨。

台灣手搖飲市場龐大，經濟規模突破千億，不過亮麗數字背後，近七成業者面臨缺工壓力，拾汣茶屋就引進AI自動化系統，從點餐到出餐都能降低人力和原物料成本。

蛋荒風波還沒平息！農委會表示，不只今年缺蛋，明年也可能還會繼續缺。農委會主委陳吉仲11號首度鬆口坦承豬肉「有缺口」，決定要比照缺蛋「專案進口」。

快篩短缺引發民怨，衛福部表示,在五月預計取得1點3億劑的快篩，日前，前副總統陳建仁接受外媒訪問時，坦承政府對於快篩準備不足，他今天進一步說明，早期的確有不夠，但近期已經獲得很好解決。