標籤 湯汁｜東森新聞

野生螃蟹別亂吃有民眾抓了一隻野生螃蟹，回家清蒸後，電鍋全都是綠黃色湯汁，部分蟹螯還變成黑色。

新北市一名計程車司機，載了一對情侶，但其中一名乘客，不慎把食物的湯汁流出來，司機下車查看，發現湯汁已經滲入椅子絨布內，計程車司機因此向乘客、索取清潔費三千元，遭到女子拒絕，還反罵他是在敲竹槓，雙方爆發衝突。

有民眾到美式賣場買一顆大西瓜，沒想到回家都還沒完全切開，湯汁就不停滲漏，而且果肉也明顯水傷。的確因為連日下雨後又是烈日暴曬，瓜果類水傷狀況不斷，專家也分享，健康的西瓜拍一拍會是飽滿紮實的聲響、外觀也會呈現鮮綠色。

美式賣場人氣商品雞肉捲和牛肉捲，有民眾在連假前購買發現，原本的鍚箔紙變成紙的包裝，結果湯汁滲出紙都破掉了，非常麻煩！實際到北中南分店觀察，員工表示確實有不少民眾反應，碰到這種情形，目前都先改回鍚箔包裝再做後續評估。

包子一定得用蒸的來吃嗎？這可不一定，在高雄一處市場裡，就賣著號稱來自新疆的烤包子，多種口味的包子外皮烤的酥脆，把餡料的湯汁完全鎖在裡頭，是當地的熱門小吃。

有民眾到知名景點點了招牌「乾麵線」，但是麵線送上桌，卻看到乾麵線碗底竟然還有很多湯水，讓民眾質疑是送錯餐！但其實坊間常常看到乾的「擔擔麵」，都會加進芝麻醬還有獨家的醬汁，為了讓麵體均勻沾附醬汁，店家還會加進一兩匙的高湯，民眾要吃之前記得先拌勻，讓湯汁慢慢被麵體收乾，才能吃到入味的乾拌麵。

吃薯條 您喜歡沾什麼醬呢？有速食業者，推出了肉醬薯條，讓不少民眾都覺得很新鮮，不過其實 薯條有很多種吃法，除了配番茄醬，有人喜歡再加上 砂糖，變成像糖醋醬一樣的酸甜口感，另外也有人會沾玉米濃湯，甚至也有人會沾冰淇淋。