包子不用蒸的用烤的 外皮酥脆鎖住湯汁

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包子一定得用蒸的來吃嗎?這可不一定,在高雄一處市場裡,就賣著號稱來自新疆的烤包子,多種口味的包子外皮烤的酥脆,把餡料的湯汁完全鎖在裡頭,是當地的熱門小吃。

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(封面圖/東森新聞)

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