標籤 油垢｜東森新聞

最常清洗的就是廚房的排風機，儘管清潔麻煩，但專家建議每半年至一年，就要進行一次深層保養，因為長期的油垢本身就是可燃物，一旦點燃會沿風管迅速延燒。

整理雜物東抹西擦，年節大掃除佈置貼春聯，民眾想營造質感居家環境，迎接親朋好友來訪，卻遇上清潔麻煩，面對家中的隱形質感殺手，家事達人不藏私，分享居家煥新小撇步。

洗面乳除了拿來洗臉，竟然還可以洗廚房，甚至惱人的油垢也可以清乾淨，實際測試確實辦得到，但如果一條洗面乳比小蘇打粉還要貴，成本比較高。

歲末年終，您開始大掃除了嗎？裝設在廚房的鐵紗窗或是抽油煙機，往往卡了許多油垢，難以清除，不過靠著像是洗衣刷、吹風機等法寶，可以輕鬆對抗頑垢。其中用吹風機的原理就在軟化油脂，加熱溶解之後就變得比較好清。

高雄有民眾到知名連鎖火鍋店，點了壽喜燒鍋，民眾說，他點了三鍋都一樣，鍋緣都出現厚厚的油垢，而且用衛生紙一擦都是油，他氣炸了，說看起來好噁心，po網抱怨，記者實際到這間餐廳用餐，發現壽喜燒鍋煮了之後，還是有出現些微的油垢，店員當下解釋是是保養油的關係，但餐廳經理則說是個案，說法有出入。

持續追蹤，這起火災意外。消防局初判，疑似是11樓燒烤店的排煙管油垢沒有清理乾淨，加上烤爐的火星竄入，才會引燃火勢，真正原因還在調查中。但類似這種燒烤的排煙管引火意外，還真的不少，常常因為沒定時清理，因此引燃火勢。

台中大里一間專門炸油條的工廠，開業近十年，被民眾投訴，裡頭環境髒亂，炸油也許久未更換，台中市衛生局10號上門稽查，工廠休息沒開門，11號再次前往，認為現場環境衛生安全有多項缺失，須限期改善，但業者面對記者詢問，大聲喊冤，認為遭人抹黑。