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母親節浮誇吃! 「火焰燒鵝」大戰「乾坤鵝全宴」

下週迎來母親節,不少星級飯店紛紛推出吸睛又吸金的浮誇燒鵝料理,不約而同將「燒鵝」當作主打,從火焰桌邊秀,到奢華內餡塞滿鮑魚與花膠,菜色既澎湃又創新。

大阪燒少了桌邊現做吱吱響 網友:缺那個味道

來自日本連鎖的大阪燒店主打的是服務生在桌上鐵板現做大阪燒,再淋上醬汁。而淋醬汁時還有桌邊秀,不過現在卻是廚房做好裝盤端上桌淋醬,沒有以前的感覺。

獨/火鍋店都市傳說!店員配合「比愛心」掀論戰

連鎖火鍋店主打貼心桌邊服務,可以做美甲、看變臉秀,現在網路上又瘋傳多一項新服務。網紅手比愛心,就會有店員過來補半顆愛心,就連尖峰餐期,店員也會抽空達成客人心願。

老闆要求尾牙「穿旗袍服務」!女員工氣炸:我不是酒店小姐

年關將至,為了犒賞員工一年下來的辛勞,許多公司會舉辦尾牙來犒賞員工。然而,一位女網友卻抱怨,老闆竟要求女員工在尾牙上穿著旗袍,還要進行桌邊服務,也沒有打算給製裝費,讓她超傻眼怒喊:「我們是員工,不是酒店小姐!」

和牛火鍋桌邊秀 主廚炫技創意饗宴

台灣的麻辣鍋市場,已經進到短兵相接的競爭態勢。畫面中是一家位於台北的火鍋店,店東掌握和牛供應鏈,原本專攻頂級燒烤,但是,由於鍋物市場的熱度,始終居高不下,於是拓展戰線。主廚團隊取經大陸、日本,研發出視覺效果十足的桌邊秀,火鍋新吃法,吸引海外饕客上門。

眼睛看哪?燒烤店最強桌邊服務...辣妹「北半球彈出」

如果吃飯旁邊坐著一位辣妹,眼睛到底該放哪裡好?有男網友今(30)天在臉書「爆廢公社二館」PO文,「這是哪家燒烤店啊」,不過隨文附上的照片卻是完全文不對題,甚至引來大批網友歪樓大喊,「店不是重點,有乳溝沒代溝!」

特訓桌邊服務 掌握食材溫度、熟度好下肚

部分餐廳會提供桌邊服務,尤其是高檔食材部分,因為怕讓客人自己煮有的時候沒掌握好,過熟過生就會浪費食材。經過特訓的店員通常會熟記黃金秒數,再搭配漏杓、湯杓等小道具,讓食材的熟度剛剛好。

高檔火鍋「一對一桌邊服務」 顧客怨:要自己涮

連鎖高檔日式火鍋,舊的菜單上有一對一桌邊服務。但最近有民眾抱怨實際到店用餐,除了特定的副餐之外其他都要民眾自己煮,有的顧客還抱怨,有桌邊服務的餐點沒有事先告知會幫忙處理,結果客人自己煮了之後,服務生才過來說要幫忙,讓這名顧客抱怨,主打高價位的火鍋還收服務費,卻沒有得到等值的服務,不過對此業者回應,他們從來沒有提供一對一桌邊服務。

24小時韓式燒烤 「肉盤比臉大」超驚人

分量堆起來,比臉還大的銅盤烤肉,您看過嗎?就有這間24小時營業的韓式烤肉店,主打超大分量跟全程桌邊服務!而想吃到好吃的韓式烤肉,真的有秘訣?來看我們的達人教戰!

「讓你不無聊」 扮皇帝vs.畫甜點 桌邊服務搶客

餐廳為了拚人氣,除了料理本身還要比桌邊服務,像是有火鍋店提供彩繪指甲,讓排隊客人不無聊,席間還有川劇可以欣賞,但現在有大除乾脆走出廚房,在餐桌上直接畫出甜點星空和客人互動,也有的餐廳則是提供古裝,讓客人可以cosplay慶生。