標籤 小卷米粉｜東森新聞

台南知名的葉家小卷因為老闆娘身體不舒服，在今年元旦起暫停營業，在今天恢後營業後吸引了許多遊客上門。

台南傳承三代的葉家小卷米粉號稱是全台最早的小卷米粉，年初暫時休業後，宣布要在5月3號恢復營業，老闆娘也說要要收學徒，把美味傳承下去。

最近吹起一股雞白湯拉麵風潮，台中卻有賣雞白湯小卷米粉，老母雞熬5-6小時的湯頭，加澎湖特產狗母魚丸和整尾小卷超澎湃。西區也有霸氣海鮮粥，每天限量10碗。

趕著倒數前來品嘗台南的小卷米粉有名，一家知名的小卷米粉因為宣布元旦起暫停營業，不少顧客搶在這二天趕來品嚐，店門口排了三十公尺長的人龍。

喜歡台南小吃的民眾又要心疼荷包了，因為台南知名的小卷米粉紛紛宣布調價格，知名的邱家和葉家小卷米粉調漲十元，一碗小卷米粉要上百元，店家說因為小卷漲價，所以價格調整，不過也有店家堅持原價，孫家小卷米粉說，因為他們的店租較便宜，所以不跟著漲。

台南知名的小卷米粉，是遊客到台南必吃的美食之一，但是位在國華街友愛商圈裡，一家常大排長龍的小卷米粉被迫要搬家了，因為店家所在的活動中心被判定為危樓，打算要拆除重建，市府要求店家要八月底前搬遷，讓店家擔心很可能搬家後會流失顧客，希望只做整修補強就好。

今年冬天特別不景氣，可是肚子也不能不顧，這家米粉湯老闆很佛心，賣的小卷米粉湯，店內吃的話就可以免費加湯還加麵，而且不限次數，最多有人一口氣加6碗，不怕虧錢嗎，老闆說大家有吃飽就好。

台南國華街附近美食雲集，一到假日人潮滿滿，其中知名的炸雞店排到人潮要轉彎排，到底要排多久，我們的記者實際測試，結果發現，只要排15分鐘就能買到，另外，附近知名的小卷米粉湯和霜淇淋店也一樣都是大排長龍，至少得排上半個小時，就連香港來的遊客也揮汗排隊，就是要一嚐美食。