台南知名小卷米粉將暫停營業 人龍排30公尺

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趕著倒數前來品嘗台南有名的小卷米粉,尤其在低溫的天氣,熱呼呼的小卷米粉吃下肚,更是溫暖了不少人,其中一家知名的小卷米粉因為宣布元旦起暫停營業,不少顧客搶在這二天趕來品嚐,店門口排了三十公尺長的人龍,大家不怕冷風就是要吃上一碗。

大大的湯鍋裡滾煮著粗米粉,老闆娘倒入了冰鎮過的小卷,在湯鍋裏回溫後,舀進碗裏配著粗米粉,就是讓人回味無窮的小卷米粉。因為傳出店家元旦起,要暫停營業,這幾天店門口總是大排長龍,大家都想進店裡吃上一碗小卷米粉,人龍由店門口一直排到路口,約三十公尺長。

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排隊民眾:「(你是台南人還是?)我新竹人,(新竹人),我知道他要關了,我剛好來台南,我女兒就說她要來吃,(以前有來吃過?)沒有,我是看電視看很久,知道有這家店才來,(你還故意帶椅子來,排隊要排很久就對了)對啊。」

排隊民眾:「做到明天才來吃的,其實不知道,(第一次來吃嗎)對第一次,看到這麼多人在排,就跟著一起排了。」

雖然顧客捧場,但是店家也是很無奈,因為是掌廚的老闆娘身體出狀況,才會暫停營業。

小卷米粉店老闆娘:「我又不是要收起來,為什麼捨不得,我是要休息,暫時休息,對,這兩天不是更忙,我也是做那些而已,賣完就沒有了。」

老闆娘堅持每天只賣固定的數量,吃不到的民眾也只有等店家恢復營業再來品味了。

(封面圖/東森新聞)

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